Meilleure pince Ă crustacĂ©s – Meilleures pinces Ă crustacĂ©s
La meilleure façon de dĂ©guster des crustacĂ©s frais est de s’assurer que vous disposez d’un outil capable d’ouvrir les carapaces facilement et en toute sĂ©curitĂ©. Les pinces et les pattes de crabe sont connues pour demander un peu plus de travail que votre dĂ®ner de fruits de mer moyen, mais une fois que vous avez sorti la chair de la carapace, le jeu en vaut la chandelle. Qui n’a pas envie d’un dĂ®ner de fruits de mer dĂ©licieusement dĂ©sordonnĂ© avec beaucoup de beurre tirĂ© et des tranches de citron frais ?
Pour faciliter le processus d’extraction de la chair de crabe de la carapace, les pinces pour crustacĂ©s peuvent ĂŞtre un outil extrĂŞmement efficace qui rend le processus plus facile, plus rapide et plus sĂ»r. Après tout, l’objectif est de passer plus de temps Ă dĂ©guster les dĂ©licieux fruits de mer qu’Ă essayer laborieusement de les ouvrir.
Ces pinces Ă crustacĂ©s, qui ressemblent Ă la forme d’un casse-noix typique, aident Ă pĂ©nĂ©trer dans les coquilles coriaces sans les briser en mille morceaux. Les pinces Ă crustacĂ©s existent en diffĂ©rentes tailles et matières ainsi qu’en sets et peuvent ĂŞtre utilisĂ©s pour d’autres tâches, comme l’ouverture des carapaces de homard.
Dans cet article, je vous explique sur quels critères choisir une pince à crustacés et je vous dresse ma sélection personnelle des 5 meilleures pinces à crustacés.
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Sommaire
- Les critères pour choisir une pince à crustacés
- La prise en main
- Les sets d’outils Ă fruits de mer
- La polyvalence
- Comparatif des meilleures pinces à crustacés
- 1. La pince à crustacés Oxo Good Grips avis
- 2. Le lot de pinces à crustacés Kitchen Craft
- 3. Le lot de 21 outils pour fruits de mer Artcome avis
- 4. La pince à crustacés Buyweek avis
- 5. L’ensemble d’outils pour fruits de mer Artcome avec pochon avis
- Comment mange-t-on les pinces et les pattes de crabe ?
- Comment cuire les pinces et les pattes de crabe ?
- Peut-on utiliser les mĂŞmes pinces pour le crabe et le homard ?
- Comment utiliser les pinces pour crustacés ?
Les critères pour choisir une pince à crustacés
La prise en main
S’il est difficile de tenir les pinces Ă crustacĂ©s, elles ne seront pas aussi efficaces. Une poignĂ©e confortable et antidĂ©rapante facilite la prise des pinces Ă crustacĂ©s et empĂŞche tout glissement indĂ©sirable (vos mains vont se mouiller pendant le processus) ! Si la poignĂ©e est en aluminium et n’Ă©pouse pas la forme de votre main, il peut ĂŞtre plus difficile de la tenir confortablement.
Les sets d’outils Ă fruits de mer
Souvent, les pinces Ă crustacĂ©s sont vendues en sets. Il est donc judicieux de savoir combien de pinces vous voulez et si vous voulez des outils supplĂ©mentaires. Si vous voulez des pinces pour une Ă©bullition de fruits de mer, il est probablement prĂ©fĂ©rable d’acheter un ensemble comprenant plusieurs pinces et pics afin que tous vos invitĂ©s puissent travailler simultanĂ©ment sur leurs coquilles de fruits de mer.
S’il s’agit juste d’une pince Ă crustacĂ©s pour une personne, vous n’avez probablement pas besoin d’un ensemble complet d’outils.
