🥇Les meilleures essoreuses à salade

Meilleure essoreuse à salade – Meilleures essoreuses à salade

L’essoreuse à salade peut sembler être un outil de cuisine inutile pour certains, mais personnellement je pense qu’elle a son utilité. Il y a de nombreuses raisons de garder cet outil dans votre armoire de cuisine.

Cet appareil est révolutionnaire lorsqu’il s’agit d’obtenir des légumes frais et croustillants, car la force centrifuge créée par l’essorage extrait le liquide des épinards, de la roquette et d’autres légumes, évitant ainsi l’humidité persistante qui pourrait rendre votre salade détrempée ou même moisie. Il permet également un nettoyage optimal sans trop de temps de manipulation.

Bien sûr, vous pouvez laver vos légumes à la main, mais l’essoreuse à salade permet d’extraire les particules de saleté cachées dans les nervures et les crevasses.

La facilité de nettoyage et de préparation de grandes quantités de légumes verts, de légumes et de fruits ne peut être sous-estimée. De nombreux modèles font même office de bols de service et de passoire. Tous les légumes de votre salade peuvent être égouttés, nettoyés et lavés dans le même récipient.

Je vous explique en détails dans cet article comment bien choisir une essoreuse à salade et je vous dresse ma sélection des 5 meilleures essoreuses à salade.

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Pourquoi avoir une essoreuse à salade ?

Une essoreuse à salade n’est pas une nécessité, mais elle facilite grandement la préparation des repas, et pas seulement pour les légumes verts. Vous pouvez laver et sécher une multitude de laitues et autres légumes verts, comme le chou frisé ou le chou cavalier, mais vous pouvez aussi laver et sécher efficacement les herbes fraîches, les baies et les légumes volumineux, comme le brocoli, le chou-fleur, les carottes et les pommes de terre.

Vous pouvez même laver et sécher votre linge lavé à la main uniquement. C’est un moyen efficace d’accomplir cette tâche, mais vous aurez peut-être besoin d’un essoreur séparé.

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Comment utiliser une essoreuse à salade ?

La réponse à cette question dépend du type d’essoreuse que vous achetez, mais pour ce qui est des principes de base, préparez vos ingrédients en hachant les légumes, les verdures, les fruits ou tout ce que vous prévoyez de laver et de sécher dans l’essoreuse.

Placez ces ingrédients dans le panier (d’abord les légumes verts, puis les autres accessoires de salade) et faites couler de l’eau froide sur le panier pour éliminer la saleté et les débris. Placez le panier dans le bol de travail et fixez le couvercle.

Commencez à faire tourner l’appareil à l’aide d’une manivelle, d’un plongeur, d’un cordon de tirage ou d’un bouton rotatif, selon votre style d’essoreuse. Arrêtez dès que vous voyez de l’eau au fond du bol avec des saletés ou des débris. Retirez vos ingrédients et passez à la suivante.

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Les critères à retenir pour choisir une essoreuses à salade

Il y a un certain nombre de facteurs à prendre en compte pour bien choisir une essoreuse à salade, voici les plus importants :

La taille

Il faut tenir compte de deux éléments : l’espace de stockage dont vous disposez et les besoins en fonction de la taille de votre famille. Le plus grand panier peut contenir jusqu’à 6 litres de légumes verts, tandis que le plus petit peut contenir environ 2,5 litres. Si vous nourrissez régulièrement plus de deux personnes, le modèle le plus grand est le plus approprié, mais si vous n’êtes qu’une seule personne, le modèle le plus petit peut faire l’affaire.

Pour ce qui est du rangement, les modèles à piston se verrouillent généralement et peuvent être empilés, mais ils sont toujours un peu encombrants et de forme peu commode. Les modèles à bouton ou à poignée ne sont pas empilables et présentent encore plus de difficultés de rangement. Si l’espace est un facteur important, les modèles plus petits ou même les modèles pliables peuvent être un meilleur choix.

La stabilité

Il est important que l’essoreuse reste stable pendant son fonctionnement. Recherchez une base large pour assurer la stabilité et des caractéristiques telles qu’un revêtement antidérapant ou des pieds qui les rendent encore plus équilibrés et stables.

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Le design

Parfois, vous pouvez trouver un bol extérieur avec un design à écoulement avec des trous dans le fond pour évacuer l’eau pendant l’essorage. L’avantage est que la salade sèche plus rapidement, mais cela doit être fait au-dessus d’un évier pour éviter tout débordement. De nombreux types d’essoreuses à salade ont un bol extérieur qui ne comporte pas de trous dans le fond.

L’avantage est que vous pouvez faire tourner votre salade sur le plan de travail, mais vous devez vider le bol périodiquement pour évacuer l’eau. Certains modèles, comme le Westmark, sont dotés de becs verseurs qui permettent une vidange plus pratique.

En ce qui concerne le matériau du bol, pour un essorage efficace, vous devez être en mesure de voir votre produit pour savoir quand il est sec. Les bols transparents sont les meilleurs pour cela, mais ils ne sont pas aussi attrayants si vous voulez également les utiliser comme bol de service. L’acier inoxydable a tendance à être plus cher, mais fait des bols de service attrayants.

Le type d’essorage

Les essoreuses à bouton

Ce modèle comporte un petit bouton placé au sommet d’un disque denté. Lorsque vous tournez le bouton, le panier intérieur commence à tourner. Il peut être encombrant à ranger car le bouton dépasse.

Les essoreuses à poignée

Plus facile à manier que le modèle à bouton, l’essoreuse à salade à manche est également difficile à ranger en raison de sa forme bizarre. La poignée allongée est fixée aux engrenages, et lorsque vous faites tourner manuellement la poignée, le panier tourne.

Les essoreuses à cordon

Pensez à votre tondeuse à gazon : c’est ainsi que fonctionne une essoreuse à corde. Vous tirez sur la corde pour mettre le panier en mouvement. Bien que son fonctionnement ne demande qu’un léger effort, il est vulnérable aux dommages causés par le cordon et est le plus susceptible de se briser.

Les essoreuses à pompe

Ce modèle peut être actionné d’une seule main et est souvent facile à utiliser avec une simple pression sur le piston. Il est généralement assez puissant, mais nécessite peu de force de la main ou du bras pour fonctionner. Beaucoup ont également des pistons qui se verrouillent en place pour faciliter le rangement.

Comparatif des meilleures essoreuses à salade

1. L’essoreuse à salade Oxo Steel avis

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Si vous recherchez une essoreuse à salade efficace, mais aussi moderne et esthétique, le modèle Oxo Steel est un excellent choix. Il possède les éléments que l’on attend de la marque de confiance Oxo, en plus d’un design épuré qui se présente aussi bien sur la table pour servir votre salade fraîchement essorée que sur le plan de travail comme un outil.

La capacité du panier de 6 litres est suffisante pour nettoyer et sécher au moins une tête de laitue ou deux pour les plus petites, comme la radicchio ou la feuille rouge.

Le piston breveté à action de pompe facilite l’utilisation d’une seule main, et le mécanisme de freinage intégré permet d’arrêter rapidement l’essorage. Une fois terminé, le piston se verrouille en position, ce qui facilite le rangement.

Le bol est fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire et le couvercle est en acrylique, de sorte que vous ne pourrez pas voir vos aliments tourner autrement que par le haut. La base de ce modèle est recouverte d’un matériau antidérapant qui assure la stabilité de l’essoreuse pendant son fonctionnement, mais vous n’êtes pas limité à l’essorage avec ce modèle.

Elle se transforme facilement en passoire solide, même avec des pâtes chaudes ou des légumes cuits à la vapeur, et grâce à son superbe design, elle ne demande qu’à être utilisée comme bol de service sur votre table.

2. L’essoreuse à salade Westmark avis

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La grande différence entre ce modèle et notre premier choix est le mécanisme de fonctionnement. La Westmark est une essoreuse à salade de fabrication allemande qui utilise une manivelle au lieu d’une pompe, ce qui la rend plus difficile à ranger.

Cela dit, elle est dotée d’un ingénieux bec verseur qui permet de se débarrasser de l’excès de liquide après l’essorage en un tournemain, sans que le liquide ne coule sur le côté du bol. Le bec peut même être saisi pendant le traitement des légumes, ce qui renforce la stabilité de l’appareil.

Avec une capacité de 5 litres et des pièces allant au lave-vaisselle, le Westmark est une excellente option. Comme les autres modèles, le bol de travail peut être utilisé comme bol de service lorsqu’il n’est pas utilisé.

3. L’essoreuse à salade Zyliss avis

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Bien que l’OXO ait gagné mon cœur, l’essoreuse à salade Swift Dry de Zyliss lui donne du fil à retordre. Bien qu’ils ne soient pas aussi solides que les composants de l’OXO, les éléments de Zyliss, qui peuvent être lavés au lave-vaisselle, ont été suivis de près en termes de qualité de fabrication.

De plus, le panier à crépine striée – une modification présentée par la marque comme une « technologie aquavent » pour éliminer l’eau – semble fonctionner efficacement : après 30 secondes d’essorage, on récupère 3,5 cuillères à soupe d’eau excédentaire au fond du bol, soit un peu moins que l’OXO, mais une performance très solide.

Comme mon premier choix, le Zyliss a également été récompensé pour sa grande capacité, sa stabilité et sa facilité d’utilisation d’une seule main.

Bien qu’il faille un peu plus d’huile de coude pour le mettre en marche que l’OXO, le levier robuste du couvercle fait bouger le panier rapidement et vigoureusement, et l’anneau de caoutchouc substantiel autour de la base le maintient stable sur le plan de travail sans qu’il soit nécessaire de le soutenir.

Et lorsque vient le temps de le laver, le couvercle se détache facilement pour un nettoyage rapide, évitant ainsi tout risque d’accumulation de nourriture ou de moisissure dans les fissures.

Les autres réserves sont principalement d’ordre esthétique : le panier vert vif et les accents sur le couvercle attirent l’attention mais ne plairont peut-être pas à tout le monde et pourraient rendre ce récipient moins polyvalent pour aller de l’évier à la table. Néanmoins, dans l’ensemble, il s’agit d’une excellente essoreuse à salade.

4. L’essoreuse à salade Emsa Turboline avis

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Cette essoreuse à salade Emsa est l’une des meilleures ventes d’essoreuses à salade du web. Les utilisateurs en font en plus d’excellents commentaires.

Son bol est très élégant est tout en inox de haute qualité. Il est équipé d’un bouton turbo qui permet d’essorer deux fois plus rapidement si nécessaire. La capacité du bol est de 4,5 litres. Côté entretien, cela sera très facile car vous pouvez la passer au lave-vaisselle. Ses dimensions sont de 27 x 26 x 15 cm.

L’excédent d’eau est récupéré par la cuve extérieure. Le dessous du bol est recouvert de caoutchouc, ce qui rend l’essoreuse à salade stable. Son fonctionnement est manuel, il suffit de tirer la corde munie d’une poignée.

5. L’essoreuse à salade Oxo Good Grips avis

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Parfois, vous avez seulement besoin d’une essoreuse qui se range de façon compacte, mais qui a le même effet que les modèles plus grands. La petite essoreuse à salade et à fines herbes Oxo Good Grips est parfaite pour les portions de laitue, les baies et surtout les bouquets d’herbes fraîches avec son panier de 6 litres. Son encombrement réduit facilite le rangement, même dans les petites cuisines.

Cette essoreuse à salade dispose d’un essoreur à pompe et d’un frein breveté pour s’arrêter en toute simplicité. Le bol transparent vous permet de voir quand les légumes sont secs, et le piston se verrouille à plat pour un rangement empilable. Toutes les pièces peuvent être lavées sur le panier supérieur du lave-vaisselle.

Comment nettoyer une essoreuse à salade ?

De nombreuses essoreuses à salade peuvent être lavées au lave-vaisselle, du moins dans le panier supérieur, mais vous pouvez aussi les nettoyer à la main. Pour les nettoyer à la main, versez du savon à vaisselle dans l’essoreuse à salade, puis mettez de l’eau chaude à mi-hauteur.

Remettez le couvercle en place. Activez l’essoreuse à l’aide d’un piston, d’un cordon, d’une manivelle ou d’un bouton, et assurez-vous d’obtenir une bonne rotation pour faire sortir tous les restes d’aliments des trous. Arrêtez l’essoreuse et videz l’eau.

Si votre couvercle se détache, séparez les morceaux du couvercle et placez-les sur votre grille de séchage. Nettoyez le bol et le panier à l’aide d’une éponge humide pour éliminer les derniers débris alimentaires, rincez le panier et le bol, puis séchez-les à la main ou placez-les dans le panier avec les pièces du couvercle pour les faire sécher.

Si vous choisissez de laver au lave-vaisselle (vérifiez les instructions du fabricant pour vous assurer que cette option est sans danger pour votre essoreuse), séparez les pièces du couvercle si elles se détachent. Placez le panier, le bol et les pièces du couvercle dans le lave-vaisselle (probablement sur le panier supérieur). Faites fonctionner le lave-vaisselle à un cycle normal. Une fois le cycle terminé, assurez-vous que toutes les pièces sont sèches, ou séchez à la main celles qui sont encore humides. Remontez et rangez.

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Quelle quantité de salade une essoreuse à salade peut-elle contenir ?

Les essoreuses existent en différentes tailles, donc la réponse à cette question dépend de la taille de l’essoreuse que vous choisissez. Indépendamment de la quantité que la centrifugeuse va contenir, il est important de considérer la quantité que la centrifugeuse devra contenir : une centrifugeuse surchargée endommagera les feuilles et risque de se casser.

Si vous tassez vos feuilles, c’est que vous en avez trop ajouté – les légumes verts doivent être légèrement empilés dans la passoire. Selon la taille de votre essoreuse et la quantité de légumes à laver et à sécher, vous devrez peut-être essorer plusieurs petits lots pour protéger vos feuilles.

Comment dois-je entretenir mon essoreuse à salade ?

La plupart des bols d’essoreuse à salade peuvent être lavés au lave-vaisselle, tandis que les couvercles doivent être lavés à la main uniquement pour protéger les ressorts et les ficelles qui alimentent l’essoreuse. Cela dit, la plupart des bols sont faciles à nettoyer à la main, et certains bols en plastique transparent peuvent être endommagés par la nature abrasive des détergents pour lave-vaisselle.

La façon dont vous séchez l’essoreuse est plus importante que la façon dont vous la lavez. La plupart des essoreuses ont des pièces métalliques à l’intérieur du mécanisme d’essorage, tandis que certaines ont des cordes. Les filaires sont relativement étanches à l’air lorsqu’elles sont fermées, il est donc essentiel de bien sécher toutes les parties avant de la réassembler pour la ranger, y compris les coutures et les bords qui pourraient cacher de l’eau.

Dernière mise à jour le 2023-05-28 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires