Smoothies, soupes veloutées, milkshakes, glace pilée : le blender est l’un des appareils les plus polyvalents de la cuisine. Mais entre un mini blender à 20 € et un modèle de 1300 W, les résultats n’ont rien à voir. Voici notre sélection.
- Pour un usage familial, visez un blender de 800 W minimum avec un bol de 1,5 L ou plus.
- Notre meilleur choix : le Moulinex Blendforce 800 W, avec bol en verre de 1,75 L.
- Le plus puissant : le Cecotec Power Black Titanium (1300 W max).
- Pour les smoothies à emporter : le Ninja Blast, portable et sans fil.
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| Modèle | Idéal pour | ||
|---|---|---|---|
 | Moulinex Blendforce 800 W bol verre | Famille | Voir le prix |
 | Philips 5000 ProBlend Plus | Grosses quantités | Voir le prix |
 | Cecotec Power Black Titanium 1300 W | Glace pilée | Voir le prix |
 | Ninja Blast portable sans fil | À emporter | Voir le prix |
 | Moulinex Mix & Move mini blender | Smoothie perso | Voir le prix |
 | Amazon Basics blender 600 W | Petit budget | Voir le prix |
Les meilleurs blenders en détail
Moulinex Blendforce 800 W bol verre
Meilleur choixLe Blendforce est un classique de Moulinex : 800 W et un bol en verre de 1,75 L. Le verre ne se raye pas, ne garde pas les odeurs et supporte les préparations chaudes comme les soupes.
C’est le blender que nous recommandons pour la plupart des foyers : assez puissant pour les smoothies et la glace pilée, simple à utiliser et à nettoyer.
Le bol gradué et la large ouverture facilitent le remplissage et le versement. Un appareil simple, sans programmes superflus, qui fait bien ce qu’on lui demande.
On aime
- Bol en verre
- 800 W
- Marque fiable
On aime moins
- Bol en verre plus lourd
Philips 5000 ProBlend Plus
Avec 1000 W et un bol de 2 L, ce Philips permet de préparer de grandes quantités de soupe ou de smoothie en une fois. Le bol en plastique est plus léger que le verre.
Philips est une marque bien implantée en France : pièces détachées et SAV sont faciles à trouver.
On aime
- 1000 W
- Bol de 2 L
- Marque reconnue
On aime moins
- Bol plastique (peut se rayer)
Cecotec Power Black Titanium 1300 W
Le plus puissantLe plus puissant de la sélection : 1300 W maximum, 20 000 tours/minute et des lames à 4 branches revêtues de titane. Il broie la glace facilement, avec une fonction Pulse et 2 vitesses.
Un rapport puissance/prix très intéressant.
Attention à la puissance « MAX » : il s’agit d’une puissance de pointe. La puissance en usage continu est plus faible, comme sur tous les blenders qui affichent ce type de chiffre.
On aime
- 1300 W
- Lames titane
- Broie la glace
- Prix doux
On aime moins
- Seulement 2 vitesses
Ninja Blast portable sans fil
PortableUn mini blender sans fil et rechargeable de 530 ml, avec couvercle anti-fuite et bec verseur. On mixe et on boit directement dedans, au bureau ou à la salle de sport.
Ninja annonce qu’il mixe aussi fruits et glaçons, dans les limites de son petit format.
On aime
- Sans fil
- Anti-fuite
- Compact
On aime moins
- 530 ml seulement
- À recharger
Moulinex Mix & Move mini blender
Ce mini blender de 300 W mixe directement dans une gourde de 0,6 L (2 fournies) qu’on emporte ensuite. Pratique et compact, mais pas fait pour la glace pilée.
On aime
- 2 gourdes fournies
- Compact
- Marque fiable
On aime moins
- 300 W : limité
Amazon Basics blender 600 W
Un blender d’entrée de gamme de 600 W avec pichet plastique de 1,5 L, capable de faire des smoothies et de piler de la glace selon le fabricant. L’essentiel à tout petit prix.
On aime
- Prix très bas
- 1,5 L
On aime moins
- Pichet plastique
- Moins puissant
Les différents types de blenders
- Blender classique (sur socle) : bol de 1,5 à 2 L, pour smoothies, soupes, sauces.
- Mini blender / blender individuel : on mixe dans une gourde qu’on emporte.
- Blender portable sans fil : rechargeable, pour mixer n’importe où.
- Blender chauffant : cuit et mixe les soupes.
- Blender haute puissance : 1500 W et plus, pour les fruits congelés, laits végétaux, beurres de noix.
Ne confondez pas avec le mixeur plongeant, que l’on plonge directement dans la casserole.
Comment choisir son blender
La puissance
300-600 W : smoothies simples. 800-1000 W : usage polyvalent, glace pilée. 1200 W et plus : fruits congelés, préparations épaisses.
Le bol : verre ou plastique ?
Le verre ne se raye pas, ne garde pas les odeurs et supporte le chaud, mais il est lourd et cassable. Le plastique sans BPA est léger et incassable, mais peut se rayer et s’opacifier.
La capacité
0,5-0,6 L pour une personne, 1,5 L pour 2 à 4 personnes, 2 L pour les grandes familles et les soupes.
Les lames
Des lames en inox à 4 ou 6 branches mixent plus uniformément. Un revêtement titane les rend plus résistantes.
Les vitesses et programmes
Une fonction Pulse est indispensable pour la glace pilée. Les programmes automatiques (smoothie, soupe, glace) sont un confort.
Le nettoyage
Un bol et des lames qui passent au lave-vaisselle simplifient la vie. Astuce : mixez un peu d’eau chaude et de liquide vaisselle juste après usage.
Le niveau sonore
Un blender est bruyant par nature : comptez 80 à 90 dB pour les modèles puissants. Si vous préparez vos smoothies tôt le matin, un modèle moins puissant ou un mini blender sera plus discret.
La sécurité
Un système de verrouillage du bol qui empêche le démarrage à vide, des pieds antidérapants et une protection contre la surchauffe sont des gages de sécurité.
Comment réussir un smoothie au blender
- Versez d’abord le liquide (lait, jus, eau) au fond du bol.
- Ajoutez les fruits frais coupés en morceaux.
- Mettez les ingrédients congelés et les glaçons en dernier.
- Commencez à vitesse lente puis augmentez progressivement.
- Mixez 30 à 60 secondes jusqu’à obtenir une texture lisse.
Quel budget prévoir pour un blender ?
En général : 20 à 40 € pour un mini blender ou un modèle d’entrée de gamme, 50 à 80 € pour un bon blender familial, et 150 € et plus pour un blender haute puissance.
Nos conseils d’entretien
- Rincez le bol juste après usage, avant que les aliments sèchent.
- Mixez eau chaude + une goutte de liquide vaisselle 30 secondes pour nettoyer.
- Séchez bien le joint et les lames pour éviter les odeurs.
- Ne plongez jamais le socle moteur dans l’eau.
Les erreurs à éviter
- Remplir le bol au-delà de la limite maximale.
- Mixer des liquides bouillants dans un bol en plastique non prévu.
- Mettre les glaçons en premier : ils bloquent les lames.
- Faire tourner le moteur trop longtemps sans pause.
Lexique : les mots à connaître
Notre verdict
Pour la plupart des foyers, le Moulinex Blendforce 800 W avec bol en verre est notre recommandation. Si vous voulez de la puissance à petit prix, le Cecotec Power Black Titanium est imbattable. Pour les grandes quantités, le Philips 5000 et son bol de 2 L. Et pour les smoothies à emporter, le Ninja Blast sans fil.
Choisissez d’abord la puissance et la capacité selon vos recettes : c’est ce qui compte le plus.
Comment nous avons choisi
Questions fréquentes
Quelle est la différence entre un blender et un mixeur ?
Le blender mixe dans un bol posé sur un socle moteur. Le mixeur plongeant se plonge directement dans la casserole ou le bol.
Quelle puissance de blender pour piler de la glace ?
Visez au moins 800 W avec une fonction Pulse et des lames robustes.
Peut-on mixer une soupe chaude dans un blender ?
Oui avec un bol en verre ou prévu pour le chaud. Laissez tiédir quelques minutes et ne remplissez pas au-delà de la moitié.
Un blender peut-il faire du lait d’amande ?
Oui, idéalement un modèle de 1000 W et plus. Faites tremper les amandes une nuit, mixez avec de l’eau puis filtrez.
Comment nettoyer un blender facilement ?
Versez de l’eau chaude et une goutte de liquide vaisselle, mixez 30 secondes, puis rincez.
Blender en verre ou en plastique ?
Le verre est plus durable et hygiénique, le plastique plus léger et incassable.
Un mini blender suffit-il ?
Pour un smoothie individuel, oui. Pour les soupes, la glace pilée ou plusieurs personnes, un blender classique est préférable.
Combien de temps dure un blender ?
En moyenne 5 à 10 ans selon la qualité du moteur et l’usage.
Peut-on faire de la compote au blender ?
Oui : faites cuire les fruits puis mixez-les, tièdes, dans un bol en verre.
Peut-on hacher des oignons au blender ?
C’est possible en mode Pulse, mais un hachoir ou un robot donnera un résultat plus régulier.
Dernière mise à jour le 2026-10-15 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
