Meilleur appareil Ă fondue au chocolat – Meilleurs appareils Ă fondue au chocolat
Le but d’un appareil Ă fondue au chocolat est de faire fondre le chocolat facilement, rapidement et avec un minimum de nettoyage.
Certains appareils Ă fondue Ă chocolat sont conçus pour la prĂ©paration des aliments dans la cuisine elle-mĂȘme et d’autres pour les rĂ©ceptions, qu’il s’agisse d’une rĂ©union dĂ©contractĂ©e ou d’une soirĂ©e Ă©lĂ©gante dans une salle Ă manger dĂ©corĂ©e de linge fin, d’argenterie et de champagne.
DiffĂ©rentes mĂ©thodes peuvent ĂȘtre utilisĂ©es pour faire fondre le chocolat. Il existe des modĂšles de fondues Ă chocolat Ă©lectriques, des modĂšles Ă bain-marie et des modĂšles qui utilisent un combustible solide ou une bougie pour maintenir la tempĂ©rature.
Dans cet article, je vous explique en détails sur quels critÚres choisir un appareil à fondue à chocolat et je vous dresse ma sélection des 5 meilleurs appareils à fondue à chocolat disponibles sur le web.
Sommaire
- Les critĂšres pour choisir un appareil Ă fondue au chocolat
- Le matériau
- La taille
- Les sources de chaleur
- Le contrÎle de la température
- Le design
- Comparatif des meilleurs appareils Ă fondue au chocolat
- 1. L’appareil Ă fondue au chocolat ScrapCooking avis
- 2. L’appareil Ă fondue pour chocolat Le Creuset avis
- 3. La fontaine à fondue au chocolat Huanyu 4 étages avis
- 4. L’appareil Ă fondue au chocolat Bosca avis
- 5. L’appareil Ă fondue au chocolat Ă©lectrique Bestron avis
- Peut-on faire fondre du chocolat dans une mijoteuse ?
- Comment faire fondre du chocolat dans une mijoteuse ou un appareil Ă fondue ?
- Peut-on faire fondre du chocolat dans une marmite?
Les critĂšres pour choisir un appareil Ă fondue au chocolat
Il y a un certain nombre de facteurs Ă prendre en compte pour bien choisir un appareil Ă fondue Ă chocolat, voici les plus importants.
Le matériau
Les appareils Ă fondue Ă chocolat peuvent ĂȘtre fabriquĂ©s en acier inoxydable de diffĂ©rents poids, en fonte Ă©maillĂ©e, en grĂšs ou en cĂ©ramique.
Tous ces matĂ©riaux fonctionnent bien, mais chacun prĂ©sente des avantages que vous devez prendre en compte avant d’acheter. La plupart des appareils Ă fondueĂ chocolat passent au lave-vaisselle, mais il est toujours bon de vĂ©rifier si la facilitĂ© de nettoyage est importante pour vous.
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La taille
Les appareils Ă fondue Ă chocolat sont disponibles dans un large Ă©ventail de tailles. DĂ©cidez de celui qui vous convient le mieux en tenant compte de l’utilisation que vous comptez en faire (comme fondue ou comme outil de cuisson) et de la taille des portions que vous faites gĂ©nĂ©ralement.
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Les sources de chaleur
Les sources de chaleur des appareiles Ă fondue Ă chocolat peuvent ĂȘtre l’Ă©lectricitĂ©, la vapeur, les combustibles solides et mĂȘme les bougies chauffe-plat.
L’Ă©lectricitĂ© est la plus courante, la vapeur est gĂ©nĂ©ralement utilisĂ©e lorsque le chocolat sera utilisĂ© assez rapidement pour la cuisson, le combustible solide comme le Sterno peut ĂȘtre utilisĂ© Ă l’intĂ©rieur ou Ă l’extĂ©rieur, et les bougies Ă rĂ©chaud sont utilisĂ©es pour les trĂšs petits ensembles Ă fondue.
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Le contrÎle de la température
Les modĂšles Ă©lectriques ont des commandes de tempĂ©rature qui peuvent varier d’une tempĂ©rature fixe Ă plusieurs tempĂ©ratures rĂ©glables, selon le modĂšle.
Plus le contrĂŽle de la tempĂ©rature est variĂ©, plus vous pouvez potentiellement utiliser d’aliments dans le caquelon Ă chocolat, car beaucoup de ces caquelons ont Ă©galement Ă©tĂ© conçus pour ĂȘtre utilisĂ©s pour le bouillon, le fromage, le caramel ou l’huile.
Le design
Le style est un Ă©lĂ©ment important de tout appareil Ă fondue Ă chocolat, et il est vrai que la forme doit suivre la fonction. Si vous utilisez votre appareil dans la cuisine, il aura un aspect diffĂ©rent de celui d’un appareil conçu pour ĂȘtre utilisĂ© lors d’un dĂźner chic.
Comparatif des meilleurs appareils Ă fondue au chocolat
1. L’appareil Ă fondue au chocolat ScrapCooking avis
- DES MOMENTS CHOCOLAT - Une machine pour fabriquer ses chocolats maison ou organiser une fondue au chocolat aussi gourmande que conviviale pour toute la famille. Un kit complet avec tous les accessoires pour des moments trÚs chocolatés avec vos proches, vos enfants ou vos amis !
Cet appareil efficace et facile Ă utiliser est exactement ce qu’il vous faut lorsque vous faites des chocolats, surtout si vos enfants sont vos sous-chefs. Il vous suffit de le brancher et de tourner le cadran pour lancer le processus de chauffage.
Et mĂȘme si certains utilisateurs trouvent qu’un cĂŽtĂ© chauffe plus vite que l’autre, le chocolat ne sera pas Ă©bouillantĂ©. Au contraire, il le maintient Ă la bonne tempĂ©rature et Ă la bonne consistance pour votre tĂąche de cuisson, qu’il s’agisse d’enrober des fraises, de faire des sucettes en chocolat ou de prĂ©parer une fournĂ©e de chocolat façonnĂ© maison avec les moules fournis.
Le nettoyage est tout aussi facile, puisque le compartiment supĂ©rieur oĂč se trouve le chocolat se soulĂšve pour que vous puissiez le tremper, le frotter avec du savon et le rincer.
Une fois que tout est sec, vous allez adorer la facilitĂ© de rangement. Comme l’ensemble mesure moins de 30 cm au maximum, il se glisse aussi bien dans les armoires encombrĂ©es que dans les petites cuisines.
2. L’appareil Ă fondue pour chocolat Le Creuset avis
- Service à fondue classique composé d'un caquelon à fondue avec deux poignées d'assistance en bois, Bord protÚge-éclaboussures, 6 fourchettes à fondue
Fabriqué en fonte de qualité supérieure, le set Le Creuset permet non seulement de garder les aliments chauds, mais aussi de les nettoyer trÚs facilement grùce à son intérieur émaillé.
AdaptĂ© au gril, au four, Ă la plaque de cuisson et Ă l’induction, et dotĂ© d’un brĂ»leur rĂ©glable, il offre de nombreuses possibilitĂ©s pour rĂ©chauffer le fromage ou le chocolat.
L’ensemble de 1,6 litre est livrĂ© dans un rouge cerise saisissant ou orange Ă©galement avec des poignĂ©es de transport, de sorte qu’il peut ĂȘtre portĂ© Ă la table Ă manger pour prendre place comme un centre de table attrayant.
Avec six fourchettes en bois et en acier inoxydable munies de pointes colorĂ©es, vous ĂȘtes parĂ© pour une fantastique soirĂ©e fondue. C’est le plus cher de ma sĂ©lection – un investissement pour un fan inconditionnel de la fondue.
3. La fontaine à fondue au chocolat Huanyu 4 étages avis
- ă4-Tier Parfait pour les fĂȘtes!ăHuanyu fontaine de chocolat Ă 4 niveaux est diffĂ©rent des autres fontaines normales de mĂ©nage Ă 3 niveaux, la conception de grande capacitĂ© peut contenir 1350g de sauce au chocolat et servir pour 15 adultes ensemble, garder en cours d'exĂ©cution plus longtemps, non seulement adaptĂ© pour une utilisation Ă la maison, mais aussi gĂ©nial pour la fĂȘte d'anniversaire, le mariage et le buffet de l'hĂŽtel !
Avec une surface en acier inoxydable rĂ©flĂ©chissante, un design imposant et une capacitĂ© impressionnante de 2,3kg, cette fontaine Ă chocolat Ă©lectrique se distinguera lors de n’importe quelle fĂȘte, qu’il s’agisse d’un rassemblement dans l’arriĂšre-cour pour cĂ©lĂ©brer une remise de diplĂŽme ou une fĂȘte de bĂ©bĂ© ou d’un Ă©vĂ©nement plus formel comme un mariage dans une salle louĂ©e.
Et vous ne devez pas l’utiliser uniquement pour le chocolat : faites tourner du fromage, de la sauce ranch ou mĂȘme de la liqueur pour impressionner vos invitĂ©s.
Peu importe ce que vous servez, vous en aurez beaucoup. La fontaine Ă quatre niveaux peut contenir jusqu’Ă 2kg Ă la fois. Et comme le bol est chauffĂ© et que la fontaine est de type Ă vis sans fin, vous n’aurez rien Ă faire. Il suffit de la brancher et de la laisser faire son travail.
En raison de sa taille, le nettoyage prend un peu de temps : vous devrez procĂ©der piĂšce par piĂšce. De plus, son rangement est un peu plus encombrant que celui d’autres appareils. Heureusement, toutes les piĂšces se dĂ©montent sans trop d’effort, vous n’aurez donc pas Ă trouver un endroit pour ranger un engin gĂ©ant.
4. L’appareil Ă fondue au chocolat Bosca avis
- POUR LA FONDUE AU CHOCOLAT : avec un contenu de 550 ml vous pouvez déguster 400 grammes de chocolat fondu
Terminez votre repas de maniĂšre festive avec le service Ă fondue au chocolat Boska. Comme il y a de l’eau entre les deux caquelons Ă fondue, la chaleur de la bougie chauffe-plat est uniformĂ©ment rĂ©partie. GrĂące Ă ce mode de chauffage spĂ©cial, le chocolat ne brĂ»le pas et ne devient pas granuleux ou amer.
De cette façon, vous pouvez faire fondre du chocolat pendant des heures. Vous pouvez utiliser le service Ă fondue au chocolat Boska parfaitement comme dessert pour deux personnes, mais aussi pour un thĂ© ou une fĂȘte.
AprÚs utilisation, vous pouvez mettre les caquelons à fondue en céramique et les fourchettes dans le lave-vaisselle. Le socle ne passe pas au lave-vaisselle ni au micro-ondes.
5. L’appareil Ă fondue au chocolat Ă©lectrique Bestron avis
- Appareil à fondue au chocolat élégant pour faire fondre le chocolat et y plonger des fraises, des bananes, des biscuits, etc... Idéal pour grignoter ensemble à table
L’appareil Ă fondue au chocolat Ă©lectrique Bestron est un grand pot pour tremper les guimauves, les fruits et les bonbons, ainsi que les cake pops, et d’autres friandises sucrĂ©es selon de nombreux acheteurs.
C’est un moyen fabuleux et facile de faire fondre votre chocolat et vous obtiendrez une consistance parfaite Ă chaque fois ! De plus, il est idĂ©al pour le transport et le trempage.
Cette piĂšce est idĂ©ale pour toute occasion sociale. Cette casserole vous offre un moyen simple et facile de faire fondre le chocolat Ă l’aide de deux rĂ©glages de chaleur. Les poignĂ©es rĂ©sistantes Ă la chaleur de cette casserole sont idĂ©ales pour le transport et le trempage en toute sĂ©curitĂ©.
Peut-on faire fondre du chocolat dans une mijoteuse ?
Oui, vous pouvez faire fondre du chocolat dans une mijoteuse à feu doux, mais veillez à ce que la taille de la mijoteuse soit adaptée à la quantité de chocolat que vous souhaitez faire fondre. Si vous utilisez une mijoteuse trop grande et trop peu de chocolat, celui-ci peut brûler.
Comment faire fondre du chocolat dans une mijoteuse ou un appareil Ă fondue ?
Choisissez un chocolat qui fond bien, c’est-Ă -dire un chocolat contenant au moins 32 % de beurre de cacao. Coupez le chocolat en petits morceaux sur une planche Ă dĂ©couper Ă l’aide d’un grand couteau bien aiguisĂ©, ou utilisez des pĂ©pites de chocolat.
Vous pouvez utiliser du papier sulfurisĂ© pour garder la planche Ă dĂ©couper propre si vous le souhaitez. Plus les morceaux sont petits, plus le chocolat fondra rapidement. Ăvitez de mettre ne serait-ce qu’une seule goutte d’eau dans la casserole ou sur le chocolat, sinon il se figera et ne fondra pas uniformĂ©ment.
Maintenez le feu Ă faible intensitĂ© jusqu’Ă ce que le chocolat soit fondu, en remuant de temps en temps, ou suivez les instructions de votre caquelon Ă fondue.
Peut-on faire fondre du chocolat dans une marmite?
Oui, vous pouvez faire fondre du chocolat dans une marmite, mais ce n’est pas l’idĂ©al. Il s’agit d’utiliser la marmite comme un bain-marie, en portant environ 2 cm d’eau Ă Ă©bullition, puis en plaçant un bol contenant du chocolat finement hachĂ© au-dessus de l’eau fumante, sans la toucher.
La vapeur fera fondre le chocolat, mais veillez Ă le remuer souvent pendant qu’il fond. La raison pour laquelle cette mĂ©thode n’est pas idĂ©ale est que l’eau peut parfois Ă©clabousser le chocolat en raison d’une mauvaise fixation entre le bol et la casserole instantanĂ©e, ce qui fait que le chocolat se fige et ne fond pas correctement.
Si vous souhaitez utiliser la mĂ©thode de la vapeur pour faire fondre le chocolat, il est beaucoup plus simple d’utiliser une casserole Ă bain-marie sur une cuisiniĂšre ordinaire.
DerniÚre mise à jour le 2023-09-29 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires