Meilleure machine Ă Takoyaki – Meilleures machines Ă Takoyaki
Si vous ĂȘtes un amateur de nourriture, de gadgets et de snacks japonais, vous avez probablement entendu parler du Takoyaki. Il s’agit d’un en-cas extrĂȘmement populaire parmi les Japonais et les voyageurs du monde entier. Il s’agit d’une petite boule de pĂąte Ă frire qui peut contenir toutes sortes de garnitures et d’ingrĂ©dients. Tous les Takoyaki n’ont pas le mĂȘme goĂ»t en raison de la quantitĂ© presque illimitĂ©e d’ingrĂ©dients qui peuvent ĂȘtre utilisĂ©s !
Non seulement il s’agit d’un en-cas populaire et savoureux, mais il est aussi incroyablement amusant Ă cuisiner. Vous pouvez ĂȘtre aussi crĂ©atif que vous le souhaitez et expĂ©rimenter avec tous les diffĂ©rents styles et saveurs qui s’offrent Ă vous en tant que chef.
Il peut ĂȘtre difficile de transformer la pĂąte en petites boules parfaites Ă chaque fois ! Heureusement pour vous, les machines Ă Takoyaki sont des appareils de cuisine largement disponibles Ă diffĂ©rents prix.
Dans cet amusant tour d’horizon de tout ce qui concerne les Takoyaki, je vais explorer quelques-unes des meilleures machines Ă Takoyaki et vous vous demanderez comment vous avez pu vous en passer !
Sommaire
- Que sont les Takoyaki ?
- Les accessoires nécessaires pour manger des Takoyaki
- Un pinceau japonais Aburahiki
- Un distributeur de pĂąte en acier
- Les pics
- Les critĂšres pour choisir une machine Ă Takoyaki
- Les fonctionnalités
- La taille
- Pour quelle utilisation ?
- La matiĂšre
- Le prix
- Une machine Ă Takoyaki ou une plaque de cuisson Ă Takoyaki ?
- Matériau en fonte, acier ou aluminium ?
- Peut-on utiliser une machine Ă cake-pop pour faire des Takoyaki ?
- Peut-on faire des Takoyaki sans machine ?
- Comparatif des meilleures machines Ă Takoyaki
- 1. La machine Ă Takoyaki Honganrunli avis
- 2. La machine Ă Takoyaki Starblue avis
- 3. Plaque de cuisson Ă Takoyaki Cookking avis
Que sont les Takoyaki ?
Le Takoyaki est un plat japonais qui ressemble Ă une boule et qui est créé avec une pĂąte Ă base de farine et cuit dans une poĂȘle spĂ©ciale ou avec une machine.
Les ingrĂ©dients les plus courants de ce plat sont le poulpe en dĂ©s ou cuit, l’ail, le gingembre et le tempura. En outre, les maĂźtres du Takoyaki enrobent le mets dans une dĂ©licieuse sauce avec une variĂ©tĂ© de garnitures.
On dit que ce plat est savoureux. En raison du goĂ»t des fruits de mer du poulpe, le Takoyaki est salĂ© et riche. Bien que ce plat soit considĂ©rĂ© comme une collation, il est suffisamment lourd pour ĂȘtre mangĂ© comme un repas.
Traditionnellement, les Japonais utilisent une sauce spĂ©ciale et une mayonnaise japonaise dans ce plat. Il est important de noter que cet aliment est accompagnĂ© d’une variĂ©tĂ© de garnitures, notamment le mentaiko, les flocons de bonite, la sauce soja, etc.
Les accessoires nécessaires pour manger des Takoyaki
Si vous voulez préparer parfaitement vos Takoyaki avec votre machine à Takoyaki, vous devez investir dans quelques accessoires qui rendront le processus rapide et facile.
Les accessoires indispensables sont énumérés ci-dessous :
Un pinceau japonais Aburahiki
- Pinceau de cuisson pour huile takoyaki, poĂȘle teppanyaki, machine Okonomiyaki, Yakitori et plus encore.
Pour faire des boulettes de poulpe, vous aurez peut-ĂȘtre besoin d’un pinceau aburabiki. Les experts l’utilisent pour graisser la machine Ă Takoyaki.
Utilisez ce pinceau pour enduire uniformĂ©ment la machine pour obtenir les meilleurs rĂ©sultats. Le pinceau est composĂ© d’une grande brosse en coton avec de nombreux brins et d’un manche en bois massif. Elle aide Ă faire dorer et croustiller le Takoyaki.
Un distributeur de pĂąte en acier
- đ© RĂ©pondez Ă vos besoins en pĂątisserie: L'entonnoir convient parfaitement Ă la cuisine, aux plats dĂ©licieux et aux desserts. Vous pouvez l'utiliser pour faire des boules de takoyaki, des cupcakes, des crepes, etc. Il vous permet de dĂ©corer des gĂąteaux et des bonbons avec des motifs exquis. L'entonnoir confiture en forme de cĂŽne convient aux maisons, restaurants, boulangeries, etc.
La cuisson des boulettes sera plus facile si vous avez un distributeur de pĂąte en acier solide. Il s’agit d’un entonnoir avec une petite poignĂ©e sur un support. De petites quantitĂ©s de pĂąte sont libĂ©rĂ©es dans la machine.
Ce distributeur polyvalent peut ĂȘtre utilisĂ© pour les sauces, les pĂątes Ă frire de toutes sortes, et mĂȘme les biscuits. Il suffit de verser le mĂ©lange de pĂąte dans l’entonnoir et d’appuyer sur la poignĂ©e pour libĂ©rer la pĂąte.
Cet outil est génial car il vous donne exactement la quantité de pùte dont vous avez besoin pour chaque boule, ce qui vous permet de ne pas en gaspiller.
Les pics
- Taille : Longueur totale : 18 cm, diamÚtre extérieur : 2 cm
Les pics Ă Takoyaki sont utilisĂ©s pour manipuler les boules lorsqu’elles sont retirĂ©es de la poĂȘle et retournĂ©es tout au long du processus de cuisson.
La poĂȘle ou la machine est protĂ©gĂ©e des rayures si vous retournez et manipulez les Takoyaki avec des pics. De plus, avec ces pics longs et fins, il est trĂšs facile de dĂ©placer les aliments.
Les critĂšres pour choisir une machine Ă Takoyaki
Si vous avez la bonne machine et les bons ingrédients, il est trÚs facile de faire des Takoyaki à la maison. Vous aurez également besoin de différents types de matériel pour vous aider dans la préparation des Takoyaki.
Par consĂ©quent, vous devrez investir dans une bonne machine pour vous faciliter la tĂąche. Lorsque vous choisirez votre machine Ă Takoyaki, voici quelques facteurs que vous devez garder Ă l’esprit :
Les fonctionnalités
Savez-vous comment fonctionne votre machine ? Les machines à Takoyaki existent en différentes formes et tailles. Il existe des machines qui ont leur propre source de chaleur, comme les machines à Takoyaki électriques, par exemple.
D’autres modĂšles nĂ©cessitent d’ĂȘtre placĂ©s sur des feux Ă gaz. Par consĂ©quent, avant d’acheter une machine Ă Takoyaki, pensez au type de chaleur que vous utiliserez.
La taille
Quelle est sa taille ? Vous ne voulez pas acquérir une machine qui vous apportera beaucoup de problÚmes en termes de rangement.
Vous devez donc choisir un produit qui s’adapte Ă votre armoire de cuisine existante. La machine que vous choisirez doit ĂȘtre assez grande pour faire assez de boules de Takoyaki pour toute la famille.
Pour quelle utilisation ?
L’utiliserez-vous juste pour chez vous ou alors pour inviter beaucoup d’autres personnes ? Cela devrait ĂȘtre dĂ©terminĂ© par le nombre de boules que vous devez faire en une seule fois.
Le rendement des diffĂ©rentes machines varie. Donc si vous prĂ©voyez d’utiliser la machine Ă la maison, achetez-en une de taille standard. Si vous souhaitez l’utiliser Ă d’autres fins (professionnelles par exemple), vous devrez peut-ĂȘtre en acheter une plus grande.
La matiĂšre
L’acier ou la fonte sont les matĂ©riaux les plus couramment utilisĂ©s dans ce domaine. D’autre part, certaines de ces machines sont antiadhĂ©sives.
Celles qui ont un revĂȘtement antiadhĂ©sif sont plus faciles Ă nettoyer. Si vous optez pour une machine avec revĂȘtement antiadhĂ©sif, assurez-vous qu’elle ne contient pas de produits chimiques nocifs.
Le prix
Combien ĂȘtes-vous prĂȘt Ă dĂ©penser pour acheter la meilleure marque de machine Ă Takoyaki ? Une bonne machine peut coĂ»ter entre 20 et 100 euros.
Si vous envisagez d’en acheter une grande , vous devez vous attendre Ă payer mĂȘme un peu plus.
Une machine Ă Takoyaki ou une plaque de cuisson Ă Takoyaki ?
Il existe des plaques de cuisson pour faire des Takoyaki : c’est-Ă -dire une plaque avec des empreintes de boules que vous posez sur votre plaque de cuisson. Elles ont des poignĂ©es sur chaque cĂŽtĂ© pour permettre de les poser pour la cuisson.
Ce type de plaque Ă Takoyaki est souvent moins cher qu’une machine Ă Takoyaki. Donc si vous voulez Ă©conomiser de l’argent, ce sera la meilleure option. En gĂ©nĂ©ral, vous pouvez poser cette plaque sur une cuisiniĂšre Ă gaz ou Ă induction.
Je vous conseillerai une plaque de cuisson si vous ne souhaitez rĂ©aliser que des petites quantitĂ©s. Et une plaque de cuisson prendra moins de place Ă©galement qu’une machine. La seule chose Ă faire est de vous assurer que la plaque Ă Takoyaki est compatible avec votre table de cuisson.
L’avantage d’avoir une machine Ă Takoyaki c’est que vous pourrez faire de plus grandes quantitĂ©s de boulettes. Certains modĂšles peuvent produire jusqu’Ă 50 boules en une seule fois.
Matériau en fonte, acier ou aluminium ?
En général, tout produit en fonte durera plus longtemps. Les machines en fonte sont de haute qualité, ne se rayent pas facilement et dureront toute une vie. Par contre, entretenir une machine en fonte est plus difficile, surtout quand de la pùte est restée collée.
Les machines Ă Takoyaki en aluminium ou en acier ont gĂ©nĂ©ralement un revĂȘtement antiadhĂ©sif. Ce revĂȘtement vous permet de cuisiner sans avoir Ă craindre que vos aliments ne collent Ă leur surface.
Comme ce type de machine chauffe rapidement, il est possible que la répartition de la chaleur soit inégale pendant la cuisson. Veillez à ce que vos boules de pieuvre ne restent pas trop longtemps dans les empreintes, sinon elles brûleront.
Une Ă©ponge non abrasive et un peu de savon sont tout ce dont vous avez besoin pour nettoyer une machine Ă Takoyaki en aluminium ou en acier antiadhĂ©sive. Pour les personnes paresseuses, les machines Ă revĂȘtement antiadhĂ©sif sont idĂ©ales.
Si vous n’utilisez pas les bons outils d’entretien, un revĂȘtement antiadhĂ©sif peut potentiellement endommager sa surface. Les fourchettes et spatules en mĂ©tal sont Ă Ă©viter car elles peuvent gratter le revĂȘtement de la plaque chauffante.
Peut-on utiliser une machine Ă cake-pop pour faire des Takoyaki ?
- Appareil décoratif pour cuire jusqu'à 12 pop cakes en quelques minutes - Idéal au quotidien comme aux occasions festives tels que les anniversaires d'enfants
Oui, vous pouvez faire des Takoyaki avec une machine Ă cake pop. Cependant, les boules seront plus petites que les boules normales.
De plus, comme vous ne pourrez pas mettre autant de garniture, le rĂ©sultat risque d’ĂȘtre de petites bouchĂ©es. Lorsque vous essayez de retourner les Takoyaki, vous pouvez Ă©galement rencontrer un problĂšme.
Il n’est pas nĂ©cessaire de retourner les boules car un appareil Ă pop-cakes Ă©lectrique cuit la pĂąte sur tous les cĂŽtĂ©s. Cependant, le milieu des boules ne sera pas aussi croquant et croustillant.
Peut-on faire des Takoyaki sans machine ?
Bien que cela soit possible, je ne vous le recommande pas. Les boules perdront leur forme ronde et ne ressembleront pas Ă d’authentiques Takoyaki.
BriĂšvement, voici comment faire :
PrĂ©parez la pĂąte et mĂ©langez-la avec le contenu jusqu’Ă ce que la pĂąte soit mallĂ©able si vous n’avez pas de moule.
Ensuite, Ă©talez la pĂąte sur une Ă©paisseur d’environ 2 cm.
Coupez-la en morceaux d’environ 3Ă3 cm.
Placez un morceau de poulpe au milieu de chaque morceau.
Enroulez la pĂąte autour.
Pour Ă©viter qu’elle ne colle, roulez la pĂąte en forme de boule et saupoudrez vos mains de farine.
Dans une casserole d’huile chauffĂ©e, faites frire les boules, quelques-unes Ă la fois.
Comparatif des meilleures machines Ă Takoyaki
1. La machine Ă Takoyaki Honganrunli avis
- â ă 28 boules parfaites en une seule foisă â Dites adieu Ă l'attente. Cette machine Ă©lectrique Takoyaki peut produire 28 balles japonaises en mĂȘme temps, de sorte que vous et votre famille puissiez profiter en mĂȘme temps et sans dĂ©lai.
La machine Ă Takoyaki Honganrunli est mon top 1 de ma sĂ©lection, principalement en raison de sa large gamme de fonctionnalitĂ©s que beaucoup d’autres fabricants n’incluent pas. Elle est un peu plus chĂšre que mon deuxiĂšme choix, mais je pense qu’elle en vaut la peine.
Les plus de cette machine :
- Thermostat réglable
- Plaque de cuisson amovible
- Garantie 2 ans
Cette machine vous permet de contrĂŽler la tempĂ©rature de cuisson de 50 Ă 300°C grĂące Ă son bouton rond. Il dispose d’un tube chauffant annulaire intĂ©grĂ© ainsi que d’une plaque antiadhĂ©sive Ă contrĂŽle intelligent de la tempĂ©rature. Cela rend la cuisson de vos boulettes beaucoup plus facile et c’est un avantage supplĂ©mentaire pour dĂ©penser un peu plus d’argent dans cette machine.
Elle est livrĂ©e avec une plaque Ă 28 trous qui peut aussi ĂȘtre utilisĂ©e pour faire d’autres gourmandises. La plaque Ă 28 trous comporte donc 28 zones arrondies qui peuvent accueillir des ingrĂ©dients de taille moyenne Ă grande et les cuire uniformĂ©ment. Ceci est particuliĂšrement utile car de nombreux styles de Takoyaki contiennent du poulet ou des crevettes et d’autres ingrĂ©dients pour lesquels vous devriez normalement refaire une tournĂ©e.
C’est une machine qui chauffe hyper rapidement grĂące Ă sa puissance de 2000 watts. Elle a un poids de 6 kg et ses dimensions sont de 24 x 45 x 17 cm. Et enfin cette machine est garantie 2 ans.
2. La machine Ă Takoyaki Starblue avis
- âïž COMPACT ET LEGER - 22,9 x 22,9 x 8,9 cm (L x l x H), 700 grammes seulement. La conception lĂ©gĂšre et compacte vous permet de ranger facilement cet appareil Ă Takoyaki.
Cette machine Ă Takoyaki Starblue se place en deuxiĂšme position sur la liste pour quelques raisons importantes, notamment :
- Compacte et trÚs légÚre
- Robuste et durable pour durer longtemps
- Permet de faire 18 boulettes
- Surface de cuisson antiadhésive
- Livrée avec un livre électronique de recettes
Elle ne mesure que 23 x 23 x 9 cm et ne pĂšse que 1,2 kg. Ce n’est pas une machine lourde si l’on considĂšre ce qu’elle peut accomplir en un court laps de temps. Ses dimensions rendent cette machine Ă Takoyaki trĂšs pratique Ă avoir dans la cuisine et facile Ă ranger lorsque vous avez terminĂ©.
