Guide de Cuisine

Menu
  • Accueil
  • Tous les guides
    • Petit Ă©lectromĂ©nager
    • Gros Ă©lectromĂ©nager
    • Entretien et nettoyage
    • Arts culinaires et de la table
  • Astuces
  • Atelier
  • Le Mag
  • Meilleurs Produits

Meilleurs Produits: Comparatif, Avis Et Tests Pour Bien Choisir!

Suivez-nous
Accueil
Arts culinaires et de la table
🥇Les meilleurs sĂ©parateurs de jaunes d’oeufs
Arts culinaires et de la table

🥇Les meilleurs sĂ©parateurs de jaunes d’oeufs

Alexandra 5 juin 2022

Meilleur sĂ©parateur de jaune d’oeuf – Meilleurs sĂ©parateurs de jaunes d’oeufs

De nombreuses recettes de pâtisserie requièrent des jaunes ou des blancs d’Ĺ“ufs au lieu de l’Ĺ“uf entier. Bien sĂ»r, il existe quelques mĂ©thodes pour sĂ©parer les deux Ă  la main, mais elles peuvent ĂŞtre dĂ©licates Ă  maĂ®triser et, au mieux, salissantes. Cependant, vous pouvez vous simplifier la tâche avec un outil de sĂ©paration des jaunes d’Ĺ“ufs.

Des cuillères mĂ©talliques aux pots en cĂ©ramique et mĂŞme aux outils d’aspiration en silicone, dans cet article je vous explique tout pour que vous puissiez bien choisir un sĂ©parateur de jaunes d’oeufs. Je vous dresse en plus ma sĂ©lection personnelle des 5 meilleurs sĂ©parateurs de jaunes d’oeufs disponibles sur le web.

# Aperçu Produit
1 Séparateur de jaune d’œuf Acier inoxydable Séparateur d'oeufs Gadget de cuisine Séparateur blanc de jaune d'oeuf Séparateur de jaune d’œuf Acier inoxydable Séparateur d'oeufs Gadget de cuisine Séparateur... Voir le prix
2 Séparateur de blanc d'oeuf et de jaune d'oeuf-extracteur de blanc d'oeuf-304 acier inoxydable-jaune d'oeuf et blanc d'oeuf filtre-oeuf trieur-outils de cuisine-outils de cuisson Séparateur de blanc d'oeuf et de jaune d'oeuf-extracteur de blanc d'oeuf-304 acier inoxydable-jaune... Voir le prix
3 Séparateur d'oeufs Jaune d'œuf Filtre blanc Diviseur d'oeufs de qualité alimentaire Tamis à œufs en acier inoxydable Gadget de cuisine Outil de cuisson/boulanger Extracteur d'oeufs Séparateur d'oeufs Jaune d'œuf Filtre blanc Diviseur d'oeufs de qualité alimentaire Tamis à... Voir le prix
4 Euroxanty Séparateur de jaune d'œuf léger et sans goutte avec poignée Ustensile de pâtisserie 14 x 5 cm Euroxanty Séparateur de jaune d'œuf léger et sans goutte avec poignée Ustensile de pâtisserie... Voir le prix
5 FAROOT Séparateur d'œuf Blanc et Jaune, Dessin créatif en céramique, séparateur d'œuf en céramique, Gadget de Cuisine pour préparer FAROOT Séparateur d'œuf Blanc et Jaune, Dessin créatif en céramique, séparateur d'œuf en... Voir le prix

Sommaire

  • Les critères pour bien choisir un sĂ©parateur de jaunes d’oeufs
  • Le matĂ©riau
  • La facilitĂ© d’utilisation
  • Les diffĂ©rents styles
  • Comparatif des meilleurs sĂ©parateurs de jaunes d’oeufs
  • 1. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Oxo Good Grips avis
  • 2. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Euroxanty avis
  • 3. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Loresjoy avis
  • 4. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Faroot avis
  • 5. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Peleg avis
  • Pourquoi faut-il sĂ©parer les jaunes et les blancs d’Ĺ“ufs ?
  • Comment nettoyer un sĂ©parateur de jaunes d’oeufs ?
  • Que faire avec les restes de jaunes ou de blancs d’oeufs ?

Les critères pour bien choisir un sĂ©parateur de jaunes d’oeufs

Il y a un certain nombre de facteurs Ă  prendre en compte pour bien choisir un sĂ©parateur de jaunes d’oeufs, voici les plus importants.

Le matériau

meilleur séparateurs de jaunes d'oeufs

Il existe trois matĂ©riaux principaux pour les sĂ©parateurs de jaune d’Ĺ“uf : la cĂ©ramique, l’acier inoxydable et le silicone.

L’acier inoxydable est dur et robuste, et il rĂ©sistera certainement Ă  de nombreuses cassures d’Ĺ“ufs. Veillez simplement Ă  nettoyer les outils en acier inoxydable et Ă  les sĂ©cher immĂ©diatement pour Ă©viter la rouille.

La céramique est un grès éprouvé qui passe généralement au lave-vaisselle, mais qui peut se fissurer en cas de chute.

Le silicone est gĂ©nĂ©ralement utilisĂ©e pour les sĂ©parateurs de jaune d’Ĺ“uf Ă  aspiration ; il peut ĂŞtre un peu fragile, mais il est gĂ©nĂ©ralement facile Ă  nettoyer et Ă  ranger.

Certains outils peuvent Ă©galement ĂŞtre fabriquĂ©s en plastique de qualitĂ© alimentaire, un matĂ©riau abordable et durable, mais assurez-vous de vĂ©rifier s’il passe au lave-vaisselle ou non.

Lisez aussi : Les meilleurs cuiseurs Ă  oeufs

La facilitĂ© d’utilisation

meilleur séparateurs de jaunes d'oeufs

Un outil est censĂ© simplifier une tâche. Vous voudrez donc trouver un sĂ©parateur de jaune d’Ĺ“uf qui vous facilite la tâche par rapport Ă  un travail manuel. Il existe de nombreux styles diffĂ©rents, alors cherchez celui qui vous convient le mieux, qu’il s’agisse de presser un outil d’aspiration ou de casser un Ĺ“uf dans une cuillère et de le laisser s’Ă©couler.

Lisez aussi : Les meilleures poĂŞles Ă  oeufs

Les différents styles

meilleur séparateurs de jaunes d'oeufs

Les styles les plus courants de sĂ©parateurs de jaune d’Ĺ“uf sont les suivants :

Le gobelet Ă©goutteur : Cassez un Ĺ“uf dans un gobelet et les blancs s’Ă©couleront par des fentes ou des trous au fond.
Cuillère : Les outils en forme de cuillère permettent au jaune de rester dans la tasse peu profonde pendant que les blancs s’Ă©coulent.
Pots : Ces petits bols ou bocaux ont une ouverture sur le cĂ´tĂ© et drainent les blancs lorsqu’ils sont inclinĂ©s.
Outils de succion : GĂ©nĂ©ralement fabriquĂ©s en silicone, ces outils aspirent les jaunes d’Ĺ“ufs hors des blancs.

Lisez aussi : Les meilleurs coupe-oeufs durs

Comparatif des meilleurs sĂ©parateurs de jaunes d’oeufs

1. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Oxo Good Grips avis

OXO Good Grips – Séparateur d'œuf 3-en-1 - Séparateur de jaune et blanc d'œuf 3-en-1 - Blanc et jaune
OXO Good Grips – Séparateur d'œuf 3-en-1 - Séparateur de jaune et blanc d'œuf 3-en-1 - Blanc et jaune
  • PRATIQUE : Ce sĂ©parateur de jaune et blanc d'Ĺ“uf est idĂ©al pour la pâtisserie. Il sĂ©pare en un seul geste le jaune du blanc d'Ĺ“uf. Lavable au lave-vaisselle
Voir le prix

Si vous cherchez Ă  simplifier la tâche de sĂ©parer les jaunes des blancs, cet outil vous facilitera la tâche. Il se fixe sur le cĂ´tĂ© des bols, de sorte que vous pouvez l’ajouter directement sur ce que vous mĂ©langez. La poignĂ©e antidĂ©rapante vous permet de ne rien faire tomber lorsque vous manipulez des Ĺ“ufs.

L’outil a mĂŞme des bords surĂ©levĂ©s, de sorte que rien ne dĂ©borde lorsque vous ouvrez un Ĺ“uf. Il est conçu pour garder les choses propres et agrĂ©ables tandis que les blancs glissent dans les fentes et que le jaune reste intact dans le bol peu profond.

séparateur de jaunes d'oeufs Oxo Good Grips
Voir Le Prix sur Amazon.com


2. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Euroxanty avis

Euroxanty Séparateur de jaune d'œuf léger et sans goutte avec poignée Ustensile de pâtisserie 14 x 5 cm
Euroxanty Séparateur de jaune d'œuf léger et sans goutte avec poignée Ustensile de pâtisserie 14 x 5 cm
  • Sain : sĂ©parateur de jaune et de blanc d'Ĺ“uf qui vous permet d’effectuer cette technique proprement et en toute sĂ©curitĂ©. Un outil indispensable pour la pâtisserie.
Voir le prix

Pour une option Ă©conomique et Ă©cologique, Euroxanty propose ces filtres Ă  Ĺ“ufs fabriquĂ©s en plastique. Ces cuillères sont robustes, inodores et comportent plusieurs trous pour permettre aux blancs d’Ĺ“ufs de s’Ă©couler.

Une arĂŞte sur le bord permet de fixer la cuillère sur les tasses Ă  mesurer et les petits bols. La couleur ne s’altère pas et le matĂ©riau est mĂŞme rĂ©sistant Ă  l’oxydation.

séparateur de jaunes d'oeufs Euroxanty
Voir Le Prix sur Amazon.com


3. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Loresjoy avis

Euroxanty Séparateur de jaune d'œuf léger et sans goutte avec poignée Ustensile de pâtisserie 14 x 5 cm
Euroxanty Séparateur de jaune d'œuf léger et sans goutte avec poignée Ustensile de pâtisserie 14 x 5 cm
  • Sain : sĂ©parateur de jaune et de blanc d'Ĺ“uf qui vous permet d’effectuer cette technique proprement et en toute sĂ©curitĂ©. Un outil indispensable pour la pâtisserie.
Voir le prix

Cette cuillère en spirale en acier inoxydable s’adapte Ă  la plupart des bols de mĂ©lange grâce Ă  son manche extra long. La spirale s’Ă©goutte Ă©galement rapidement, ce qui vous permet de vous concentrer sur la recette au lieu d’attendre que les blancs filtrent.

Elle est également durable, passe au lave-vaisselle et ne rouille pas. La poignée antidérapante est une autre caractéristique intéressante.

séparateur de jaunes d'oeufs Loresjoy
Voir Le Prix sur Amazon.com


4. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Faroot avis

FAROOT Séparateur d'œuf Blanc et Jaune, Dessin créatif en céramique, séparateur d'œuf en céramique, Gadget de Cuisine pour préparer
FAROOT Séparateur d'œuf Blanc et Jaune, Dessin créatif en céramique, séparateur d'œuf en céramique, Gadget de Cuisine pour préparer
Voir le prix

Les outils peuvent ĂŞtre Ă  la fois fonctionnels et Ă  la mode. Cette adorable poule en cĂ©ramique fabriquĂ©e Ă  la main peut sĂ©parer les jaunes des blancs en quelques Ă©tapes seulement. Cassez un Ĺ“uf dans l’ouverture et inclinez le bec vers un bol : le jaune restera Ă  l’intĂ©rieur tandis que le blanc s’Ă©coulera.

séparateur de jaunes d'oeufs Faroot
Voir Le Prix sur Amazon.com


5. Le sĂ©parateur de jaunes d’oeufs Peleg avis

Peleg Yolkfrog Séparateur d'œuf, silicone, vert, 7,5 x 17,5 x 5 cm
Peleg Yolkfrog Séparateur d'œuf, silicone, vert, 7,5 x 17,5 x 5 cm
  • 100 % silicone.
Voir le prix

Similaire Ă  la mĂ©thode de la bouteille d’eau pour sĂ©parer les jaunes d’Ĺ“ufs, cet outil en silicone de Peleg utilise le concept de l’aspiration pour soulever les jaunes des blancs. Il suffit de le presser, de le placer sur le jaune d’Ĺ“uf et de le relâcher.

Les jaunes vont s’Ă©lever dans l’outil en silicone, et tout ce que vous avez Ă  faire est de presser doucement pour les libĂ©rer.

séparateur de jaunes d'oeufs Peleg
Voir Le Prix sur Amazon.com


Pourquoi faut-il sĂ©parer les jaunes et les blancs d’Ĺ“ufs ?

meilleur séparateurs de jaunes d'oeufs

Certaines recettes ne requièrent que les jaunes ou les blancs. Les blancs d’oeufs peuvent ĂŞtre transformĂ©s en une mousse soyeuse, idĂ©ale pour les glaçages, les pâtes Ă  frire et les cocktails, pour obtenir une texture aĂ©rĂ©e et moelleuse.

Les jaunes d’Ĺ“ufs, quant Ă  eux, sont utilisĂ©s pour enrichir le goĂ»t ou Ă©paissir les sauces. Quel que soit le produit dont vous avez besoin pour une recette spĂ©cifique, vous pouvez utiliser les restes dans d’autres desserts ou repas.

OXO Good Grips – Séparateur d'œuf 3-en-1 - Séparateur de jaune et blanc d'œuf 3-en-1 - Blanc et jaune
OXO Good Grips – Séparateur d'œuf 3-en-1 - Séparateur de jaune et blanc d'œuf 3-en-1 - Blanc et jaune
ASTUCIEUX : Le rebord surélevé est parfait pour casser facilement les œufs
Euroxanty Séparateur de jaune d'œuf léger et sans goutte avec poignée Ustensile de pâtisserie 14 x 5 cm
Euroxanty Séparateur de jaune d'œuf léger et sans goutte avec poignée Ustensile de pâtisserie 14 x 5 cm
Séparateur de jaune d’œuf Acier inoxydable Séparateur d'oeufs Gadget de cuisine Séparateur blanc de jaune d'oeuf
Séparateur de jaune d’œuf Acier inoxydable Séparateur d'oeufs Gadget de cuisine Séparateur blanc de jaune d'oeuf
FAROOT Séparateur d'œuf Blanc et Jaune, Dessin créatif en céramique, séparateur d'œuf en céramique, Gadget de Cuisine pour préparer
FAROOT Séparateur d'œuf Blanc et Jaune, Dessin créatif en céramique, séparateur d'œuf en céramique, Gadget de Cuisine pour préparer
Peleg Yolkfrog Séparateur d'œuf, silicone, vert, 7,5 x 17,5 x 5 cm
Peleg Yolkfrog Séparateur d'œuf, silicone, vert, 7,5 x 17,5 x 5 cm
100 % silicone.; Sans BPA.; Lavable au lave-vaisselle.

Comment nettoyer un sĂ©parateur de jaunes d’oeufs ?

meilleur séparateurs de jaunes d'oeufs

La meilleure mĂ©thode de nettoyage varie en fonction du matĂ©riau utilisĂ© ou du style d’outil. VĂ©rifiez si le fabricant a indiquĂ© qu’il peut ĂŞtre mis au lave-vaisselle avant de le mettre dans la machine.

Sinon, de l’eau chaude et du savon suffiront la plupart du temps. Vous devez garder vos sĂ©parateurs de jaune d’Ĺ“uf très propres pour Ă©viter les bactĂ©ries et les odeurs dĂ©sagrĂ©ables.

Que faire avec les restes de jaunes ou de blancs d’oeufs ?

meilleur séparateurs de jaunes d'oeufs

Il existe de nombreuses recettes ou desserts dĂ©licieux qui font appel Ă  l’un ou l’autre. Si vous avez des blancs en trop, essayez de prĂ©parer des macarons, des biscuits meringuĂ©s au sucre roux ou une simple omelette aux blancs d’Ĺ“ufs. Les jaunes d’Ĺ“ufs peuvent ĂŞtre conservĂ©s dans du sel, utilisĂ©s pour prĂ©parer une sauce hollandaise maison ou mĂŞme une glace au chocolat.

Dernière mise à jour le 2022-06-26 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Partager sur FacebookPartager sur TwitterPartager sur Pinterest
Share
Pinterest
Tweet
Article Précédent
Article Suivant

Les articles les plus consultés

Meilleures baguettes – Meilleures paires de baguettes Les baguettes sont …

🥇Les meilleures baguettes

Meilleure sorbetière – Meilleures sorbetières Rien ne vaut une boule …

🥇Les meilleures sorbetières

Meilleur vide-pomme – Meilleurs vide-pomme Un vide-pomme est un outil …

🥇Les meilleurs vide-pomme

A propos de la rédactrice

Alexandra
Alexandra

J'ai toujours cuisiné et je vous donne mon avis sur le petit électroménager, le gros électroménager et tout ce qui tourne autour de l’art culinaire. Pourquoi se priver de tous ces appareils qui nous facilitent la vie ? J’espère que cela vous aidera dans vos choix, car ce n’est jamais évident de savoir quoi prendre quand la sélection est vaste.

Laisser un commentaire

Annuler la réponse

Guide de Cuisine

Le guide ultime de la cuisine !

Besoin d’avis pour choisir le meilleur Ă©lectromĂ©nager ?

Je m’appelle Alexandra et je vous donne mon avis sur le petit Ă©lectromĂ©nager, le gros Ă©lectromĂ©nager et tout ce qui tourne autour de l’art culinaire.

J’espère que cela vous aidera dans vos choix, car ce n’est jamais Ă©vident de choisir quand la sĂ©lection est vaste.

Informations complémentaires

  • Accueil
  • Ă€ propos
  • mention legales
  • Nous contacter
  • Politique de confidentialitĂ©
  • Clause de non-responsabilitĂ©
Copyright © 2022 Guide de Cuisine
GuideDeCuisine.Com

Ad Blocker Detected

Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Refresh
Nous utilisons des cookies sur notre site afin de vous donner la meilleure expérience possible en retenant vos préférences et visites répétées. En cliquant Accepter tout, vous consentez à l'utilisation de tous les cookies. Sinon, consultez "paramétrer les cookies" pour choisir vos cookies.
Paramétrer les cookiesAccepter tout
Manage consent

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Toujours activé
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. These cookies ensure basic functionalities and security features of the website, anonymously.
CookieDuréeDescription
cookielawinfo-checkbox-analytics11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional11 monthsThe cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance11 monthsThis cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy11 monthsThe cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.
Functional
Functional cookies help to perform certain functionalities like sharing the content of the website on social media platforms, collect feedbacks, and other third-party features.
Performance
Performance cookies are used to understand and analyze the key performance indexes of the website which helps in delivering a better user experience for the visitors.
Analytics
Analytical cookies are used to understand how visitors interact with the website. These cookies help provide information on metrics the number of visitors, bounce rate, traffic source, etc.
Advertisement
Advertisement cookies are used to provide visitors with relevant ads and marketing campaigns. These cookies track visitors across websites and collect information to provide customized ads.
Others
Other uncategorized cookies are those that are being analyzed and have not been classified into a category as yet.
Enregistrer & appliquer