🥇Les meilleurs infuseurs à thé

Meilleurs infuseurs à thé – Meilleures boules à thé

Chaque tasse de thé commence par une décision simple entre le thé en sachet et le thé en feuilles. Beaucoup de gens choisissent instinctivement les sachets de thé parce qu’ils sont rapides, pratiques et faciles à trouver à l’épicerie, mais le bon infuseur de thé rend la préparation d’une tasse de thé en feuilles aussi facile que le thé en sachet, et même plus délicieuse.

Les infuseurs sont généralement fabriqués en acier inoxydable à mailles, mais il existe de nombreuses options uniques qui peuvent ajouter une touche personnelle à chaque gorgée.

Dans cet article, je vous explique en détails comment bien choisir un infuseur à thé et je vous dresse ma sélection personnelle des 5 meilleurs infuseurs à thé.

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Les critères pour choisir un infuseur à thé

Il y a un certain nombre de critères à prendre en compte pour bien choisir un infuseur à thé, voici les plus importants :

La taille

Plus les feuilles de thé ont d’espace pour se déplacer à l’intérieur de la tasse ou du pot pendant l’infusion, mieux c’est. Cela signifie que les grands infuseurs sont supérieurs aux petits, car ils dispersent les arômes de manière plus homogène dans l’eau. Si possible, recherchez un infuseur en forme de panier qui remplit entièrement votre tasse.

Cela signifie-t-il que les boules à thé sont trop petites pour être efficaces ? Non, pas du tout ! Même les petites boules de thé donnent un meilleur résultat que la plupart des sachets de thé, car le thé en sachet est trop souvent rempli de poussière de mauvaise qualité et de feuilles brisées.

Ceux qui recherchent une théière avec un infuseur intégré peuvent suivre la même règle : un infuseur plus grand signifie probablement plus de saveur. Bien sûr, la meilleure façon d’infuser le thé serait de faire tourner les feuilles librement et de les filtrer après l’infusion, mais c’est un processus plus désordonné et plus long que l’utilisation d’un infuseur.

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Le style d’infuseur

Lorsque vous recherchez des infuseurs à thé, vous constaterez rapidement qu’ils sont disponibles dans un certain nombre de styles différents. Chacun a ses avantages et ses inconvénients.

Les boules à thé sont le style le plus courant. Elles sont généralement fabriquées en acier inoxydable et attachées à une chaîne ou à une poignée pour faciliter leur utilisation. Un autre style populaire est le panier-filtre, une option plus grande qui peut être faite pour une seule tasse ou une théière complète. Parmi les autres styles, citons les bâtonnets de thé, les infuseurs portables, les infuseurs fantaisie, etc.

La facilité d’utilisation

L’une des raisons pour lesquelles les buveurs de thé peuvent hésiter à passer aux infuseurs est que les sachets de thé sont si pratiques. Personne n’a envie de passer du temps à infuser et à nettoyer après, surtout si l’on boit plusieurs tasses par jour.

Cependant, il existe en fait de nombreux infuseurs à thé extrêmement faciles à utiliser et qui passent au lave-vaisselle. Pour vous faire une idée de la facilité d’utilisation d’un article, voyez comment il s’ouvre, se ferme et s’étanche. Un petit conseil, les infuseurs avec des pièces en silicone sont souvent plus rigoureux à assembler que les simples boules à thé et paniers-filtres.

La taille du trou

Outre la taille réelle de l’infuseur, il est également intéressant de prêter attention à la taille des trous de l’infuseur. Certains thés en feuilles sont assez fins pour se glisser dans des trous plus grands, bouchant chaque gorgée et rendant l’infuseur totalement inutile.

Pour ceux qui préfèrent un type de thé spécifique, demandez-vous si les morceaux sont plus gros ou plus fins et il sera plus facile de choisir l’infuseur qui vous convient. Les thés verts, oolong et noirs ont tendance à contenir de plus grandes feuilles, tandis que les thés rouges et les tisanes ont souvent des morceaux plus petits.

En ce qui concerne les infuseurs, les boules à thé ont généralement des trous de maille plus petits, tandis que les œufs d’infuseur et les infuseurs en silicone en ont de plus grands.

Entretien

Le plus intéressant dans l’achat d’un infuseur, à part l’obtention d’un thé savoureux, est sans doute sa facilité d’utilisation et de nettoyage. Les instructions exactes dépendent du type d’infuseur, mais les étapes de base sont les suivantes : tout d’abord, remplissez l’infuseur avec une cuillère à café de thé pour 180 à 240 ml d’eau ; ensuite, placez l’infuseur dans votre tasse ou théière (pour certains, l’eau doit être versée avant que l’infuseur soit en place, pour d’autres après) ; enfin, laissez le thé infuser pendant le temps recommandé, puis retirez l’infuseur avant de le boire. Voilà, c’est fait. Rapide, facile et délicieux.

La température de l’eau et le temps d’infusion recommandés dépendent du type de thé que vous utilisez, et non de l’infuseur. Les thés légers comme le thé vert et le thé blanc sont plus faciles à infuser à basse température et pendant moins de temps, tandis que le thé noir, les herbes et le rooibos nécessitent une eau plus chaude et un temps d’infusion plus long.

Une fois votre thé terminé, jetez les feuilles restantes à la poubelle ou au compost (sauf si vous prévoyez de les réutiliser) et rincez l’infuseur à l’eau. Si de petits morceaux de thé s’accrochent à l’infuseur, retirez-les à l’aide d’une brosse appropriée et d’un peu de produit vaisselle. De nombreux infuseurs à thé peuvent être lavés au lave-vaisselle, ce qui rend le processus encore plus facile, alors vérifiez-le avant d’acheter.

Ne vous inquiétez pas si votre infuseur se tache avec le temps. C’est tout à fait normal. Cependant, il existe plusieurs façons d’enlever les taches et de ralentir le processus de coloration pour ceux qui sont intéressés, depuis le nettoyage avec du vinaigre, de l’alcool ou du bicarbonate de soude jusqu’à tenir les infuseurs en acier inoxydable au-dessus d’une flamme de gaz pour brûler les résidus.

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Les différents types d’infuseurs à thé

La boule à thé

Les boules à thé sont le type d’infuseur le plus courant, mais cela ne signifie pas nécessairement qu’elles infusent le thé le plus savoureux. Beaucoup sont très petites et ne diffusent pas aussi bien qu’un infuseur à panier, par exemple, alors gardez cela à l’esprit lorsque vous cherchez.

Les boules à thé sont généralement fabriquées en acier inoxydable maillé et s’ouvrent en deux grâce à un fermoir. Elles sont souvent attachées à des chaînes ou à des poignées (ces dernières sont parfois appelées « pinces à thé ») pour faciliter leur utilisation. Les œufs à infuser, une alternative ovale et légèrement plus grande, peuvent également être classés dans cette catégorie.

Le panier infuseur

Qu’ils soient destinés à une seule tasse ou à une théière complète, les paniers infuseurs sont une méthode d’infusion simple et efficace. Recherchez ceux qui prennent le moins de place possible, ce qui permettra au thé de se diffuser uniformément dans l’eau.

La plupart ont des poignées ou des bras qui les aident à reposer sur le dessus de votre tasse, tandis que d’autres s’immergent complètement dans l’eau. Une autre petite différence à laquelle il faut prêter attention est la présence d’un couvercle qui fait également office de plateau d’égouttage, car c’est une fonction particulièrement pratique. Les paniers à infuser sont plus chers que les boules à thé, mais restent très abordables.

L’infuseur portable

De nos jours, de nombreuses tasses de voyage sont équipées d’infuseurs pour un thé délicieux à emporter. Les infuseurs eux-mêmes sont généralement de type panier, mais ils sont spécialement conçus pour les dimensions de la tasse.

Le processus d’infusion, qui peut se faire aussi bien pour le thé chaud que pour le thé glacé, n’est pas différent de celui des modèles standard : il suffit de remplir l’infuseur, de verser l’eau et de laisser infuser pendant la durée idéale du thé.

Le baton à thé

Compacts et élégants, les bâtonnets à thé sont une excellente option pour ceux qui recherchent une esthétique plus épurée. Ils ne sont pas toujours les plus faciles à remplir, car ils sont très minces, mais ils sont tout aussi abordables que les autres types d’infuseurs.

La finesse de leur design peut également les rendre moins puissants que les grands infuseurs. Veillez donc à remuer le bâtonnet dans votre tasse pour une diffusion plus complète.

Comparatif des meilleurs infuseurs à thé

1. L’infuseur à thé Oxo Brew avis

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Les infuseurs avec poignée offrent quelques avantages par rapport aux boules à thé traditionnelles : Ils sont plus faciles à contrôler lors de l’infusion et moins susceptibles de provoquer des dégâts. L’infuseur Oxo Brew est le meilleur choix dans cette catégorie car il reprend ces avantages et y ajoute quelques touches uniques.

Le plus remarquable est la poignée tournante qui ouvre et ferme la boule d’infusion. Ce mécanisme est doux et simple,ce qui distingue cet article des autres infuseurs à poignée.

De très petites traces de feuilles de thé peuvent néanmoins s’échapper du panier pendant le processus d’infusion, ce qui signifie que l’infuseur a fait un excellent travail dans l’ensemble à cet égard. Son design est épuré et élégant, accentué par la poignée noire.

De nombreux infuseurs à thé peuvent être achetés à un prix inférieur, mais le modèle Oxo est néanmoins abordable. De plus, il est fabriqué en acier inoxydable robuste et en plastique antidérapant. Oxo offre une garantie à vie sur tous ses produits.

2. L’infuseur à thé Finum avis

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Les feuilles de thé aiment avoir de l’espace pour se déplacer ; plus il y a d’espace, meilleur est le goût. C’est pourquoi les infuseurs en forme de panier sont si populaires et si efficaces, et peut-être aucun ne l’est plus que le Finum.

