La grille du four accumule la graisse cuite et finit par noircir, au point de coller aux plats. Frotter à sec ne mène à rien : la vraie astuce, c’est le trempage. Une nuit dans une eau très chaude avec du bicarbonate et du liquide vaisselle ramollit la graisse, qui part ensuite d’un coup d’éponge. Voici les méthodes, de la plus douce à la plus énergique.
- Méthode la plus simple : trempage une nuit dans la baignoire (eau chaude, bicarbonate, liquide vaisselle).
- Grilles très noires : les cristaux de soude, avec des gants.
- Grilles chromées : vérifiez si elles passent au lave-vaisselle.
- Protégez la baignoire avec une vieille serviette.
Les 4 méthodes
- Trempage au bicarbonate : doux, idéal en entretien régulier.
- Cristaux de soude : pour la graisse très incrustée (gants obligatoires).
- Lave-vaisselle : si la grille y entre et si la notice l’autorise.
- Pyrolyse : seulement si le fabricant autorise les grilles pendant le cycle.
La méthode du trempage, étape par étape
Prévoyez la veille au soir : le trempage fait tout le travail pendant la nuit.
Protéger la baignoire
Posez une vieille serviette au fond pour éviter les rayures.
Un grand bac ou une bassine convient pour une petite grille.
Remplir d’eau très chaude
Assez pour recouvrir entièrement la grille.
Plus l’eau est chaude, mieux la graisse se ramollit.
Ajouter les produits
Environ un demi-verre de bicarbonate et une bonne giclée de liquide vaisselle.
Mélangez pour bien dissoudre.
Laisser tremper
Plongez la grille et laissez agir une nuit.
Retournez-la à mi-parcours si l’eau ne la couvre pas entièrement.
Frotter
Le lendemain, frottez avec une éponge grattante ou une brosse.
Pour les recoins, une vieille brosse à dents fait l’affaire.
Rincer et sécher
Rincez à l’eau claire.
Séchez tout de suite pour éviter les traces de calcaire et la rouille.
Méthode express aux cristaux de soude
- Mettez des gants et ouvrez la fenêtre.
- Dissolvez environ 2 à 3 cuillères à soupe de cristaux de soude dans de l’eau très chaude.
- Trempez la grille 1 à 2 heures.
- Frottez à la brosse.
- Rincez abondamment.
- Séchez complètement.
Les erreurs à éviter
- Laisser la grille dans le four pendant une pyrolyse si la notice ne l’autorise pas.
- Mélanger plusieurs produits ménagers entre eux.
- Utiliser des cristaux de soude sans gants : ils irritent la peau.
- Laisser sécher à l’air une grille en acier : elle peut rouiller.
Conseils d’entretien
- Un coup d’éponge chaude après chaque cuisson grasse évite l’encrassement.
- Posez les plats dans un récipient plutôt que directement sur la grille.
- Un trempage par mois suffit en usage courant.
- Pour le reste du four, voyez notre guide : nettoyer un four.
Pour aller plus loin
- Nos brosses de nettoyage barbecue, efficaces aussi sur les grilles de four.
- Nos fours à pyrolyse.
- Nos grilles de refroidissement.
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Lexique : les mots à connaître
En résumé
Le plus efficace pour une grille de four n’est pas de frotter, mais de laisser tremper une nuit dans l’eau chaude avec bicarbonate et liquide vaisselle.
Pour une grille vraiment noire, les cristaux de soude font mieux, à condition de porter des gants.
Notre méthode
Questions fréquentes
Peut-on mettre la grille du four au lave-vaisselle ?
Souvent oui si elle y entre, mais vérifiez la notice : certaines grilles perdent leur éclat.
Le vinaigre blanc marche-t-il ?
Il aide contre le calcaire mais dégraisse moins bien que le bicarbonate ou les cristaux de soude.
Et le papier aluminium en boule ?
Il peut frotter, mais risque de rayer les grilles chromées.
Comment nettoyer les gradins du four ?
Beaucoup se déclipsent : faites-les tremper avec la grille.
La grille rouille : que faire ?
Frottez la rouille, séchez bien et huilez légèrement ; si elle est très abîmée, remplacez-la.
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