Faire ses sushis maison n’a rien de sorcier avec le bon matériel. Un kit à sushi réunit en général une ou deux nattes en bambou, des moules ou un « bazooka » pour rouler les makis, une spatule à riz et parfois des baguettes. Voici notre sélection, du kit de découverte au coffret complet.
- Pour débuter : un kit avec moules et bazooka, plus facile qu’une natte seule.
- Notre meilleur choix : le HI NINGER 20 pièces.
- Le plus complet : le kit lisigoo.
- Pour les nigiris : le kit Pukpu 15 pièces avec natte en bambou.
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| Modèle | Idéal pour | ||
|---|---|---|---|
 | HI NINGER kit sushi 20 pièces rouge | Complet | Voir le prix |
 | lisigoo kit sushi complet | Coffret | Voir le prix |
 | HI NINGER kit sushi noir | Noir | Voir le prix |
 | Kit 4 pièces rouleau à sushi | Simple | Voir le prix |
| Pukpu kit sushi 15 pièces nigiri et natte en bambou | Nigiri | Voir le prix |
 | sebudion kit sushi 10 pièces | Budget | Voir le prix |
 | Virklyee kit sushi 17 pièces | Polyvalent | Voir le prix |
 | MLRYH kit sushi 20 pièces | 20 pièces | Voir le prix |
 | Kit sushi complet pro 17 pièces | Pro | Voir le prix |
Les meilleurs kits à sushi en détail
HI NINGER kit sushi 20 pièces rouge
Meilleur choixLe kit HI NINGER compte 20 pièces : de quoi tester makis, california rolls et onigiris sans racheter d’accessoires.
On aime
- 20 pièces
- Prix
On aime moins
- Plastique
- Rangement à prévoir
lisigoo kit sushi complet
CompletLe lisigoo se présente comme un kit complet : pratique pour offrir ou pour s’équiper d’un coup. Le détail des pièces est à vérifier sur la fiche.
On aime
- Complet
- Idée cadeau
On aime moins
- Contenu exact à vérifier
HI NINGER kit sushi noir
Le même principe que le HI NINGER rouge, en noir.
On aime
- Coloris sobre
On aime moins
- Plastique
Kit 4 pièces rouleau à sushi
Un kit de 4 pièces centré sur le roulage des makis : l’essentiel, sans encombrement.
On aime
- Prix
- Compact
On aime moins
- Peu de pièces
Pukpu kit sushi 15 pièces nigiri et natte en bambou
NigiriLe Pukpu associe un moule à nigiri et une natte en bambou : on varie les formes.
On aime
- Nigiri
- Natte bambou
On aime moins
- Bambou à bien sécher
sebudion kit sushi 10 pièces
Le sebudion propose 10 pièces à petit prix : idéal pour voir si l’on aime l’exercice.
On aime
- Prix
On aime moins
- Finitions simples
Virklyee kit sushi 17 pièces
Le Virklyee réunit 17 pièces pour plusieurs formes de sushis.
On aime
- 17 pièces
On aime moins
- Plastique
MLRYH kit sushi 20 pièces
Un autre kit de 20 pièces, utile pour comparer les prix.
On aime
- 20 pièces
On aime moins
- Marque peu connue
Kit sushi complet pro 17 pièces
Un kit de 17 pièces présenté comme « pro », pour ceux qui roulent souvent.
On aime
- Complet
On aime moins
- Encombrant
Les types de kits à sushi
- Natte en bambou (makisu) : la méthode japonaise traditionnelle.
- Bazooka à sushi : un tube qui pousse un rouleau parfait.
- Moules : pour nigiris, onigiris ou makis en série.
- Coffret complet : nattes, moules, spatule, baguettes.
Comment choisir son kit à sushi
Le bon kit dépend des sushis que vous voulez faire et de votre aisance.
Le type de sushis
Makis et california : natte ou bazooka. Nigiris : moule à nigiri.
Le niveau
Pour débuter, les moules et le bazooka pardonnent davantage que la natte.
Le nombre de pièces
Plus de pièces ne veut pas dire mieux : regardez ce qui vous servira.
Les matériaux
Bambou pour la tradition, plastique alimentaire pour le nettoyage.
Le nettoyage
Le plastique va souvent au lave-vaisselle, le bambou se lave à la main.
Le rangement
Un coffret ou une pochette évite de perdre les petites pièces.
Rouler un maki
- Rincez et cuisez le riz à sushi, puis assaisonnez-le de vinaigre.
- Posez une feuille de nori sur la natte, face brillante dessous.
- Étalez une fine couche de riz en laissant 2 cm libres en haut.
- Placez la garniture au centre.
- Roulez en serrant avec la natte.
- Coupez avec un couteau mouillé.
Ce qu’il faut en plus du kit
- Du riz à sushi japonais.
- Du vinaigre de riz.
- Des feuilles de nori.
- Un couteau bien aiguisé.
- Pour la garniture, une mandoline aide à tailler les légumes fins.
Quel budget prévoir ?
En général : 9 à 15 € pour un petit kit, 20 à 35 € pour un coffret complet.
Conseils d’entretien
- Rincez les pièces juste après usage.
- Séchez la natte en bambou à l’air.
- Ne laissez pas tremper le bambou.
- Rangez le kit au sec.
Les erreurs à éviter
- Utiliser un riz non adapté.
- Mettre trop de riz.
- Trop garnir le rouleau.
- Couper avec une lame sèche.
Lexique : les mots à connaître
Notre verdict
Pour se lancer avec un kit très fourni, le HI NINGER 20 pièces est notre recommandation.
Pour offrir, le lisigoo, et pour les nigiris, le Pukpu avec natte en bambou.
Comment nous avons choisi
Questions fréquentes
Kit ou natte seule ?
La natte suffit si vous êtes à l’aise, le kit aide à débuter.
Le bazooka à sushi, c’est efficace ?
Oui pour des rouleaux réguliers, avec un peu de pratique.
Quel riz pour les sushis ?
Un riz rond japonais, assaisonné au vinaigre de riz.
Le kit va-t-il au lave-vaisselle ?
Les pièces en plastique souvent, le bambou jamais.
Peut-on faire des sushis sans poisson cru ?
Oui : légumes, avocat, crevettes cuites, omelette.
Dernière mise à jour le 2026-10-16 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