La polyvalence
Bien entendu, les outils Ă usages multiples sont toujours plus Ă©conomiques et moins encombrants. Recherchez des pinces Ă crustacĂ©s qui ne sont pas seulement capables d’ouvrir les carapaces de crabe, mais aussi celles des homards, des crevettes et des noix dures. Les pinces de haute qualitĂ© et Ă usage intensif (gĂ©nĂ©ralement en alliage de zinc) n’auront aucun problème Ă ouvrir les coquillages et les noix.
Comparatif des meilleures pinces à crustacés
1. La pince à crustacés Oxo Good Grips avis
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Cette pince Ă crustacĂ©s OXO possède toutes les meilleures qualitĂ©s pour ouvrir facilement et en toute sĂ©curitĂ© les carapaces de crabe et de homard. La fabrication en zinc est très solide et vous n’avez pas Ă craindre que la charnière se casse lorsque vous serrez le craqueur.
Les poignĂ©es ont une prise souple et antidĂ©rapante, ce qui permet de les tenir facilement et d’absorber une partie de la pression lorsque vous les serrez. Les poignĂ©es courbes et Ă©lĂ©gantes sont Ă©galement très confortables Ă tenir. La pince passe Ă©galement au lave-vaisselle.
Grâce Ă sa conception universelle, il peut ĂŞtre utilisĂ© pour tout, du crabe au homard en passant par les noix dĂ©cortiquĂ©es. Pour un petit prix, il s’agit d’une paire de pinces Ă crustacĂ©s Ă©conomiques qui dureront des annĂ©es et des annĂ©es. Certains utilisateurs notent qu’elle est plus efficace sur les gros objets Ă casser que sur les petits.
2. Le lot de pinces à crustacés Kitchen Craft
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Pour un prix abordable, vous pouvez obtenir ce jeu de 10 pièces, qui comprend à la fois des pinces et des pics. Ces pinces à crustacés sont super résistantes et elles sont conçues pour être 1,5 fois plus lourdes que les modèles précédents pour un meilleur effet de levier et une meilleure résistance.
L’alliage de zinc moulĂ© sous pression est un matĂ©riau ultra-robuste pour une utilisation durable. Les lames dentelĂ©es permettent de saisir facilement les griffes et les pattes de forme irrĂ©gulière. De plus, elles peuvent tout Ă fait ĂŞtre mises au lave-vaisselle.
Bien que l’aspect gĂ©nĂ©ral et le design de ces pinces soient assez modestes par rapport Ă d’autres options, il s’agit d’un ensemble idĂ©al si vous recevez quelques personnes pour une cuisson de fruits de mer. Les utilisateurs sont impressionnĂ©s par la qualitĂ© et la durabilitĂ© de l’ensemble, compte tenu de son prix extrĂŞmement raisonnable.
3. Le lot de 21 outils pour fruits de mer Artcome avis
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Le set de 21 pièces Artcome est une bonne solution pour les familles nombreuses ou pour les personnes qui reçoivent beaucoup. Cet ensemble comprend six pinces et coquilles ainsi que huit fourchettes Ă crabe. Un sac en flanelle pratique est Ă©galement inclus pour ranger l’ensemble.
Les pinces à crustacés sont fabriquées en alliage de zinc robuste tandis que les fourchettes sont en acier inoxydable. Les pinces sont parfaites pour briser les carapaces coriaces des crabes et des homards, ainsi que celles des autres crustacés et même des huîtres. Les fourchettes permettent de libérer facilement la chair des pinces et des pattes.
Les familles nombreuses et les groupes rendent difficile le partage de quelques ustensiles seulement. Il vous faut donc plus d’ustensiles pour que personne n’ait Ă attendre son tour Ă table. Si le partage des ustensiles est un moyen de rĂ©duire les coĂ»ts, il allonge Ă©galement le processus de dĂ©corticage.
Ce set rĂ©sout ce problème. Ces outils vont au lave-vaisselle, ce qui les rend Ă©galement faciles Ă nettoyer. Cet ensemble est assorti d’une garantie limitĂ©e d’un an.
4. La pince à crustacés Buyweek avis
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Contrairement au passĂ© oĂą il n’y avait pas d’outils pour briser la carapace des homards, aujourd’hui, vous disposez d’une panoplie d’outils Ă utiliser pour briser la carapace des homards. La pince Ă crustacĂ©s Buyweek est l’outil qu’il vous faut pour vos fĂŞtes et dĂ®ners de fruits de mer.
FabriquĂ©e en aluminium solide et durable, la pince Ă crustacĂ©s est large et permet d’ouvrir la queue de homard et les pattes de crabe, entre autres fruits de mer. Vous pourriez penser que cet article est sous-utilisĂ© parce que vous organisez rarement de telles fonctions, mais non, vous pouvez l’utiliser pour casser les noix Ă©galement.
L’article est facile Ă nettoyer et c’est aussi un petit gadget portable, ce qui signifie que vous pouvez l’utiliser pour vos activitĂ©s de camping. Il ressemble Ă la pince du homard rouge et vous aidera Ă servir la nourriture dans la coquille.
5. L’ensemble d’outils pour fruits de mer Artcome avec pochon avis
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L’ensemble comprend les pinces Ă crustacĂ©s en alliage de zinc et les fourchettes en acier inoxydable. L’ensemble est Ă la fois Ă©lĂ©gant et ergonomique et vous le recevrez emballĂ© dans le sac de l’ensemble. Sa fabrication le rend idĂ©al pour les restaurants, les pique-niques et pour tous vos usages domestiques.
Les articles sont durables, ce qui en fait un ensemble idéal pour offrir à un ami. Ils sont en outre faciles à nettoyer au lave-vaisselle.
Comment mange-t-on les pinces et les pattes de crabe ?
Une fois que les crabes ont été doucement bouillis et cuits, vous pouvez les décomposer et ouvrir leur carapace. Pour commencer, vous devez séparer les pinces et les pattes du corps du crabe. Utilisez ensuite un craqueur de fruits de mer pour ouvrir doucement la carapace, en essuyant les débris.
Vous pouvez ouvrir les pattes comme vous ouvrez les pinces, mais la carapace de nombreux crabes est suffisamment souple pour que vous puissiez utiliser des ciseaux de cuisine pour les ouvrir délicatement. Bien que vous puissiez ouvrir les corps pour la chair, ce sont les pinces et les pattes qui contiennent la plus grande quantité de chair et qui ont le meilleur goût.
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Comment cuire les pinces et les pattes de crabe ?
La plupart des pinces et des pattes de crabe sont entièrement cuites et vendues congelĂ©es ; vous devrez donc les dĂ©congeler et les rĂ©chauffer avant de les servir. Pour les dĂ©congeler, vous pouvez les laisser dans un bol au rĂ©frigĂ©rateur toute la nuit ou les passer sous l’eau froide jusqu’Ă ce qu’elles soient dĂ©congelĂ©es.
Pour les rĂ©chauffer, vous pouvez les plonger dans de l’eau bouillante pendant 3-4 minutes ou jusqu’Ă ce qu’ils soient bien chauds. Servez-les avec du beurre tirĂ©, des herbes fraĂ®ches et des tranches de citron.
Peut-on utiliser les mĂŞmes pinces pour le crabe et le homard ?
Oui, vous pouvez utiliser les mêmes pinces pour le crabe et le homard car leurs carapaces ont une épaisseur et une résistance similaires. Ces pinces à crustacés sont conçues pour contenir à la fois les pinces de crabe et le homard.
Comment utiliser les pinces pour crustacés ?
Tout d’abord, vous devez utiliser la pince pour passer entre la chair et la carapace afin de l’ouvrir dĂ©licatement. Vous pouvez Ă©galement utiliser le mĂ©canisme de pincement des pinces pour saisir les pinces et briser les carapaces, ce qui permet de dĂ©tacher la chair Ă l’intĂ©rieur. Les bords dentelĂ©s des pinces aident Ă maintenir les fruits de mer en place pendant que vous les ouvrez.
Dernière mise à jour le 2023-05-28 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires