Meilleur tire-bouchon – Meilleurs tire-bouchon
Avec tous les tire-bouchons disponibles sur le marché aujourd’hui, il peut parfois être difficile de choisir celui qui convient à vos besoins en matière de vin. Dans votre recherche du tire-bouchon idéal, il est important de garder à l’esprit la fréquence à laquelle vous buvez ou servez du vin, si vous ouvrez des bouteilles jeunes ou plus anciennes, et si vous avez une mobilité réduite.
Les professionnels utilisent presque toujours une simple clé du vin, généralement avec une double charnière plutôt qu’une seule.
Le tire-bouchon du serveur est le type de tire-bouchon que vous êtes susceptible de trouver dans un restaurant, une chambre d’hôtel, une salle d’attente d’aéroport ou un sac de voyage, et il est idéal dans toutes les situations, même à la maison.
Mais si vous n’ouvrez pas des bouteilles de vin pour gagner votre vie, vous aurez le choix entre de nombreux modèles, chacun ayant ses propres avantages. Des tire-bouchons électriques aux tire-bouchons à l’ancienne, en passant par les tire-bouchons à deux broches, je vous présente dans cet article les meilleurs tire-bouchons du marché pour les adapter à votre style de vie, à vos goûts et à vos besoins.
Sommaire
- Ouvrir une bouteille de vin
- Les critères pour choisir un tire-bouchon
- La facilité d’utilisation
- Le poids
- La taille
- La matière
- Le prix
- Comparatif des meilleurs tire-bouchon
- 1. Le tire-bouchon électrique Twinz’up avis
- 2. Le tire-bouchons Brabantia avis
- 3. Le tire-bouchon Le Creuset avis
- 4. Le tire-bouchon Ipow avis
- 5. Le tire-bouchon Philorn avis
- Comment utiliser un tire-bouchon ?
- Que faire si le bouchon se casse sur le tire-bouchon ?
- Quelle est la durée de conservation d’un vin ouvert ?
- Comment nettoyer un tire-bouchon ?
- Quel type de tire-bouchon les sommeliers utilisent-ils ?
Ouvrir une bouteille de vin
Depuis l’invention de la bouteille de vin et du bouchon à la fin du XVIIe siècle, l’homme a conçu et breveté des outils pour extraire les bouchons des bouteilles.
Avance rapide jusqu’à aujourd’hui, où environ 80 % du vin est acheté pour être consommé à domicile. Cela signifie qu’il y a beaucoup de tire-bouchon dans les foyers français et une prolifération de différents types de tire-bouchon et de noms pour ces dispositifs de débouchage.
Les innovations en matière de tire-bouchon ressemblent beaucoup à d’autres innovations dans le domaine de la cuisine : elles sont conçues à l’excès avec des pièces bon marché afin de séduire les amateurs de gadgets.
Ils finissent souvent par prendre la poussière dans le tiroir de la cuisine. Et si vous avez besoin d’un ouvre-bouteille pour les vieilles bouteilles au bouchon fragile, je vous recommande un tire-bouchon.
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Les critères pour choisir un tire-bouchon
Il y a un certain nombre de facteurs à prendre en compte pour bien choisir un tire-bouchon, voici les plus importants :
La facilité d’utilisation
Un tire-bouchon est un outil qui vous facilite la vie, pas la rendre plus difficile. C’est donc la première chose à laquelle vous devez penser lorsque vous achetez un tire-bouchon. Un tire-bouchon difficile à utiliser est voué à l’échec et peut même provoquer la rupture du bouchon, ou pire, de la bouteille.
Achetez des outils qui vous conviennent. Moi par exemple, j’ai des mains relativement petites ; je ne veux pas d’un tire-bouchon super lourd ou peu maniable. Si votre main glisse lorsque vous ouvrez une bouteille, ou si le tire-bouchon vous fait forcer la main ou le poignet, essayez un autre modèle. Ouvrir une bouteille de vin doit être facile et sans effort, et il existe une option ergonomique pour tout le monde.
Le poids
Le poids et la taille sont spécifiques à la personne qui utilise le tire-bouchon, mais il doit être confortable pour vous. Le choix d’un bon tire-bouchon dépend vraiment de la fréquence à laquelle vous comptez l’utiliser.
Personnellement, je préfère les manches minces, pour ne pas avoir un tire-bouchon encombrant qui prend de la place dans mes poches, mais le poids peut varier selon les personnes. Comme pour le confort d’un tire-bouchon, le poids peut entraîner une fatigue de la main et du poignet, il n’y a donc pas de mal à être pointilleux sur le choix de son tire-bouchon.
La taille
La plupart des tire-bouchons à charnière sont de format compact de poche, certains étant plus longs que d’autres. C’est lorsque vous arrivez à des tire-bouchons à ailettes plus grands que vous devez leur réserver une place sur votre chariot de bar.
Ils peuvent ressembler à des engins complets et ne se rangent probablement pas facilement dans le tiroir de votre cuisine. La taille du tire-bouchon lui-même peut avoir moins d’importance que la taille de la mèche elle-même. Les bouchons de Bordeaux sont plus longs et, lors de l’ouverture de vins plus anciens, une mèche plus longue vous permet d’obtenir plus de liège avant de l’arracher.
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La matière
Pour la plupart des gens, un tire-bouchon fabriqué principalement en acier inoxydable est la meilleure solution. C’est un matériau robuste, qui ne rouille pas et qui a une belle brillance.
Le prix
Vous pouvez trouver un excellent tire-bouchon pour moins de 20 €. Les tire-bouchons à ailettes se trouvent à peu près à ce prix, mais peuvent parfois atteindre 30 euros ou plus. La plupart des modèles électriques coûtent entre 20 et 75 euros.
Vous pouvez aller encore plus loin pour un modèle amélioré, mais ne vous sentez pas obligé de dépenser plus de 20 euros. Les modèles économiques vous conviendront parfaitement.
Comparatif des meilleurs tire-bouchon
1. Le tire-bouchon électrique Twinz’up avis
- EPATEZ VOS INVITÉS - Le tire-bouchon sans fil Twinz’up vous permet d’ouvrir une bouteille de vin en 8 secondes, en appuyant simplement sur un bouton. Il s’illumine de bleu pour montrer qu’il est en marche et accompagner la sortie du bouchon. Il fonctionne avec la plupart des bouteilles de vin et tous types de bouchons (liège ou en plastique). Ouvrir vos bouteilles de vin n’a jamais été aussi simple.
Bien que les tire-bouchon électriques ne soient pas nécessairement le choix préféré des oenophiles sérieux, ils ont leur utilité, en particulier pour les personnes à mobilité réduite qui pourraient autrement avoir du mal à retirer un bouchon.
Les tire-bouchon électriques sont également parfaits pour tous ceux qui ne sont pas à l’aise avec une clé à vin, un système de levier, un tire-bouchon à ailettes ou tout autre outil manuel. De plus, ils sont rapides, faciles à utiliser, rechargeables (s’ils ne sont pas alimentés par des piles) et souvent fournis avec un socle de présentation et un ou deux accessoires.
C’est le cas du tire-bouchon électrique Twinz’up, un appareil en acier inoxydable très bien noté, livré avec une base de chargement et un excellent coupe-capsule, qu’il est toujours bon d’avoir sous la main, quel que soit le type de tire-bouchon que vous utilisez.
Ce modèle peut retirer jusqu’à 30 bouchons sur une charge complète (parfait pour les événements), et la lumière LED intégrée aide énormément à la visibilité, bien que l’appareil soit conçu pour guider la mèche bien droite sans effort supplémentaire de la part de l’utilisateur.
Je suis impressionnée par la rapidité et la propreté avec lesquelles le bouchon sort de cet outil, notamment par rapport à un tire-bouchon traditionnel. Il faut veiller à appuyer fermement sur le tire-bouchon, sinon il ne fera que tourner sans entrer en contact avec le bouchon.
2. Le tire-bouchons Brabantia avis
- Garantie: 5 ans
Il s’agit d’un achat à prix réduit de la marque Brabantia, mais ce n’est pas la raison principale pour laquelle j’aime ce tire-bouchon. C’est la poignée tournante extra-large qui me convainc. Et sa conception massive qui signifie qu’il est facile à tenir et à utiliser pour ceux qui ont des problèmes de dextérité, ou pour ceux qui n’aiment pas les conceptions fragiles.
Son autre grand avantage est que la vis sans fin est logée à l’intérieur du corps en plastique, ce qui vous évite de vous poignarder en fouillant dans le tiroir pour la trouver et de rayer les objets à proximité. Un excellent achat et des caractéristiques fabuleuses pour le prix.
3. Le tire-bouchon Le Creuset avis
- Sommelier en deux temps sophistiqué Le Creuset pour une ouverture facile de vos vins non pétillants
Nous savons tous que Le Creuset est un nom auquel on peut faire confiance : c’est l’une des marques les plus recommandées pour tout ce qui concerne la cuisine. Et ce tire-bouchon 3 en 1 reçoit de nombreuses critiques positives en ligne. C’est une solution complète pour vos besoins de bar à domicile, avec un décapsuleur et un coupe-capsule pour le vin et la bière.
Il est fabriqué en acier inoxydable et doté d’une élégante poignée en bois. Il peut extraire les bouchons naturels et synthétiques avec facilité, et possède une lame dentelée pour la découpe. Il est garanti 10 ans et, bien qu’il ne s’agisse pas de l’option la moins chère, c’est certainement un bon achat pour la tranquillité d’esprit d’une marque fiable.
4. Le tire-bouchon Ipow avis
- Compatible avec tous les bouteilles de taille et tous les types de liège.
Ce tire-bouchon à ailettes est doté de poignées antidérapantes et d’une fabrication en alliage de zinc. C’est un excellent choix pour les personnes qui préfèrent la commodité d’un tire-bouchon à ailettes très durable avec un ouvre-bouteille de bière très pratique.
J’aime bien la matière en alliage de zinc de ce tire-bouchon à ailettes, qui semble très solide. Il est également résistant à la corrosion, ce qui le rend idéal pour une utilisation en extérieur. Grâce à sa poignée en caoutchouc, le tire-bouchon n’exerce qu’une faible pression sur les paumes et les doigts, ce qui est idéal pour les personnes ayant une dextérité limitée ou des mains plus faibles.
Ce tire-bouchon à ailettes a une spirale très aiguisée, ce qui aide. Ce tire-bouchon à levier comprend un décapsuleur de bouchons de bière, ce qui le rend très utile pour une double fonction dans les bars ou les restaurants. Si vous recherchez un tire-bouchon à ailettes robuste, agréable au toucher et permettant un débouchage sans effort, celui-ci est idéal.
5. Le tire-bouchon Philorn avis
- Conçu pour le Professionnel et Tout-en-Un: Cette clé de serveur combine parfaitement le décapsuleur, le tire-bouchon à vin, le coupe-capsule et la poignée en palissandre naturel. Ce n'est pas seulement un ouvre-bouteille, mais aussi une œuvre d'art de luxe, un complément idéal à votre collection de vins bien-aimée
Ce tire-bouchon traditionnel Philorn est proposé à un prix très intéressant et est joliment emballé, ce qui en fait un bon cadeau. Ses caractéristiques sont basiques, mais c’est le genre de tire-bouchon que les professionnels ne jurent que par lui.
Il présente un design simple et épuré, avec un coupe-capsule, une poignée ergonomique et une mèche en acier inoxydable ultra-résistante (c’est la partie frisée qui entre dans le bouchon). Je pense que vous ne pouvez pas vous tromper sur le prix, l’apparence et la fonctionnalité de ce produit.
Comment utiliser un tire-bouchon ?
Cela dépend un peu du tire-bouchon, mais pour une simple clé à vin (parfois appelée tire-bouchon de serveur), le processus est le suivant :
- Coupez la feuille d’aluminium sous le rebord de la bouteille à l’aide de la lame dentelée. S’il s’agit d’une réunion informelle, n’hésitez pas à retirer la feuille d’aluminium. Elle n’est généralement que légèrement collée avec un peu de colle.
- Centrez la partie métallique trapue (parfois appelée « vis sans fin ») sur le bouchon, puis vissez-la jusqu’à ce qu’elle soit aux 3/4 du bouchon.
- Rabattez l’ouvre-bouteille et placez la partie inférieure des bras métalliques à double articulation sur le bord de la bouteille. Utilisez ce levier pour faire sortir le bouchon à mi-chemin de la bouteille.
- Retirez l’articulation inférieure de la bouteille en repliant la poignée. Ensuite, faites basculer le bras métallique vers la bouteille et placez le plus court des deux joints sur la bouteille. Vous obtiendrez ainsi l’effet de levier dont vous avez besoin pour retirer le bouchon jusqu’au bout de la bouteille.
Que faire si le bouchon se casse sur le tire-bouchon ?
Bien que cela puisse sembler stressant, la solution est en fait très simple. Il suffit de dévisser la mèche qui est restée coincée sur le tire-bouchon et de retourner utiliser le tire-bouchon de la même manière sur la partie encore coincée dans la bouteille.
Quelle est la durée de conservation d’un vin ouvert ?
Une fois que la bouteille est ouverte et exposée à l’air, l’horloge fait tic-tac. Il est préférable de réfrigérer tout vin ouvert (de n’importe quel cépage) pour allonger sa durée de conservation, mais même dans ce cas, il faut compter environ trois jours.
Si vous pouvez retirer correctement l’air d’une bouteille et la stocker au réfrigérateur, une bouteille ouverte peut encore être buvable et agréable pendant une semaine, à quelques jours près. Si vous pensez ne pas être en mesure de finir une bouteille, n’oubliez pas que vous pouvez congeler le vin pour l’utiliser plus tard en cuisine.
Comment nettoyer un tire-bouchon ?
Nettoyer le tire-bouchon est aussi facile que de nettoyer les assiettes après un repas. Trempez-le dans de l’eau mélangée à du savon, rincez-le et essuyez-le ou laissez-le sécher. Cependant, pour les tire-bouchons anciens ou antiques, vous pouvez faire appel à des professionnels car ils nécessitent plus de soins et d’attention que les ouvre-bouteilles modernes.
Quel type de tire-bouchon les sommeliers utilisent-ils ?
Les experts ont tendance à utiliser un tire-bouchon traditionnel, qui est le type avec une poignée, un levier et un coupe-capsule. À première vue, ce sont les plus basiques, et vous en avez probablement déjà un dans votre tiroir à couverts, mais pour les utiliser efficacement, il faut une bonne technique, et il faut un modèle décent qui puisse supporter la pression et la traction du bouchon.
Dernière mise à jour le 2022-05-26 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
