Meilleur broyeur d’évier – Meilleurs broyeurs d’évier
Ce n’est peut-être pas le plus excitant des appareils de cuisine, mais un bon broyeur d’évier est en quelque sorte un héros méconnu (et invisible) de la maison. Les broyeurs d’ordures pulvérisent puissamment les restes d’aliments et les déchets en minuscules particules qui sont éliminées par l’eau de l’évier.
Le fait d’en avoir un permet de réduire la quantité de déchets malodorants qui finissent à la poubelle, ce qui contribue à garder votre cuisine plus propre et sans odeurs.
Si c’est la première fois que vous choisissez un broyeur d’évier, vous ne savez peut-être pas ce qu’il faut rechercher lors de l’achat. Ces machines motorisées qui se cachent sous les éviers ne sont pas toutes les mêmes.
Il existe des modèles à alimentation continue et à alimentation par lots, ainsi que des niveaux de puissance à prendre en compte. Certains sont dotés de caractéristiques spéciales telles qu’une isolation supplémentaire pour réduire le bruit, des systèmes anti-brouillage et des chambres de broyage en acier inoxydable.
Je vous explique tout en détails dans cet articles afin que vous puissiez choisir sans difficulté un broyeur d’évier. Et en plus, je vous dresse ma sélection des 5 meilleurs broyeurs d’évier.
Comment fonctionne un broyeur d’évier ?
Beaucoup de gens pensent que les broyeurs d’évier sont équipés de lames qui tournent et réduisent les aliments en petits morceaux, mais c’est un mythe.
Les broyeurs n’ont pas de lames. Ils sont munis d’une plaque tournante avec des hélices et d’une plaque de broyage. Les hélices poussent les aliments contre la plaque de broyage grâce à la force centrifuge.
Les aliments sont broyés en petites particules qui sont évacuées avec de l’eau par votre tuyauterie vers votre système septique ou une installation locale de traitement des eaux.
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Pourquoi acheter un broyeur d’évier ?
Les broyeurs d’évier sont tout simplement pratiques lorsqu’il s’agit de traiter les ordures. Cela inclut les restes de nourriture, les restes malodorants que vous avez oubliés dans le fond du réfrigérateur, ou même les fleurs conservées un peu trop longtemps.
Bien sûr, une bonne poubelle de cuisine remplit une fonction similaire, mais les gens raffolent de leur broyeur pour d’autres raisons.
Tout d’abord, il y a le côté pratique. La préparation et la cuisine produisent souvent beaucoup de déchets alimentaires. Et chaque fois que vous devez atteindre la poubelle, cela interfère avec le flux du processus de cuisson. Si vous y réfléchissez, jeter vos déchets dans l’évier est en fait beaucoup plus intuitif, sans parler du fait que c’est plus propre.
De plus, chaque déchet alimentaire que vous mettez dans le broyeur est un élément de moins que vous jetez à la poubelle. Et avec une plus petite quantité de déchets susceptibles d’empester ou de faire déborder la poubelle, vous vous retrouverez à sortir les poubelles beaucoup moins souvent.
Les broyeurs d’évier n’éliminent peut-être pas complètement cette corvée redoutée, mais c’est un pas dans la bonne direction.
De plus, vous constaterez peut-être que vos poubelles seront moins attrayantes pour les animaux domestiques et les bestioles du voisinage à la recherche d’un encas. C’est un autre avantage de mettre vos déchets les plus comestibles dans le broyeur.
Enfin, l’utilisation d’un broyeur d’évier pour broyer les déchets alimentaires peut en fait conduire à d’énormes potentiels d’énergie renouvelable, que je détaille au bas de cette page.
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Les critères pour choisir un broyeur d’évier
Il y a un certain nombre de facteurs à prendre en compte pour bien choisir un broyeur d’évier, voici les plus importants :
La puissance
La puissance d’un broyeur à déchets est exprimée en chevaux-vapeur (CV), et plus la valeur numérique est élevée, plus la puissance est importante. Par exemple, un broyeur de 1 CV sera plus puissant qu’un modèle de 1/2 CV.
Les appareils plus puissants broient les aliments plus rapidement et conviennent donc mieux aux personnes qui envoient plus d’aliments à l’égout plus souvent.
Les appareils moins puissants sont moins chers et consomment moins d’électricité. Bien qu’ils ne soient pas en mesure de nettoyer le réfrigérateur, ils conviennent parfaitement aux restes d’aliments rincés dans la vaisselle.
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Le style
Les modèles à alimentation continue, qui continuent à fonctionner lorsque vous déposez de nouveaux déchets alimentaires, sont pratiques mais peuvent présenter un risque pour la sécurité des enfants curieux qui pourraient mettre leurs doigts dans le drain.
Ils ont également tendance à nécessiter une connexion câblée à un interrupteur mural. D’autre part, les modèles à alimentation par lots sont chargés de déchets et activés par un bouchon magnétique.
Ils ne peuvent traiter qu’un seul lot d’aliments à la fois, déterminé par la capacité de la chambre de broyage du broyeur, ce qui peut prendre plus de temps à utiliser si vous avez beaucoup de déchets à éliminer. Ils sont plus sûrs et peuvent ne pas nécessiter de connexion câblée, mais ils ont tendance à être plus chers et moins pratiques à utiliser.
La taille
Les broyeurs d’ordures ne sont pas de taille unique, vous devrez donc prendre quelques mesures de votre espace sous l’évier pour vous assurer que le broyeur que vous envisagez convient. Certains ont des chambres de broyage plus grandes et, en général, plus le moteur est gros, plus le broyeur est gros.
Le bruit
Aucun broyeur ne sera totalement silencieux, et le bruit dépend légèrement du type d’aliments que vous broyez, un peu comme un mixeur, mais certains modèles sont conçus avec une isolation pour un fonctionnement plus silencieux.
Comme il est peu probable que vous utilisiez le broyeur lorsque tout le monde dort, le facteur bruit n’est peut-être pas essentiel pour tout le monde. Cependant, il faut en tenir compte si vous ou les membres de votre famille êtes sensibles aux bruits forts.
Comparatif des meilleurs broyeurs d’évier
1. Le broyeur d’évier Insinkerator Evolution 76933 avis
- ISE Evolution 100-2 (78125T)Smulkintuvas
Des milliers de propriétaires heureux ont fait du broyeur à déchets Evolution Compact d’InSinkErator un best-seller. Cet appareil de 3/4 CV de puissance possède une chambre de broyage de 1005ml avec des composants de broyage en acier inoxydable, et les critiques disent que c’est la taille parfaite pour traiter les déchets alimentaires d’une grande famille affamée. Ce modèle est un broyeur à alimentation continue et peut également traiter un flux constant d’aliments.
La plupart des utilisateurs disent qu’il n’est pas trop bruyant grâce à la technologie SoundSeal avec isolation sonore, un support d’évier anti-vibration et un tuyau d’échappement anti-vibration.
Il est assez facile à installer sans l’aide d’un professionnel et il est assez puissant pour toutes sortes de déchets alimentaires.
2. Le broyeur d’évier Waste King avis
- Modèle standard de faible encombrement qui permet d’augmenter l’espace de rangement sous votre évier
Les ménages plus petits ou les acheteurs ayant un petit budget apprécieront le broyeur d’évier Waste King, recommandé par des centaines d’utilisateurs qui disent qu’il est idéal pour tous ceux qui n’ont pas besoin d’un broyeur d’ordures aussi puissant.
Ce modèle à alimentation continue est un appareil avec un broyeur en acier inoxydable et un moteur de 1 900 tr/min, cela convient parfaitement aux petites cuisines ou aux appartements où les grands dîners ne sont pas une affaire quotidienne.
Comme les grands modèles Waste King, celui-ci dispose d’un bouton de réinitialisation en façade, d’une protection anti-éclaboussures amovible et d’une chambre de broyage résistante à la corrosion. Ce modèle bénéficie d’une garantie de 2 ans sur les défauts matériels et mécaniques.
Il est facile à installer, même sans l’aide d’un professionnel, et c’est d’ailleurs l’avantage d’un broyeur moins puissant avec un moteur plus silencieux.
3. Le broyeur d’évier Bort Titan 4000 plus avis
- Le moteur CC garantit un fonctionnement sans interférence pendant de nombreuses années de service
Bort fait partie des leaders du marché des broyeurs d’évier en France et propose des broyeurs d’évier de bon rapport qualité-prix.
Le Titan 4000 Plus a une puissance de 560 watts, mais il dispose d’un système d’isolation acoustique qui garantit un fonctionnement silencieux de l’appareil.
Le broyeur s’arrête automatiquement après 3 minutes au ralenti. Il s’installe très facilement en quelques minutes et peut aussi être raccordé au lave-vaisselle.
4. Le broyeur d’évier Insinkerator Badger 5XP avis
- Fiable et facile à installer : les distributeurs de la série Badger sont un choix fiable et fonctionnel lorsque l’accessibilité est la première préoccupation, et disposent d'un design compact et peu encombrant qui s'adapte au matériel InSinkErator existant pour une installation rapide et facile.
Un terme que vous entendrez souvent lorsque vous commencerez à acheter des broyeurs d’évier est la puissance en chevaux.
Plus la puissance est élevée, plus l’appareil est puissant et coûteux. Un demi cheval-vapeur (CV) est la taille minimale recommandée pour la plupart des ménages et ¾ de cheval-vapeur est encore mieux pour la cuisine moyenne.
Pourquoi ? Avec la puissance supplémentaire, vous serez en mesure de jeter des déchets comme les pelures de pommes de terre qui pourraient bloquer un appareil plus faible.
Cette version du Badger dispose de ¾ de la puissance, de composants de broyage en acier inoxydable et résistants à la corrosion, et d’un design compact qui permet de gagner de la place sous votre évier.
L’appareil est également facile à installer grâce à son système de montage Quick Lock.
5. Le broyeur d’évier Teka TR550 avis
- Teka MÅ‚ynek do odpadów TR-550-115890013
Dernier de ma sélection, ce broyeur d’évier de la marque Teka : Teka est une marque espagnole réputée pour la qualité et la robustesse de ses appareils de cuisine.
Il est plutôt compact avec des dimensions de 31 x 17 x 17 cm, ce qui libère de la place supplémentaire sous votre évier. Il dispose d’un commutateur pneumatique, ce qui est plutôt bien pensé.
Quelle quantité de déchets produisez-vous ?
Un grand volume de déchets nécessite un moteur puissant pour effectuer le travail d’élimination. Ainsi, avant d’acheter un broyeur, réfléchissez à la puissance en chevaux (CV) qui serait suffisante pour traiter votre charge quotidienne de déchets.
Voici ce que j’ai déduit après avoir creusé un peu partout :
- ⅓ ou ½ HP : pour une petite maison ou un appartement de 1 à 3 personnes.
- ¾ HP : pour les familles de 4-6 personnes
- 1 HP : capable de subvenir aux besoins d’une famille de 7-9 personnes
- 2 HP : assez puissant pour plus de 9 personnes, généralement utilisé à des fins commerciales.
Je ne pense pas que les modèles ⅓ HP soient capables de répondre aux besoins d’une personne moyenne en matière de broyeurs d’évier. D’un autre côté, les modèles de 2 CV fournissent plus de puissance que ce dont vous avez besoin dans une maison ordinaire. Les modèles de ½ à 1 CV sont tout à fait adaptés à la plupart des familles – il suffit d’opter pour le CV qui correspond à la taille de votre foyer.
Comment nettoyer un broyeur d’évier ?
Certains débris alimentaires peuvent s’accumuler dans le broyeur et donner une odeur désagréable à l’évier, surtout si vous l’utilisez fréquemment. Laisser couler de l’eau froide dans l’évier avant, pendant et après l’utilisation du broyeur peut aider à prévenir l’accumulation d’aliments.
Pour nettoyer votre broyeur, placez des glaçons, du bicarbonate de soude et de fines tranches de citron dans le tuyau d’évacuation de l’évier sans laisser couler l’eau, puis mettez le broyeur en marche. Les glaçons aident à déloger les morceaux d’aliments collés, tandis que le bicarbonate de soude et le citron nettoient et désodorisent.
Les clapets en caoutchouc situés sur le dessus de la bonde peuvent également être nettoyés en les frottant ou en les mettant au lave-vaisselle.
Comment déboucher un broyeur d’évier ?
Les bouchons peuvent se produire si vous mettez trop d’aliments dans le broyeur ou si vous ne laissez pas couler assez d’eau pour nettoyer le système. Heureusement, il est assez facile de le faire soi-même.
La première étape consiste à éteindre le broyeur et l’eau, puis à débrancher le broyeur. À l’aide d’une lampe de poche, regardez dans l’orifice d’évacuation pour voir ce qui obstrue le broyeur, puis utilisez une pince, une pince à épiler ou une pince pour retirer le bouchon. Ensuite, rebranchez l’appareil et testez-le.
Si cela ne fonctionne pas, certains broyeurs disposent d’un bouton de réinitialisation qui peut vous aider.
Est-ce que tout passe dans un broyeur d’évier ?
La plupart des fruits et légumes, des morceaux de viande et des restes peuvent être jetés sans danger dans un broyeur. La plupart des broyeurs peuvent traiter une petite quantité de pelures de fruits et de légumes, mais si vous épluchez plusieurs kilos de pommes de terre, il est préférable de ne pas mettre les pelures dans le broyeur.
L’amidon contenu dans les épluchures de pommes de terre peut encrasser le broyeur. Il en va de même pour les légumes filandreux et fibreux, tels que le céleri, les enveloppes de maïs, les peaux de banane, les artichauts et les asperges, qui ont tendance à résister à la pulvérisation et peuvent obstruer votre broyeur.
Le marc de café et les restes d’huile ou de graisse doivent également être éliminés d’une autre manière car ils peuvent boucher votre canalisation.
Les coquilles d’œuf, les os, les coquillages et les noyaux de fruits peuvent également être difficiles à traiter par un broyeur et entraîner une usure prématurée. Ces articles doivent être jetés à la poubelle ou compostés.
Les broyeurs d’évier sont-ils bons pour l’environnement ?
L’impact environnemental des broyeurs d’évier a longtemps fait l’objet de débats. Au fil des ans, les chercheurs se sont efforcés de donner une réponse définitive à la question de savoir si un broyeur ou une décharge était l’option la plus écologique. Cependant, des recherches récentes ont apporté des preuves en faveur des broyeurs d’évier.
Selon une étude sur les déchets alimentaires, le traitement des aliments par broyage dans l’évier se classe au-dessus de la mise en décharge, et ce, à tous points de vue, si l’on tient compte de l’impact climatique, des préoccupations énergétiques et des effets sur la productivité des sols.
En fait, le broyage dans l’évier est considéré comme ayant un grand potentiel pour la production d’énergie renouvelable.
Une autre étude a suggéré que les déchets alimentaires domestiques déposés dans les systèmes d’égouts municipaux par les broyeurs d’évier pourraient constituer une ressource très puissante pour la récolte de biogaz.
En appliquant la technologie de récupération du biogaz à ces systèmes de traitement, les sous-produits des déchets organiques issus de la digestion anaérobie pourraient être contrôlés et exploités.
Dernière mise à jour le 2023-03-21 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
