Le batteur KitchenAid 9 vitesses est le haut de gamme des batteurs à main de la marque. Il se distingue par le démarrage progressif (Soft Start), qui évite les projections de farine, et par ses accessoires : fouets turbo, crochets pétrisseurs, parfois fouet à fils et mixeur plongeant selon la version. Voici notre avis et les différentes références.
- Pour qui ? Ceux qui veulent un batteur à main capable de tout, pâtes comprises.
- Notre choix : le 9 vitesses Soft Start.
- Le plus équipé : la version 6 accessoires.
- Plus simple : le Classic 5 vitesses.
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| Modèle | Idéal pour | ||
|---|---|---|---|
| KitchenAid batteur électrique 9 vitesses avec Soft Start, crème | 9 vitesses crème | Voir le prix |
 | KitchenAid batteur électrique 9 vitesses Soft Start, rouge empire | 9 vitesses rouge | Voir le prix |
 | KitchenAid batteur électrique 9 vitesses Soft Start, noir onyx | 9 vitesses noir | Voir le prix |
 | KitchenAid 5KHM9212BER batteur à main 9 vitesses, moteur CC, 5 accessoires inox | 5KHM9212 | Voir le prix |
| KitchenAid batteur à main 9 vitesses, moteur CC 85 W, démarrage doux, 6 accessoires | 6 accessoires | Voir le prix |
| KitchenAid batteur à main Classic 5 vitesses, moteur DC 85 W | Classic 5 vitesses | Voir le prix |
Le 9 vitesses et ses versions
KitchenAid batteur électrique 9 vitesses avec Soft Start, crème
Notre choixLe 9 vitesses démarre en douceur grâce au Soft Start et monte progressivement jusqu’à la vitesse 9. Les acheteurs apprécient sa finesse de réglage et sa finition ; il est plus lourd que le 5 vitesses.
On aime
- 9 vitesses
- Soft Start
- Finition
On aime moins
- Prix
- Plus lourd
KitchenAid batteur électrique 9 vitesses Soft Start, rouge empire
Le même batteur en rouge empire.
On aime
- Coloris
On aime moins
- Prix
KitchenAid batteur électrique 9 vitesses Soft Start, noir onyx
Le même batteur en noir onyx.
On aime
- Sobre
On aime moins
- Prix plus élevé
KitchenAid 5KHM9212BER batteur à main 9 vitesses, moteur CC, 5 accessoires inox
La référence 5KHM9212 est livrée avec 5 accessoires inox.
On aime
- Accessoires inox
On aime moins
- Contenu à vérifier
KitchenAid batteur à main 9 vitesses, moteur CC 85 W, démarrage doux, 6 accessoires
6 accessoiresLa version 6 accessoires : fouets, crochets et autres embouts selon la fiche.
On aime
- 6 accessoires
- Moteur CC
On aime moins
- Prix
KitchenAid batteur à main Classic 5 vitesses, moteur DC 85 W
5 vitessesLe Classic 5 vitesses fait l’essentiel pour moins cher.
On aime
- Moins cher
- Léger
On aime moins
- Pas de crochets
Les versions du 9 vitesses
- Soft Start classique : fouets et crochets.
- 5 accessoires : version inox.
- 6 accessoires : la plus complète.
- Coloris : crème, rouge, noir…
Choisir sa version
Toutes les versions ont 9 vitesses : comparez les accessoires.
Les accessoires
Crochets indispensables pour les pâtes.
Le Soft Start
Moins de projections.
Le coloris
Le prix varie selon la couleur.
Le poids
Un peu plus lourd que le 5 vitesses.
Le rangement
Certaines versions ont un sac de rangement (à vérifier).
Le budget
110 à 170 €.
Pétrir une pâte à pizza au batteur
- Mettez farine, sel et levure dans un saladier.
- Ajoutez l’eau tiède.
- Fixez les crochets pétrisseurs.
- Pétrissez en vitesse basse.
- Augmentez un peu jusqu’à une pâte lisse.
- Laissez lever couvert.
Pour la pâtisserie
- D’autres batteurs : voyez nos batteurs électriques.
- Un robot pâtissier : voyez nos robots pâtissiers.
- Un fouet manuel : voyez nos fouets de cuisine.
- Le robot Artisan : voyez notre avis KitchenAid Artisan.
Quel budget prévoir ?
En général : 110 à 170 € selon les accessoires et le coloris.
Conseils d’entretien
- Débranchez avant de changer d’accessoire.
- Lavez fouets et crochets.
- Essuyez le corps.
- Rangez les accessoires ensemble.
Les erreurs à éviter
- Pétrir trop de pâte d’un coup.
- Utiliser les fouets pour une pâte lourde.
- Monter trop vite en vitesse.
- Plonger le corps dans l’eau.
Lexique : les mots à connaître
Notre verdict
Pour un batteur à main complet, le 9 vitesses Soft Start est notre recommandation.
Pour le maximum d’accessoires, la version 6 accessoires, et pour un budget serré, le Classic 5 vitesses.
Comment nous avons choisi
Questions fréquentes
9 vitesses ou 5 vitesses ?
9 pour les pâtes et la précision. Voir notre avis sur le 5 vitesses.
Peut-il remplacer un robot ?
Pour de petites quantités, oui.
Les crochets sont-ils fournis ?
Oui sur la plupart des versions, vérifiez la fiche.
Est-il lourd ?
Un peu plus que le 5 vitesses.
Quelle différence entre les références ?
Surtout les accessoires et le coloris.
Dernière mise à jour le 2026-10-15 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
Mon batteur Kitchenaid 5KHM9212EER n’a que trois ans. Le moteur vient de griller. Le batteur est hors garantie, mais une durée de vie de trois ans est très insuffisante pour un appareil Kitchenaid. Le téléconseiller ne sait que me dire qu’il n’y a pas de procédure pour faire un geste commercial, afin que je rachète un nouveau batteur avec une bonne réduction. Il ne sait que dire « malheureusement » et « procédure ». Pourriez-vous m’indiquer combien d’années de prison risque un téléconseiller s’il se met à réfléchir et à réaliser que la vie sort parfois des procédures? Et merci de faire un geste commercial à un bon client.