Il est suffisamment grand pour que les feuilles de thé se diffusent dans tous les coins et recoins de votre tasse, et sa maille microfine retient les plus petites particules de thé. Les mailles sont même assez fines pour infuser du café.

C’est l’un des infuseurs les plus faciles à utiliser, mais aussi l’un des meilleurs pour empêcher les feuilles de thé d’entrer dans votre boisson. Pour infuser, il suffit de remplir le panier de thé, de le placer dans votre tasse, de verser de l’eau chaude et d’attendre.

Le panier à thé est également compatible avec le lave-vaisselle pour un nettoyage facile après l’infusion. L’article est disponible en plusieurs tailles et couleurs, et le couvercle fait office de plateau d’égouttage pour plus de commodité. Bien qu’il ne s’agisse pas de l’infuseur le moins cher du web, il est extrêmement abordable et offre un excellent rapport qualité-prix.

3. Le lot de 5 infuseurs à thé Anpro avis

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Ces infuseurs sont surmontés d’une délicieuse feuille en silicone pour égayer l’heure du thé. Mais ils ne sont pas seulement adorables. Ces infuseurs sont vraiment efficaces, faciles à utiliser et d’un excellent rapport qualité-prix.

Anpro les vend par pack de cinq, ce qui évite de devoir nettoyer le même après chaque utilisation. Les couleurs proposées sont le rouge, l’orange, le jaune, le vert et le bleu.

Plus important encore, les paniers d’infusion en acier inoxydable retiennent les feuilles de thé, même avec des feuilles et des particules très fines. Une autre caractéristique intéressante est le plateau d’égouttage en silicone que vous pouvez utiliser après l’infusion pour éliminer les dégâts potentiels.

Le principal inconvénient est que les couvercles en silicone prennent du temps pour être fixés.

4. L’infuseur à thé Adagio Teas IngenuiTea avis

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La plupart des infuseurs à thé sont conçus pour préparer une seule portion à la fois, mais une seule tasse est-elle jamais vraiment suffisante ? Les grands buveurs de thé ont tout intérêt à opter pour un produit comme la théière ingenuiTEA d’Adagio Teas. Disponible en 500 ou 850ml, elle a la même capacité que de nombreuses théières traditionnelles, mais elle est plus facile et plus rapide à utiliser.

La valve de distribution par le bas est vraiment unique dans son ensemble. Une fois que vous avez bien infusé votre thé dans la chambre principale, placez l’ingenuiTEA sur votre tasse, appuyez doucement et le thé commencera à couler doucement et automatiquement.

Le filet en inox au fond empêche toute feuille de se retrouver dans la tasse. Une fois terminé, l’article passe au lave-vaisselle. Il est également facile à nettoyer à la main, pour ceux qui n’ont pas de lave-vaisselle ou qui veulent simplement passer immédiatement à la prochaine tasse de thé.

5. L’infuseur à thé Vahdam avis

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Avec sa vaste collection de thés et d’articles pour le thé, Vahdam est une marque incontournable pour de nombreux buveurs de thé. L’infuseur de thé classique est un accessoire abordable de la société. Cet infuseur en forme de panier est suffisamment grand pour contenir une seule portion de thé ou la valeur d’une théière complète, et il est très fiable pour empêcher les feuilles d’entrer dans sa boisson.

Malgré la durabilité de l’article et la qualité de l’acier inoxydable, il présente un défaut de conception omniprésent : le couvercle, qui fait également office d’égouttoir, peut ne pas se fermer complètement.

Cela n’a aucun effet sur le processus d’infusion – l’infuseur continue à produire un thé délicieux – mais c’est un défaut curieux et frustrant. À part cela, il est facile à utiliser, les deux petites ailes situées de part et d’autre du panier restent froides au toucher, et il passe au lave-vaisselle, ce qui facilite également le nettoyage.

Quelle quantité de thé dois-je utiliser pour l’infusion ?

Cette question revient souvent avec les infuseurs à thé, surtout lorsque les gens abandonnent les sachets de thé. Bien que les mesures spécifiques varient en fonction du type de thé utilisé, la règle générale est d’une cuillère à café de thé en vrac pour 180 à 240 ml d’eau.

Si vous ajoutez plus de thé, vous obtiendrez une saveur plus forte, tout comme si vous faites infuser le thé plus longtemps. Cependant, un excès dans l’un ou l’autre de ces cas peut conduire à une tasse de thé trop amère, alors gardez cela à l’esprit lors de l’infusion.

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Les infuseurs à thé sont-ils différents des passoires à thé ?

Oui, les infuseurs à thé et les passoires à thé sont des outils différents, avec des objectifs différents. Les infuseurs à thé sont un dispositif d’infusion qui est utilisé du début à la fin de la préparation d’une tasse de thé. Les filtres, quant à eux, entrent en jeu une fois l’infusion terminée.

Leur seul but est de séparer les feuilles de thé du thé, ce qui se fait généralement en versant la théière sur la passoire et dans une tasse ou une autre théière. De nombreuses marques et sites web utilisent les termes de manière interchangeable, même si les infuseurs et les passoires sont différents.

Dernière mise à jour le 2023-05-29 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires