Comment nettoyer une hotte aspirante (et son filtre à graisse) ?

Mis à jour le 29 octobre 2026

Une hotte encrassée aspire moins bien, fait plus de bruit et finit par sentir le vieux gras. Bonne nouvelle : l’essentiel du travail se fait sur le filtre à graisse, qui se démonte en quelques secondes et se lave très bien à l’eau chaude dégraissante ou au lave-vaisselle. Voici comment nettoyer votre hotte aspirante de A à Z : filtre métallique, carrosserie, filtre à charbon, et le bon rythme d’entretien.

L’essentiel en 30 secondes
  • Coupez le courant et laissez refroidir les ampoules avant de démonter.
  • Filtre métallique : trempage à l’eau très chaude + dégraissant ou bicarbonate, puis brosse douce.
  • Carrosserie : eau chaude + liquide vaisselle, dans le sens du brossage pour l’inox.
  • Filtre à charbon : il ne se lave pas (sauf modèle lavable), il se remplace.

Que nettoyer, et à quelle fréquence ?

  • Filtre à graisse métallique : tous les 1 à 2 mois, plus souvent si vous faites beaucoup de fritures.
  • Carrosserie et visière : un coup d’éponge chaque semaine, un dégraissage complet chaque mois.
  • Filtre à charbon : à remplacer selon la notice, souvent tous les 3 à 6 mois (hotte en recyclage).
  • Intérieur de la hotte : un dégraissage 2 fois par an, filtres retirés.
  • Ampoules et commandes : un chiffon à peine humide, appareil débranché.
Infographie : que nettoyer, et à quelle fréquence ?
Filtre de hotte qui trempe dans l'eau chaude

Nettoyer sa hotte aspirante, étape par étape

Comptez 30 minutes de travail, plus le temps de trempage du filtre.

Infographie : nettoyer une hotte aspirante
1

Couper le courant

Éteignez la hotte et coupez le disjoncteur ou débranchez-la.

Laissez refroidir les ampoules si elles viennent d’être allumées.

2

Retirer le filtre à graisse

Ouvrez le loquet et faites glisser le filtre vers vous.

Tenez-le à deux mains : il peut être gras et glissant.

3

Faire tremper le filtre

Plongez-le dans un évier ou une bassine d’eau très chaude avec du liquide vaisselle dégraissant ou 2 cuillères à soupe de bicarbonate.

Laissez agir 15 à 30 minutes, ou passez-le au lave-vaisselle si la notice l’autorise.

4

Brosser et rincer

Frottez avec une brosse douce dans le sens des mailles.

Rincez à l’eau chaude et laissez sécher complètement à plat.

5

Dégraisser la carrosserie

Lavez l’extérieur et l’intérieur de la hotte à l’eau chaude savonneuse.

Sur l’inox, essuyez toujours dans le sens du brossage avec une microfibre.

6

Remonter et remettre en route

Replacez le filtre bien sec et remplacez le filtre à charbon si besoin.

Remettez le courant et testez les vitesses et l’éclairage.

Nettoyer la carrosserie inox de la hotte

Graisse collée, odeurs, filtre à charbon : les cas particuliers

  1. Graisse très incrustée : un bain d’eau chaude avec des cristaux de soude (gants obligatoires), sauf sur l’aluminium qu’ils peuvent noircir.
  2. Filtre en aluminium : pas de cristaux de soude ni de pastilles très alcalines : eau chaude et liquide vaisselle, ou un cycle doux au lave-vaisselle.
  3. Hotte qui sent le gras : dégraissez l’intérieur, changez le filtre à charbon et faites tourner la hotte 10 minutes après la cuisson.
  4. Filtre à charbon lavable : certains modèles se régénèrent au four ou au lave-vaisselle : suivez strictement la notice.

Les erreurs à éviter

  • Mettre de l’eau sur les parties électriques ou laisser couler dans le moteur.
  • Utiliser une éponge abrasive ou de la paille de fer sur l’inox ou la vitre.
  • Remonter un filtre encore humide.
  • Laver un filtre à charbon non lavable : il ne filtre plus.

Conseils d’entretien

  • Allumez la hotte avant de commencer la cuisson et laissez-la tourner quelques minutes après.
  • Notez la date du dernier changement de filtre à charbon sur un petit autocollant.
  • Essuyez la visière après chaque friture ou grillade.
  • Passez le filtre métallique au lave-vaisselle seul, pour éviter de graisser la vaisselle.

Pour aller plus loin

Filtre de hotte et matériel de nettoyage

Le matériel utile

Pour vous faciliter la tâche, voici le matériel que nous conseillons.

Guide de Cuisine est Partenaire Amazon : nous touchons une commission sur les achats effectués via nos liens, sans surcoût pour vous. Les prix et la disponibilité sont mis à jour automatiquement.

1

HG Dégraisseur de hotte 500 ml

Hg Dégraisseur de hotte 500 Ml
Idéal pour : les filtres très gras.

Un dégraissant spécial hotte à vaporiser sur le filtre et la carrosserie, puis à rincer selon la notice.

On aime

  • Prévu pour les hottes
  • Spray prêt à l'emploi

On aime moins

  • Plus cher qu'un dégraissant maison
500 mlSpray
Voir le prix sur Amazon
2

Krumacor Nettoyant dégraissant pour filtre à graisse en aluminium

Krumacor© Nettoyant dégraissant pour aluminium, filtre à graisse, marbre, hotte aspirante
Idéal pour : les filtres en aluminium.

Un nettoyant adapté à l’aluminium, pour dégraisser les filtres sans les noircir (voir la fiche).

On aime

  • Compatible aluminium
  • Prix raisonnable

On aime moins

  • Marque moins connue
Contenance : à vérifier
Voir le prix sur Amazon
3

STARWAX Fabulous Cristaux de soude 1 kg

STARWAX FABULOUS Cristaux de soude, 1kg | Dégraisse, désincruste, débouche et désodorise les canalisations, adoucit l'eau, lessive les sols, extra purs
Idéal pour : le trempage des filtres en inox.

Des cristaux de soude à dissoudre dans l’eau très chaude pour faire tremper les filtres en inox (gants conseillés, pas sur l’aluminium).

On aime

  • Petit prix
  • Multi-usage

On aime moins

  • À manipuler avec des gants
  • Pas pour l'aluminium
1 kg
Voir le prix sur Amazon

Lexique : les mots à connaître

Filtre à graissegrille métallique qui retient les particules de gras.
Filtre à charbonfiltre jetable qui retient les odeurs dans une hotte en recyclage.
Hotte en recyclagehotte qui renvoie l’air filtré dans la cuisine.
Hotte en évacuationhotte reliée à un conduit vers l’extérieur.
Hotte allumée pendant la cuisson

En résumé

Pour nettoyer une hotte aspirante, tout commence par le filtre à graisse : un trempage dans l’eau très chaude dégraissante, un brossage doux, puis un séchage complet.

Ajoutez un coup d’éponge régulier sur la carrosserie et pensez à remplacer le filtre à charbon : votre hotte aspirera mieux et plus silencieusement.

Notre méthode

Ce guide sur le nettoyage d’une hotte aspirante a été rédigé par l’équipe de Guide de Cuisine à partir des méthodes d’entretien courantes et des consignes des fabricants. Les durées et dosages donnés sont indicatifs : vérifiez toujours la notice de votre appareil ou l’étiquette de votre produit. Le matériel conseillé est choisi parmi les produits disponibles sur Amazon.fr, selon leurs caractéristiques et les avis des acheteurs ; les prix sont mis à jour automatiquement.

Questions fréquentes

Peut-on mettre le filtre de hotte au lave-vaisselle ?

Oui pour la plupart des filtres métalliques, sur un programme chaud. Vérifiez la notice : l’aluminium peut ternir avec certaines pastilles.

Comment dégraisser un filtre de hotte très sale ?

Faites-le tremper dans de l’eau très chaude avec du dégraissant ou des cristaux de soude (pas sur l’aluminium), puis brossez et rincez.

Le filtre à charbon se lave-t-il ?

Non, sauf modèle indiqué « lavable » ou « régénérable ». Un filtre à charbon classique se remplace.

À quelle fréquence nettoyer une hotte ?

Le filtre à graisse tous les 1 à 2 mois, la carrosserie chaque semaine, l’intérieur deux fois par an.

Pourquoi ma hotte aspire mal ?

Le plus souvent, le filtre à graisse est encrassé ou le filtre à charbon est saturé. Nettoyez ou remplacez-les avant de penser à une panne.

Dernière mise à jour le 2026-11-02 / Liens affiliés / Images de l'API Amazon Partenaires

Écrit par
Alexandra · rédactrice Guide de Cuisine
J'ai toujours cuisiné et je vous donne mon avis sur le petit électroménager, le gros électroménager et tout ce qui tourne autour de l’art culinaire. Pourquoi se priver de tous ces appareils qui nous facilitent la vie ? J’espère que…

En tant que Partenaire Amazon, Guide de Cuisine réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises. Cela ne change rien au prix que vous payez.

Laisser un commentaire