Le corps est en aluminium épais avec HPDE, ce qui lui permet de durer exceptionnellement longtemps. Le corps extérieur est également résistant à la chaleur et ne se cassera pas ou ne se pliera pas dans les circonstances normales qui se présentent dans la cuisine.
Vous pouvez faire 18 boules Ă la fois avec cet appareil, ce qui est une bonne chose parce qu’une fois que vous en mangez une, vous pouvez facilement perdre le fil et finir par en mettre 3 ou 4 dans votre bouche en mĂȘme temps ! C’est une bonne chose parce que vous pouvez dĂ©guster les boules avec votre famille (mĂȘme une grande famille) ou un groupe d’amis en mĂȘme temps sans avoir Ă faire constamment d’autres lots. Bien sĂ»r, vous en ferez certainement d’autres au fur et Ă mesure que vous aurez envie de Takoyaki !
La surface est recouverte d’un matĂ©riau antiadhĂ©sif qui permet d’Ă©viter le problĂšme ennuyeux de la pĂąte qui colle aux petits moules arrondis. Cela facilite Ă©galement l’entretien, qui peut s’avĂ©rer fastidieux avec d’autres surfaces de cuisson qui ne sont pas antiadhĂ©sives, comme l’acier inoxydable. Vous n’aurez pas non plus besoin de gaspiller beaucoup d’huile pour prĂ©parer la surface, ce qui vous Ă©vite cette Ă©tape Ă©galement.
L’appareil Ă Takoyaki StarBlue est livrĂ© avec un livre Ă©lectronique contenant certaines des recettes les plus savoureuses de Takoyaki. C’est un chouette bonus !
3. Plaque de cuisson Ă Takoyaki Cookking avis
- Takoyaki est une collation japonaise en forme de boule faite d'une pùte à base de farine de blé.
La plaque de cuisson de chez Cookking est une plaque basique de 16 piĂšces avec poignĂ©es que vous pouvez placer directement dans le four ou au-dessus d’une flamme Ă gaz. Elle est en forme de carrĂ© et fabriquĂ©e en aluminium durable. C’est une plaque sans fioritures avec 16 trous et rien de plus, mais le prix reste correct pour cette plaque de haute qualitĂ© pour votre soirĂ©e Takoyaki.
Il est fabriquĂ© en aluminium lourd, ce qui est assez solide et devrait durer longtemps car il n’y a pas de problĂšmes Ă©lectriques susceptibles de se produire. Ce que vous voyez est ce que vous obtenez.
Vous pouvez utiliser cette plaque de cuisson sur une table Ă gaz ou la cuire au four. Elle possĂšde des poignĂ©es pratiques, mais faites attention Ă vos mains et assurez-vous d’utiliser des maniques car le matĂ©riau est en aluminium et sera extrĂȘmement chaud et vous brĂ»lera facilement.
Le matériau est semblable au métal utilisé dans de nombreuses cuisines professionnelles, facile à nettoyer et adapté à un usage intensif.
Ce qui me plaĂźt le plus dans cette plaque de cuisson Ă Takoyaki, c’est sa simplicitĂ©. Elle est exactement ce Ă quoi elle ressemble. Vous pouvez la placer dans le four et la ranger dans la cuisine et elle durera longtemps. Il n’y a rien qui se casse ou qui se dĂ©tĂ©riore, c’est juste une plaque durable avec 16 trous concaves qui sont parfaits pour la cuisson des Takoyaki.
Cette sĂ©lection ne compte que 3 appareils Ă Takoyaki car il n’y a pas beaucoup de choix en matiĂšre de machines Ă Takoyaki, il y avait encore d’autres marques Ă vous prĂ©senter, mais elles ne sont que des rĂ©pliques des 3 appareils que je vous ai dĂ©jĂ prĂ©sentĂ©s. J’espĂšre que cela vous aura aidĂ© Ă faire votre choix. N’hĂ©sitez pas Ă me laisser un commentaire !
DerniÚre mise à jour le 2023-09-01 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires