Meilleur barbecue à gaz – Meilleurs barbecues à gaz
Aucun espace de cuisson extérieur n’est complet sans un barbecue de qualité. Si vous êtes à la recherche d’un barbecue à gaz pour préparer des hamburgers, des hot-dogs et des légumes à profusion, il existe de nombreux modèles sur le marché qui pourraient vous convenir.
Si les barbecues à charbon de bois sont connus pour leur incomparable saveur fumée, les barbecues à gaz sont beaucoup plus faciles à utiliser et vous avez beaucoup plus de contrôle sur la chaleur une fois qu’ils sont allumés. De plus, lorsque vient le temps de nettoyer, vous n’avez pas à vous soucier des charbons poussiéreux et cendrés et des dégâts inévitables qu’ils occasionnent.
Les barbecues à gaz sont généralement un peu plus chers que les barbecues à charbon de bois, mais il existe également une tonne d’options économiques qui peuvent vous permettre de faire vos grillades facilement.
Dans cet article, je vous explique en détails sur quels critères choisir un barbecue à gaz et je vous dresse ma sélection personnelle des 5 meilleurs barbecues à gaz.
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Sommaire
- Les critères pour choisir un barbecue à gaz
- Le nombre de brûleurs
- Le matériau
- Le prix
- Les caractéristiques spécifiques
- Comparatif des meilleurs barbecues à gaz
- 1. Le barbecue à gaz Weber Spirit II E-310 avis
- 2. Le barbecue à gaz Char-Broil Series 340-B 3 brûleurs avis
- 3. Le barbecue à gaz Weber Q2200 avis
- 4. Le barbecue à gaz MaxxGarden avis 2 brûleurs
- 5. Le barbecue à gaz Weber Genesis II S-310 avis
- Comment allumer un barbecue à gaz ?
- Comment convertir un barbecue au propane en gaz naturel ?
- Comment nettoyer un barbecue à gaz ?
Les critères pour choisir un barbecue à gaz
Il y a un certain nombre de facteurs à prendre en compte pour bien choisir un barbecue à gaz, voici les plus importants.
Le nombre de brûleurs
La taille de votre barbecue indiquera la quantité de nourriture que vous pourrez cuire en une seule fois. Si vous avez l’habitude de recevoir ou de cuisiner pour de grands groupes à la fois, vous voudrez probablement un barbecue à gaz avec une grande surface de cuisson et pas moins de trois brûleurs.
Avec trois brûleurs ou plus, vous aurez également la possibilité de créer plusieurs zones de chaleur différentes, ce qui est idéal si vous cuisinez une variété d’aliments différents en même temps. Deux brûleurs peuvent créer deux zones de chaleur différentes, ce qui est idéal pour les petits projets de cuisson, mais si vous avez une gamme de protéines et de légumes différents, avoir la possibilité d’avoir trois zones de chaleur ou plus est excellent.
Les barbecues peuvent avoir jusqu’à six ou huit brûleurs, ce qui n’est nécessaire que pour les grandes fêtes et les rassemblements. Si vous ne cuisinez généralement que pour quatre personnes ou moins, ce nombre de brûleurs sera probablement excessif.
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Le matériau
Les barbecues ne sont pas tous fabriqués avec les mêmes matériaux, et le matériau dont est fait un barbecue indique non seulement sa durabilité, mais aussi sa capacité à maintenir la chaleur de manière uniforme.
Les foyers en fonte d’aluminium sont idéaux parce qu’ils ne rouillent pas (ce qui est particulièrement fréquent si vous vivez dans une région où il y a beaucoup de précipitations et que le barbecue n’est pas couvert) et ils sont extrêmement durables, pouvant durer de 5 à 10 ans.
En revanche, les barbecues en acier au carbone peuvent être sujets à la rouille, ce qui les rend beaucoup moins durables que l’aluminium moulé. En plus de ses problèmes de durabilité, il n’est pas aussi efficace pour maintenir des températures élevées.
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Le prix
Le prix d’un barbecue à gaz peut varier considérablement, de 150 € à plusieurs milliers d’euros. En connaissant la taille et les caractéristiques du barbecue que vous recherchez, vous pourrez réduire votre choix et mieux comprendre ce qu’est un budget réaliste.
Les barbecues bon marché seront probablement fabriqués à partir de matériaux moins durables, donc si vous avez juste besoin d’un barbecue de base pour vous permettre de passer quelques étés, il est préférable de rechercher des options économiques.
Si vous recherchez un barbecue bien conçu et les meilleurs matériaux, vous devrez probablement payer un peu plus cher, mais le barbecue vous durera probablement longtemps. Le montant que vous dépenserez pour votre nouveau barbecue dépendra de votre niveau d’expérience et de la fréquence à laquelle vous prévoyez de l’utiliser.
Les caractéristiques spécifiques
Chaque barbecue offre des caractéristiques et des choix de conception différents. Recherchez les roues ou les options de chariot sur le fond du barbecue, ce qui est idéal si vous prévoyez de déplacer le barbecue.
Notez également la présence de tables coulissantes ou de zones de préparation et d’armoires de rangement ou d’étagères sous le barbecue. Il est bon de vérifier le système de nettoyage à l’avance. Y a-t-il un système de drainage et un plateau à graisse extractible ?
Recherchez d’autres caractéristiques comme un thermomètre interne et d’autres accessoires, comme des grilles ou des pierres à pizza.
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Comparatif des meilleurs barbecues à gaz
1. Le barbecue à gaz Weber Spirit II E-310 avis
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J’aime ce barbecue pour sa durabilité, sa facilité d’utilisation, son prix abordable et sa taille idéale. Avec ses trois brûleurs, le Weber Spirit II E-310 peut accueillir des groupes plus importants et une bonne quantité de nourriture à la fois, mais il n’est pas si grand qu’il soit excessif pour une famille de quatre personnes avec un jardin modeste.
Ce barbecue excelle à maintenir une température constante et les plaques de barbecue à double face ont des crêtes fines d’un côté et épaisses de l’autre.
Le Spirit II E-310 est équipé d’un foyer en aluminium moulé qui ne rouille pas et devrait durer longtemps, même en cas d’utilisation intensive. La bouteille de propane montée à l’extérieur est facile à remplacer et laisse de la place pour utiliser l’étagère sous le barbecue pour d’autres besoins de stockage.
Les tables latérales sont également pratiques pour des zones de préparation ou de service supplémentaires.
Même si le design n’est pas des plus chics, ce produit est une bête de somme avec un look attrayant qui vous durera facilement une décennie. Il est livré avec une garantie de 10 ans n’est pas un mal.
2. Le barbecue à gaz Char-Broil Series 340-B 3 brûleurs avis
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Si vous recherchez un barbecue à gaz qui ne vous ruine pas tout en offrant une grande qualité, ce modèle est fait pour vous. Ce barbecue à trois brûleurs est suffisamment spacieux pour vous permettre de cuisiner pour six à huit personnes et les étagères latérales en métal vous offrent un espace de rangement et de préparation supplémentaire.
Avec un total de 30 000 BTU, ce barbecue Char-Broil Classic a certainement assez de puissance pour préparer un repas copieux, et la flamme était régulière et répond rapidement aux ajustements de température.
Les grilles recouvertes de porcelaine ont d’excellentes propriétés antiadhésives, de sorte que vous n’avez pas à vous soucier de l’adhérence des aliments. Deux roues vous permettent de transporter le barbecue si vous décidez de le déplacer.
Il s’agit d’un barbecue très basique, mais c’est une base solide pour ceux qui sont novices en matière de barbecue.
3. Le barbecue à gaz Weber Q2200 avis
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Les barbecues à gaz sont extrêmement pratiques à emporter en voyage, que ce soit pour une fête d’avant-match ou pour camper, et aucun n’est plus pratique que le Weber Q 2200.
Ce barbecue à gaz portable fonctionne avec des bouteilles de propane de 0,5kg, et ses tables latérales spacieuses se replient, rendant l’ensemble compact et facile à transporter.
Malgré sa taille compacte, le Q 2200 est très performant. Il dispose d’un brûleur unique qui fait le tour du fond de la chambre de cuisson, délivrant jusqu’à 12 000 BTU de chaleur, et il est également doté de grilles en fonte très résistantes.
Le barbecue est extrêmement facile à utiliser, chauffant rapidement et cuisant les aliments de manière uniforme. Il est un peu lourd en raison de ses grilles en fonte, mais les kilos supplémentaires en valent la peine pour une saisie imbattable de vos aliments.
4. Le barbecue à gaz MaxxGarden avis 2 brûleurs
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Si vous avez toujours souhaité pouvoir en faire plus avec votre barbecue, le barbecue MaxxGarden est peut-être ce qu’il vous faut. Comme son nom l’indique, ce barbecue plat dispose d’une surface de cuisson spacieuse, qui vous permet de cuire des légumes rôtis, des crevettes, des aliments pour le petit déjeuner et bien d’autres choses encore, sans craindre que les aliments tombent dans les flammes.
Ce barbecue fournit 30 000 BTU sur deux brûleurs, ce qui vous permet d’avoir deux zones de température en même temps. Il dispose d’une table latérale pour la préparation des aliments, ainsi que d’une étagère inférieure spacieuse où vous pouvez ranger des fournitures supplémentaires.
Le barbecue est monté sur de grandes roues qui permettent de le déplacer facilement dans votre jardin, et la plaque de cuisson se détache même pour faciliter le rangement ou le transport.
5. Le barbecue à gaz Weber Genesis II S-310 avis
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Gardez à l’esprit que tous les barbecues à gaz n’offrent pas de raccordement au gaz naturel, et si vous recherchez un barbecue bien équilibré et fiable conçu pour être utilisé avec du gaz naturel, le Weber Genesis II S-310 est l’un de vos meilleurs choix.
Trois brûleurs en acier inoxydable unissent leurs forces pour fournir une puissance de cuisson de 39 000 BTU, et le gril offre un grand espace de cuisson sur ses grilles en fonte.
Ce barbecue est livré avec un tuyau flexible de 3 mètres qui se raccorde à la ligne de gaz naturel de votre maison, et il dispose d’un rangement fermé qui vous permet de garder les produits de nettoyage et les accessoires de barbecue à proximité.
Un système de gestion des graisses permet d’éviter les flambées, et deux tables latérales avec crochets intégrés vous permettent d’accrocher votre tournebroche, vos pinces et votre brosse à barbecue à portée de main.
Comment allumer un barbecue à gaz ?
Pour allumer un barbecue à gaz, assurez-vous que le barbecue est branché correctement et solidement à une bouteille de propane ou à une conduite de gaz naturel.
Tournez le bouton de la valve circulaire du barbecue pour libérer le propane, puis appuyez sur le bouton d’allumage pour créer une étincelle et allumer une flamme. Chaque barbecue a des boutons et une configuration différents, alors vérifiez toujours avec le manuel de l’utilisateur avant d’allumer.
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Comment convertir un barbecue au propane en gaz naturel ?
Pour convertir votre barbecue au propane en gaz naturel, vous devez d’abord vous assurer que votre barbecue peut être raccordé au gaz naturel, car tous les barbecues à gaz n’ont pas cette capacité.
Vous devrez acheter un kit de conversion correspondant au modèle de votre barbecue. Une fois le kit installé, vous pourrez raccorder votre ligne de gaz naturel au barbecue.
Comment nettoyer un barbecue à gaz ?
Le nettoyage de votre barbecue deux fois par an ou une fois par an (en fonction de la fréquence d’utilisation) est impératif pour conserver un barbecue sûr et efficace qui vous durera longtemps. Avant et après chaque utilisation, vous devez toujours utiliser une brosse pour barbecue afin de frotter les grilles et d’enlever les aliments collés.
L’huilage des grilles chaudes est également un excellent moyen d’éviter les problèmes de collage des aliments. L’accumulation de graisse, d’huiles et d’aliments peut provoquer des flambées et conférer des saveurs et des arômes indésirables à vos aliments.
Pour nettoyer votre barbecue, commencez par vous assurer que le barbecue est éteint (vous pouvez débrancher le propane par sécurité). Retirez les grilles du barbecue et frottez-les d’abord, puis trempez-les dans de l’eau chaude savonneuse.
Nettoyez les brûleurs et les tubes des brûleurs avec un chiffon propre et humide et nettoyez le bac de récupération des graisses avec de l’eau chaude savonneuse. Essuyez également l’extérieur du barbecue avec de l’eau et du savon. Retirez les grilles de l’eau chaude et remettez-les dans le barbecue.
Dernière mise à jour le 2023-05-28 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires