Meilleure pierrade – Meilleures pierrades
Une pierrade vous permet de profiter de l’une des meilleures façons de cuisiner un bon morceau de viande ou de poisson.
La viande grillĂ©e Ă la pierre est une façon amusante de cuisiner qui permet d’inviter les membres de la famille, les proches et les amis Ă table et de partager avec tous une viande de premiĂšre qualitĂ©, en permettant Ă chacun de cuire la viande au point souhaitĂ©.
En cuisant la viande sur la pierre, cela conserve la puretĂ© des saveurs, on profite de tous les arĂŽmes qu’elle dĂ©gage, et surtout on cuit chaque morceau au point exact souhaitĂ©.
Si vous avez l’intention d’acheter une pierrade pour cuisiner ou si vous voulez simplement savoir de quoi il s’agit et comment en tirer le meilleur parti, vous trouverez ci-dessous toutes les informations nĂ©cessaires et les rĂ©ponses aux questions que vous vous posez.
Sommaire
- Les critĂšres pour choisir une pierrade
- La surface de cuisson de la pierrade
- La puissance de la pierrade
- L’entretien de la pierrade
- La matiĂšre
- Pourquoi acheter une pierrade ?
- Comparatif des meilleures pierrades
- 1. Pierrade Lagrange 199002 avis
- 2. La pierrade Jata GR558 avis
- 3. Pierrade H.Koenig RP320 avis
- 4. Pierrade HengBO avis
- 5. La pierrade Cecotec Rockwate avis
Les critĂšres pour choisir une pierrade
Il y a un certain nombre de critĂšres Ă prendre en compte pour bien choisir une pierrade, je vous les Ă©numĂšre ci-dessous :
La surface de cuisson de la pierrade
Il existe des pierres de différentes tailles et en fonction du nombre de personnes qui vont manger, il faudra choisir une taille ou une autre.
Pour 1 ou 2 personnes : 20Ă20 cm Ă 30Ă20 cm ou encore 26Ă26 cm .
Pour 3, 4 personnes : 25Ă20, 26Ă26, 30Ă20, 30Ă25, 37Ă19, 37Ă23, 40Ă25, 26cm y 29cm.
Pour 5 personnes ou plus : 37Ă19, 37Ă23, 40Ă25 y plus grandes tailles, 29cm.
Pour les pierres de taille plutĂŽt petite, il est prĂ©fĂ©rable de choisir des pierres de 3 cm d’Ă©paisseur (peu importe que vous utilisiez des brĂ»leurs ou non).
Pour les pierrades de taille moyenne, 2 cm et 3 cm d’Ă©paisseur seraient de bonnes options. Au-dessus de ces mesures, Pour les grandes tailles, vous devriez choisir 2 cm d’Ă©paisseur.
Dans les cas oĂč vous n’utiliserez pas de brĂ»leurs pendant la cuisson, vous pouvez utiliser des pierres de 3 cm d’Ă©paisseur pour maintenir la tempĂ©rature plus longtemps.
Gardez Ă l’esprit que les grandes pierres de 3 cm d’Ă©paisseur coĂ»teront plus cher Ă chauffer.
La puissance de la pierrade
C’est toujours un critĂšre important sur les appareils de ce type car il est important que la pierrade chauffe rapidement. Pour qu’elle chauffe rapidement, il faut qu’elle ait une puissance Ă©levĂ©e. En moyenne, une puissance de 1000 watts pour une pierrade assurera un temps de chauffe rapide.
Si vous souhaitez un temps de chauffe de la pierrade ultra rapide, alors visez plutĂŽt 1 200 watts au minimum niveau puissance.
L’entretien de la pierrade
C’est un point important Ă prendre en considĂ©ration car une pierrade de mauvaise qualitĂ© sera difficile Ă entretenir. En gĂ©nĂ©ral, la pierre est plutĂŽt lourde, donc dans l’idĂ©al il vaut mieux opter pour une pierrade oĂč la partie en pierre sera amovible. Ce sera beaucoup plus facile pour nettoyer.
Si la pierrade dispose d’un bac de rĂ©cupĂ©ration des graisses, cela vous fera gagner beaucoup de temps sur l’entretien de la pierrade.
La matiĂšre
Bien Ă©videmment la pierrade est en pierre, mais la matiĂšre du reste des Ă©lĂ©ments autour de la pierre a son importance. Si la pierrade est en plastique, privilĂ©giez du thermoplastique. De mon cĂŽtĂ©, j’ai une prĂ©fĂ©rence pour le bois, je trouve que cela se marie bien avec la pierre đ
Pourquoi acheter une pierrade ?
Si vous vous posez vraiment cette question, c’est que vous n’avez certainement jamais goĂ»tĂ© de repas cuit Ă la pierrade. Les goĂ»ts des aliments sont toujours plus de saveurs lorsqu’ils sont cuits sur une pierre. Vous pouvez tout cuire sur une pierrade : la viande comme le poisson, les oignons comme les lĂ©gumes, bref il n’y a pas de limite.
Autre raison pour acheter une pierrade : ça met de l’ambiance ! Et oui c’est un peu comme la raclette, d’ailleurs il y a des modĂšles d’appareils qui font raclette et pierrade en mĂȘme temps. Une pierrade, cela permet Ă chacun de vos invitĂ©s de choisir son niveau de cuisson tout seul.
Comparatif des meilleures pierrades
1. Pierrade Lagrange 199002 avis
- MatĂ©riaux nobles: belle pierre qualitative, inox et cadre en bois de hĂȘtre verni. Pratique: grande surface de cuisson. Pierre amovible et rĂ©sistance relevable. Un cordon rouge bien visible
En top 1 de ma sĂ©lection, je vous propose la pierrade Lagrange. EsthĂ©tiquement c’est ma prĂ©fĂ©rĂ©e, elle est entourĂ©e d’un magnifique cadre de bois verni. En plus vous bĂ©nĂ©ficiez d’une qualitĂ© française et d’une pierre en provenance d’Italie.
Sa puissance est de 1 100 W, ce qui fait qu’elle chauffe rapidement. Avantage de cette pierrade : la plaque de pierre est vraiment trĂšs facile Ă nettoyer aprĂšs utilisation et elle est amovible.
Son seul dĂ©faut selon moi reste le cordon d’alimentation de couleur rouge, c’est un peu dommage car il est trĂšs visible et ce n’est pas le but d’un cordon d’alimentation. Son cordon a une longueur de 2 mĂštres.
Les dimensions de la pierre sont de 37 x 23 cm, ce qui en fait une pierrade familiale, que vous pourrez installer en centre de table pour un repas convivial.
2. La pierrade Jata GR558 avis
- RevĂȘtement antiadhĂ©sif en granit pfluon sans PFOA
La pierrade Jata est le meilleur rapport qualitĂ© prix de cette sĂ©lection. En effet, pour une cinquantaine d’euros, vous avez lĂ une pierrade Ă grandes dimensions qui pourra servir lors de pierrades familiales.
Le plus de cette pierrade est sans aucun doute son revĂȘtement Granit Pfluon, complĂštement anti-adhĂ©sif et sans PFOA. Sa puissance est largement supĂ©rieure au premier modĂšle que je vous ai prĂ©sentĂ©, puisque la pierrade Jata a une puissance de 2 500W. Autant vous dire qu’elle ne perd pas de temps Ă chauffer. C’est d’ailleurs bien pratique car vous pouvez vraiment l’allumer au dernier moment.
Ses dimensions sont de 46 x 28 cm, c’est donc une pierrade pour 5 personnes minimum. Cette pierrade a en plus un rĂ©cupĂ©rateur de graisses ce qui permet une cuisine saine. Enfin l’entretien de la pierre est trĂšs facile et je vous conseille de la nettoyer tant qu’elle est encore chaude. Et si vous voulez mon conseil de pro, alors pour un nettoyage parfait, mettez des glaçons sur la pierre encore chaude, vous verrez, cela se nettoie tout seul.
Enfin, si la provenance de l’appareil a de l’importance pour faire votre choix, sachez que cette pierrade vient d’Espagne et elle est fabriquĂ©e en Espagne, c’est donc un appareil 100% europĂ©en.
3. Pierrade H.Koenig RP320 avis
Cette pierrade H.Koenig a deux fonctions : elle fait pierrade et grill. Vous pouvez donc choisir quelle fonction utiliser pour votre repas de famille. La pierre de ce modĂšle est en marbre et a des dimensions de 37 x 23 cm.
Avantage de cette pierrade : elle dispose d’un thermostat rĂ©glable, vous pouvez donc choisir la tempĂ©rature de chauffe, et la chaleur se rĂ©partit uniformĂ©ment sur toute la pierrade (il en va de mĂȘme pour la plaque de grill).
Pour l’entretien de la pierre, il faudra utiliser du jus de citron car c’est du marbre. Sa puissance est de 1300 W, donc elle chauffe rapidement. Les dimensions totales sont de 48 x 23 cm, ce qui en fait une pierrade pour toute la famille.
4. Pierrade HengBO avis
- Faites la FĂȘte Jusqu'Ă 8 Personnes - Appareil Ă raclette multifonctionnel avec grosse pierre naturelle. Sous la plaque de cuisson chaude de 1 300 watts avec contrĂŽle de tempĂ©rature continu, huit casseroles permettent de faire frire, gratiner et faire fondre du fromage, des lĂ©gumes et bien plus encore.
Cette pierrade comme vous pourrez le remarquer sur le visuel est aussi un appareil Ă raclette. Cet appareil est vraiment trĂšs intĂ©ressant niveau rapport qualitĂ©-prix puisqu’il sert de raclette pour 8 personnes en plus d’ĂȘtre une pierrade de qualitĂ©.
La plaque est en pierre naturelle et permet de rĂ©duire la consommation d’Ă©nergie. FaĂźtes attention Ă la fin du repas car la pierre restera chaude encore un bon bout de temps. Vous pouvez poser des mini casseroles sur la pierre sans aucun souci.
La pierre est bien entendu amovible et se nettoie avec un chiffon humide. Les dimensions totales de cet appareil sont de 38 x 24,5 x 26cm.
5. La pierrade Cecotec Rockwate avis
- Plaque électrique 2600 W pour une cuisson rapide et précise de tous types de nourriture rapidement et précise - Poignées tactiles cool pour une utilisation confortable - Comprend une spatule en bois
J’ai rajoutĂ© en dernier cette pierrade de Cecotec car j’ai vu que beaucoup de personnes l’avaient achetĂ©. Je la trouve assez similaire Ă la Jata que j’ai prĂ©sentĂ©e un peu plus haut.
C’est une pierrade d’une puissance de 2 600 W. Ce qui fait qu’elle chauffe trĂšs rapidement. Sa rĂ©sistance dite « Extreme Heat » rĂ©partit la chaleur sur toute la pierre. C’est une pierrade familiale avec des dimensions de 45x25cm.
Le rĂ©cupĂ©rateur de graisses passe au lave-vaisselle. Et encore un point positif : elle dispose d’un thermostat rĂ©glable. Le seul point nĂ©gatif pour moi de cette pierrade c’est qu’elle n’est pas amovible, c’est donc contraignant pour l’entretien.
VoilĂ j’espĂšre que ma sĂ©lection des meilleures pierrades et le petit guide d’achat des meilleures pierrades vous aidera pour faire votre choix. Si vous avez une question, laissez-moi un commentaire.
DerniÚre mise à jour le 2023-09-29 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires
