Meilleure lyre Ă foie gras – Meilleures lyres Ă foie gras
Pour bien recevoir ses invitĂ©s et ĂȘtre un hĂŽte hors pair, il faut toujours bien ĂȘtre Ă©quipĂ© dans sa cuisine. Lorsqu’arrivent les fĂȘtes de NoĂ«l, rien ne change ! Au contraire, vous ressortez vos plateaux de fromage, couteaux Ă huitres et votre belle lyre Ă foie gras !
Si vous n’en avez pas encore fait l’acquisition, alors vous ĂȘtes au bon endroit ! Dans cet article, je vous explique en dĂ©tails sur quels critĂšres choisir votre lyre Ă foie gras et je vous dresse ma liste des 5 meilleures lyres Ă foie gras disponibles sur le web.
Sommaire
- Les critĂšres pour bien choisir une lyre Ă foie gras
- Le matériau
- L’entretien
- Les accessoires
- La polyvalence
- Comparatif des meilleures lyres Ă foie gras
- 1. La lyre Ă foie gras Saveur & Degustation avis
- 2. La lyre Ă foie gras Dewin avis
- 3. La lyre Ă foie gras Louis Tellier avis
- 4. Le coupe foie gras en inox Ibili avis
- 5. La lyre Ă fois gras avec base en marbre Chevalier Diffusion avis
- Quelle est la technique pour bien couper le foie gras avec une lyre ?
- Faut-il aiguiser une lyre Ă foie gras ?
- Comment entretenir une lyre Ă foie gras ?
Les critĂšres pour bien choisir une lyre Ă foie gras
Il y a un certain nombre de facteurs Ă prendre en compte pour bien choisir une lyre Ă foie gras, voici les plus importants.
Le matériau
MĂȘme si vous n’allez utiliser qu’occasionnellement votre lyre Ă foie gras, vous voulez qu’elle dure dans le temps, pour ne pas en racheter une autre un an aprĂšs. Pour cette raison, les lyres fabriquĂ©es en acier inoxydable sont idĂ©ales car elles ne rouillent pas dans le temps.
Je ne vous conseille pas de choisir une autre matiĂšre, d’ailleurs ma sĂ©lection n’est composĂ©e que de lyres en acier inoxydable.
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L’entretien
Les lyres à foie gras sont des ustensiles plutÎt simples à entretenir. Cependant, les lyres dont le fil de coupe est interchangeable sont plus faciles à nettoyer, aucun petit morceau ne restera coincé entre le fil et le manche de la lyre.
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Les accessoires
Certaines lyres sont livrĂ©es avec une base, un support pour poser votre foie gras et le dĂ©couper. C’est un Ă©lĂ©ment Ă prendre en compte si vous n’avez pas de plat de prĂ©sentation pour le foie gras.
En gĂ©nĂ©ral, cette base est plutĂŽt bien faite, toute plate et vous permet de mieux dĂ©couper le foie gras. La base a gĂ©nĂ©ralement des pieds antidĂ©rapants, pour une meilleure stabilitĂ© de l’ensemble.
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La polyvalence
Selon l’Ă©paisseur du fil de dĂ©coupe, une lyre Ă foie gras pourra Ă©galement vous servir Ă dĂ©couper le fromage, du beurre, des fruits, des lĂ©gumes. Vous amortirez ainsi le coĂ»t d’achat par son utilisation multiple pour d’autres tĂąches.
Comparatif des meilleures lyres Ă foie gras
1. La lyre Ă foie gras Saveur & Degustation avis
- Lyre en inox est solide et ultra pratique.
Je commence par cette lyre à foie gras qui est le petit prix de ma sélection. Elle est toute en acier inoxydable. Sa dimensions en longueur atteint les 18cm, ce qui fait que vous pouvez la ranger facilement dans un tiroir de cuisine.
Le point important Ă prendre en compte avec cette lyre, c’est qu’elle ne vous servira que pour le foie gras essentiellement, puisque sa largeur est de 10cm. Si vous cherchez une lyre qui fonctionne Ă©galement pour les fromages, ce ne sera pas celle-ci qui sera Ă choisir car les fromages sont souvent plus larges.
Je vous conseille de tremper le fil dans de l’eau trĂšs chaude avant de dĂ©couper dans votre bloc de foie gras, et vous verrez que la lyre dĂ©coupe comme du beurre !
2. La lyre Ă foie gras Dewin avis
- ăMatĂ©riau Premiumă: Cette trancheuse Ă fromage est fabriquĂ©e en acier inoxydable de haute qualitĂ© avec 4 pieds en caoutchouc antidĂ©rapants, un matĂ©riau de qualitĂ© alimentaire, sĂ»r et durable, avec une longue durĂ©e de vie.
Le deuxiĂšme choix de ma sĂ©lection se compose non seulement d’une lyre Ă foie gras, mais Ă©galement de 4 fils de rechange et d’un support. Au niveau de la matiĂšre, comme je vous l’ai dit au dĂ©but de cet article, tout est en acier inoxydable, pour une durabilitĂ© dans le temps.
Vous recevez la lyre avec un fil déjà inséré et 4 fils supplémentaires de rechange. Cela est pratique si vous souhaitez changer le fil pour découper un autre produit (passer du foie gras au fromage par exemple). Le support pour poser votre bloc est stable grùce à ses pieds antidérapants.
3. La lyre Ă foie gras Louis Tellier avis
- Découpe en Toute délicatesse des Tranches Fines et nettes de vos mets les plus délicats!
En troisiĂšme position, je vous prĂ©sente cette lyre Ă foie gras Louis Tellier, qui est mon coup de coeur de la liste. En effet, je trouve que c’est la lyre qui dĂ©coupe le mieux le fois gras, dans le sens que la coupe s’effectue au ras du support, contrairement Ă d’autres lyres oĂč il reste quelques millimĂštres Ă dĂ©couper.
Cette lyre Ă foie gras est entiĂšrement conçue en acier inoxydable et son entretien est trĂšs facile. En plus vous bĂ©nĂ©ficiez d’un grand nom de l’Ă©quipement d’ustensiles de cuisine, ce qui est gage de sĂ©curitĂ© pour votre achat.
4. Le coupe foie gras en inox Ibili avis
Ibili est une marque espagnole qui fabrique des articles mĂ©nagers depuis les annĂ©es 40, autant vous dire qu’ils sont experts dans ce qu’ils produisent. Ce coupe foie gras ne fait pas exception !
Il est tout en acier inoxydable. En plus, la marque est tellement certaine de son produits qu’elle inclut une garantie de 2 ans sur cette lyre Ă foie gras et son support. Ses dimensions sont de 21 x 13cm, et le tout passe au lave-vaisselle pour un entretien facilitĂ©.
Vous recevez également un fil supplémentaire de rechange en plus de la base et de la lyre.
5. La lyre Ă fois gras avec base en marbre Chevalier Diffusion avis
- Coupe foie gras/fromage sur marbre- chromé avec fil en inox ( 2fils inox de rechange). Dimension : 18 x 12cm.
En derniÚre position de ma sélection, je vous présente cette lyre à foie gras avec son support en marbre. Ce support permettra de vous servir de présentoir pour le foie gras, mais aussi pour le fromage par exemple.
La lyre est en acier inoxydable et elle est livrĂ©e avec 2 fils supplĂ©mentaires de rechange. L’inconvĂ©nient dans ce lot, c’est que la plaque de marbre est plutĂŽt lourde.
Quelle est la technique pour bien couper le foie gras avec une lyre ?
Pour une belle dĂ©coupe, c’est comme pour les gĂąteaux au chocolat, il faut tremper avant de couper le fil dans de l’eau trĂšs chaude.
Vous verrez, la dĂ©coupe du foie gras se fera comme si c’Ă©tait du beurre !
Faut-il aiguiser une lyre Ă foie gras ?
Une lyre Ă foie gras n’est pas composĂ©e d’une lame mais d’un fil tranchant. Vous ne pouvez donc pas aiguiser une lyre, mais trĂšs souvent les fabricants vous joignent des fils de rechange supplĂ©mentaires avec votre commande.
Comment entretenir une lyre Ă foie gras ?
Le nettoyage est extrĂȘmement simple puisque les lyres sont en acier inoxydable, donc vous pouvez soit les laver immĂ©diatement avec un peu d’eau et du liquide vaisselle. Vous pouvez aussi les passer au lave-vaisselle si cela est autorisĂ©.
DerniÚre mise à jour le 2023-12-02 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
