Meilleure cuillère à soupe – Meilleures cuillères à soupe
Rien ne vaut un bol de soupe chaude quand il fait froid dehors. C’est un pur réconfort pour la plupart des gens. Les soupes vont du poulet aux nouilles, du minestrone italien ou de la chaudrée de palourdes à la soupe de nouilles asiatique traditionnelle comme le ramen japonais, le pho vietnamien ou le laksa malaisien.
Mais l’expérience de manger une soupe peut varier en fonction de la cuillère à soupe que vous utilisez, car toutes les cuillères à soupe ne sont pas fabriquées de la même manière. Certaines sont trop petites, ce qui rend frustrant le fait de manger la soupe, d’autres trop grandes, comme si vous brandissiez une louche vers votre bouche.
Les soupes asiatiques aux nouilles sont souvent servies avec un type spécifique de cuillères à soupe asiatiques aux côtés hauts, idéales pour les nouilles, les boulettes et autres grosses garnitures que l’on trouve généralement dans les soupes asiatiques.
Dans cet article, je vous explique en détails comment choisir une cuillère à soupe et je vous dresse ma sélection des 5 meilleures cuillères à soupe disponibles sur le web.
Sommaire
- Les critères pour choisir des cuillères à soupe
- Le matériau
- Le design
- Le manche
- La praticité
- Comparatif des meilleures cuillères à soupe
- 1. Les 12 cuillères à soupe Berglander avis
- 2. Les 6 cuillères à soupe Qinglele avis
- 3. Les cuillères à soupe Xrten avis
- 4. Les cuillères à soupe Dowan avis
- 5. Les cuillères à soupe Ziyero avis
- Quels sont les noms spécifiques des cuillères à soupe d’Asie de l’Est ?
- À quoi d’autre peuvent servir les cuillères à fond plat ?
Les critères pour choisir des cuillères à soupe
Il y a un certain nombre de facteurs à prendre en compte pour bien choisir une cuillère à soupe, voici les plus importants.
Le matériau
Les cuillères sont disponibles en différents matériaux, notamment en métal, en céramique, en mélamine, en plastique, en nacre, en bois et même en écorces de riz, en bambou et autres matériaux végétaux. Chaque matériau a ses points forts et ses points faibles, les plus courants étant le métal et la céramique.
Pour une cuillère en métal, il est préférable d’utiliser de l’acier inoxydable 18/10 ou 18/8. Le chrome et le nickel contenus dans l’acier empêchent la cuillère de rouiller et contribuent également à préserver l’éclat et la beauté de la cuillère.
Il est également assez neutre et ne donnera pas de goût métallique à votre soupe. La finition d’une cuillère en acier inoxydable est généralement soit une finition satinée, soit une finition miroir.
La finition satinée a tendance à mieux s’user avec le temps, tandis que la finition miroir a tendance à laisser apparaître les empreintes digitales et les rayures.
Mais la finition miroir a souvent un aspect plus prestigieux et luxueux. L’argent sterling est également une option mais nécessite un entretien avec un polissage et a tendance à être plus cher.
Les cuillères en céramique sont un matériau courant pour les cuillères de style asiatique. Elles peuvent être un peu moins durables que le métal, mais ne se réchauffent pas autant dans la soupe chaude que le métal.
Le vernis des cuillères en céramique est très neutre et ne donne aucune saveur à la soupe. Toutes les céramiques ne sont pas identiques. La porcelaine et la faïence ont tendance à être plus solides et plus légères, tandis que le grès et la faïence peuvent être moins chers et ont parfois un aspect plus rustique ou terreux.
D’autres matériaux comme la mélamine, le plastique, la nacre, le bois ou les matériaux écologiques à base de plantes sont moins populaires mais ont leur utilité.
La mélamine et le plastique sont très durables. La nacre est assez rare et est plus souvent utilisée pour les cuillères à caviar.
Le bois et les autres matériaux écologiques ne chauffent pas dans la soupe, ce qui signifie que vous ne vous brûlerez pas la bouche en sirotant la soupe, mais ils sont moins durables et finissent par se décomposer lorsqu’ils sont jetés.
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Le design
Comme tout le monde est différent, il n’existe pas de cuillère parfaite pour tout le monde. Testez la cuillère en la tenant dans votre main et voyez si elle est bien équilibrée. Vérifiez qu’elle n’est ni trop grande ni trop petite et qu’elle peut contenir la quantité de liquide et de solides que vous préférez pour manger la soupe.
Les cuillères de style occidental existent en différentes tailles, des plus petites aux plus grandes cuillères rondes, parfois appelées cuillères à soupe de bouillon. Choisissez la taille de cuillère que vous préférez. Les cuillères de style asiatique existent dans des tailles plus ou moins grandes. Elles sont aussi souvent munies d’un crochet ou d’une encoche (ou les deux) pour éviter que la cuillère ne tombe dans le bouillon.
Et, bien sûr, choisissez une cuillère qui soit esthétiquement agréable et qui s’harmonise avec vos couverts et votre propre sensibilité.
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Le manche
Le manche peut également être un facteur déterminant dans le choix du type de cuillère à soupe. Il existe une grande variété de designs différents pour les manches. Alors que certains manches sont lisses et classiques, d’autres sont sculptés de manière plus complexe et ornés de motifs élaborés.
La longueur des manches est également un facteur important. Les cuillères à soupe avec des manches plus longs sont préférables pour les cadres plutôt formels.
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La praticité
Veillez à choisir une cuillère qui s’adapte à votre style de vie. Si vous êtes une personne occupée, une cuillère qui passe au lave-vaisselle peut être une priorité.
Si vous avez une petite cuisine ou un petit foyer, une cuillère qui s’empile ou s’emboîte sera la meilleure pour un rangement facile. Avant de faire votre choix, réfléchissez à ce que vous allez faire de la cuillère lorsque vous ne l’utilisez pas.
Comparatif des meilleures cuillères à soupe
1. Les 12 cuillères à soupe Berglander avis
- Comprenant 12 pièces de cuillères à soupe polies miroir brillantes de haute qualité pour 12 personnes
Les cuillères à soupe Berglander sont un choix de haute qualité fabriqué en acier inoxydable. Dotées d’un design basique de cuillère argentée avec une longue queue, ces cuillères sont robustes et durables. Grâce à leur fabrication sans BPA, elles sont également très sûres à utiliser. De plus, elles sont résistantes à la rouille et sans plomb.
Le polissage des bords lisses de ces cuillères leur confère un aspect haut de gamme et leur légèreté les rend faciles à tenir sans donner l’impression d’être bon marché ou fragiles.
Grâce à leur conception ergonomique, ces cuillères sont très confortables dans la main. Lavable au lave-vaisselle et très facile à nettoyer, ce set de cuillères à soupe de qualité supérieure sera un atout pour toute cuisine.
2. Les 6 cuillères à soupe Qinglele avis
- 6 cuillères à soupe fabriquées en acier inoxydable de haute qualité.
Ce set est tout simplement parfait pour une famille de trois ou quatre personnes. Vous disposez de suffisamment d’ustensiles pour un repas. Les cuillères sont également assez lourdes par rapport aux autres modèles, vous apprécierez donc le poids supplémentaire lorsque vous les tiendrez.
Ce lot de cuillères à soupe rondes est assez similaire aux cuillères à soupe précédentes que nous avons examinées sur la liste, ce qui signifie que, bien qu’elles puissent être utilisées avec des soupes, elles sont également assez utiles pour d’autres aliments tels que le yaourt, les céréales, etc.
Le design et la forme de ces cuillères sont presque identiques à ceux des cuillères précédentes, la principale différence étant le nombre de cuillères dans un set.
3. Les cuillères à soupe Xrten avis
- Cuillères de qualité commerciale pouvant être utilisées dans des restaurants, magasins d'alimentation, salles de restauration, etc.
Si vous recherchez une cuillère à soupe durable de style asiatique qui ne soit pas en céramique, pensez à cette cuillère à soupe en mélamine. L’intérieur rouge graphique et l’extérieur noir contrastant sont saisissants dans un bol de ramen ou de pho.
La profondeur de la cuillère vous permet d’incorporer à la louche des nouilles, des boulettes ou tout autre élément solide dans votre soupe. Et l’encoche et le crochet sur la cuillère offrent deux façons différentes d’empêcher la cuillère de glisser dans le bouillon.
Le fond plat de la cuillère signifie également que vous pouvez la placer sur une table et servir des amuse-gueules et des bouchées avec, ce qui fait de cette cuillère un ustensile polyvalent.
La mélamine est durable et passe au lave-vaisselle. Elle est moins susceptible de se casser que la porcelaine, de sorte que cette cuillère durera longtemps dans la cuisine.
4. Les cuillères à soupe Dowan avis
- Porcelaine robuste : les cuillères à soupe en céramique DOWAN sont plus saines que les cuillères en plastique, en acier inoxydable et en bois. Ne vous inquiétez pas de l'usure et de la rude, de la plie, de la rouille, de la mauvaise odeur ou de la déformation lorsqu'il fait chaud. Ces cuillères en porcelaine ne brûlent pas vos lèvres comme l'acier inoxydable.
Je n’ai aucune hésitation à donner une place dans ma sélection à ces cuillères à soupe Dowan. Parce que regardez, c’est tellement simple que chaque famille devrait en avoir.
Elles sont fabriquées en porcelaine de haute qualité, elles sont donc plus sûre pour la santé que les cuillères en plastique, en acier inoxydable ou en bois.
Depuis que je suis toute petite, ma mère encourage l’utilisation de produits en porcelaine. Parce qu’elle ne s’use pas et ne devient pas rugueuse, pliée, rouillée, malodorante ou bosselée à haute température.
En prime, ces cuillères en porcelaine ne vous brûlent pas les lèvres comme le fait l’acier inoxydable.
Ces cuillères à soupe asiatiques sont profondes et assez grandes pour contenir toutes sortes de soupes, pho, wontons, ramen, udon, plats en ragoût, nouilles, tout en étant utilisées pour servir du yaourt ou des smoothies, des condiments et des confitures. Le long manche permet une prise en main plus confortable.
En plus des avantages, la porcelaine a aussi des inconvénients comme le fait d’être glissante, facile à casser, à rayer.
Cependant, ces cuillères à soupe DOWAN sont antidérapantes grâce au crochet qui est idéal pour la reposer sur les parois du bol et empêcher la cuillère de s’enfoncer dans la soupe alors que je n’ai pas utilisé ma soupe ou fait autre chose. Des cuillères comme celles-ci rendent la prise en main plus confortable.
Les cuillères en porcelaine DOWAN Asia sont faciles à nettoyer et à ranger. Contrairement aux cuillères en bois qui doivent être séchées avant d’être rangées. Elles peuvent être lavées à la main ou au lave-vaisselle.
5. Les cuillères à soupe Ziyero avis
Ces cuillères à soupe sont disponibles par lot de six, et vous avez le choix entre deux couleurs. Les couleurs en elles-mêmes ne sont pas si spéciales, mais si vous voulez quelque chose qui s’accorde avec vos autres ustensiles, vous avez au moins plus d’une option.
Le manche épais permet une prise en main très confortable, et dans l’ensemble, vous apprécierez ces cuillères si vous aimez utiliser d’autres ustensiles de cuisine de poids similaire.
Comme le jeu de cuillères précédent, ces cuillères sont également inspirées des cuillères à soupe asiatiques traditionnelles.
Il y a cependant une grande différence : alors que les autres cuillères à soupe de la liste étaient assez légères, celles-ci sont assez lourdes car elles sont fabriquées en acier inoxydable.
Cela peut rendre leur utilisation difficile pour certaines personnes, mais le poids supplémentaire peut vous donner un peu plus de stabilité lorsque vous manipulez certaines soupes.
Quels sont les noms spécifiques des cuillères à soupe d’Asie de l’Est ?
Les cuillères à soupe de style est-asiatique sont souvent appelées cuillères chinoises, cuillères à soupe chinoises ou cuillères de style asiatique.
Au Japon et dans la culture japonaise, elles sont également appelées « renge », qui est une abréviation du mot japonais chirirenge. Chirenge se traduit par pétale de lotus tombé, ce qui fait référence à la forme de la cuillère.
À quoi d’autre peuvent servir les cuillères à fond plat ?
La plupart des cuillères de style est-asiatique ont un fond plat. Et bien qu’elles soient idéales pour les soupes de nouilles asiatiques, elles peuvent être utilisées pour beaucoup d’autres choses.
Beaucoup de gens les utilisent pour manger des boulettes, notamment des xiao long bao (boulettes de soupe chinoise). Ces boulettes sont remplies de soupe liquide et sont souvent servies dans un panier vapeur en bambou.
La façon habituelle de les manger est de les prendre délicatement avec une baguette et de les placer dans une cuillère à fond plat pour les manger, en laissant la cuillère récupérer la soupe liquide qui s’écoule de la boulette.
Mais les cuillères chinoises sont parfaites pour toutes sortes de boulettes, car vous pouvez tremper la boulette dans une sauce, puis utiliser la cuillère pour récupérer les éventuelles coulures en la mangeant.
Mais les cuillères à fond plat peuvent également être utilisées pour servir des amuse-gueules. Les dîners ou les restaurants servent souvent un amuse-bouche ou un amuse-gueule à une seule bouchée dans des cuillères de style asiatique, car elles tiennent bien les amuse-gueules individuels et se tiennent toutes seules sur la table.
La prochaine fois que vous organiserez un dîner ou un buffet chic, pensez à un jeu de cuillères à fond plat pour servir le premier plat à vos invités.
Dernière mise à jour le 2023-11-03 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
