Les meilleures friteuses

friteuses

La nourriture croustillante vous fait rêver et vous avez hâte de préparer des recettes comme dans les restaurants, une friteuse peut être un excellent investissement.

Il existe un large éventail de friteuses à choisir en fonction de vos besoins en matière de budget et de cuisson. Le choix de LA friteuse qui s’adapte le mieux à vos envies s’avère, donc, une tâche difficile.

C’est pour cette raison que l’équipe de rédaction a créé une liste des meilleures friteuses en cette année. Après avoir fait des recherches en ligne et passer des heures à tester ces friteuses, nous avons sélectionné les 5 premières friteuses que vous pouvez acheter en ce moment.

Comparatif friteuses

Certes, certaines friteuses s’adressent spécifiquement aux mangeurs de viande, d’autres sont conçus pour un usage général. Si vous souhaitez acheter une friteuse, gardez à l’esprit que certaines fonctionnalités, telles que le contrôle de la température, peut augmenter considérablement le prix.

Ceci dit, une chose est sûre : toutes ces friteuses sont assez bons pour figurer dans notre liste des 5 meilleures friteuses.

1. Seb FR404800 avis

Le design de cette friteuse Seb ne laissera personne indifférent ! Fabriquée presque uniquement en acier inoxydable puisque seuls ses pieds et ses poignées sont en plastique noir, cette friteuse vous donnera l’impression de posséder votre propre friterie. En effet, sa forme rectangulaire rappelle fortement les modèles professionnels. Malgré ses 2,5 kg à vide, elle paraît particulièrement robuste et inspire confiance dès le premier abord. Et la confiance, c’est important puisque cette machine fera chauffer environ 4 litres d’huile jusqu’à 190 degrés ! Une température qu’il faudra choisir via un thermostat réglable puisque vous pouvez y faire cuire autre chose que des frites. Et oui, c’est possible ! Pourquoi ne pas organiser une soirée Tapas, par exemple ? Avec des beignets en dessert ?!

En plus, chaque accessoire se démonte pour passer au lave-vaisselle, un sacré avantage lorsque l’on connait la galère de nettoyer une friteuse.

Également équipée de toutes sortes d’options telles qu’un hublot de contrôle pour surveiller visuellement la cuisson des aliments, un minuteur, et un voyant indiquant que l’huile est assez chaude pour recevoir les aliments, ou encore une seconde petite poignée permettant de relever le tamis filtrant afin de garder une huile toujours propre et de qualité, la FR404800 de Seb ravira les familles les plus nombreuses ou les petites familles adeptes de frites puisqu’elle offre une capacité permettant de cuire 1,4 kg de frites par tournée. Mais soyez rassurés, ce n’est pas cela qui l’empêchera d’être efficace puisque ses 2 300 watts permettent de préchauffer l’appareil en moins de 10 minutes.

Plus rien ne vous empêchera de satisfaire une envie soudaine de frites ou de beignets.

2. Aigostar Ushas avis

Si vous cherchez un appareil d’un rapport qualité/prix imbattable, c’est vers « Ushas », la friteuse de Aigostar que votre attention devrait se porter. Matériaux de qualité, puissance, capacité, options, garantie, facilité d’utilisation et d’entretien, … Décidemment, cet appareil a tout pour plaire. Même sa forme a été étudiée de façon à ce que malgré sa capacité de 3 litres d’huile, vous puissiez le ranger sans problème dans vos placards.

A l’aide de son thermostat interne vous pourrez choisir précisément la température à laquelle vous souhaitez chauffer votre huile entre 130ºC et 190ºC grâce à sa puissance de 2 200 Watts. Sélectionnez donc la température la plus appropriée pour vos aliments : frites, poulet, poisson, beignets, etc… La friteuse saura satisfaire n’importe laquelle de vos envies.

Et pour les plus affamés, vous pourrez toujours patienter en observant la cuisson de vos aliments sans risquer de recevoir des éclaboussures d’huile bouillante grâce à la petite fenêtre située sur son couvercle. Ses pieds antidérapants améliorent la stabilité et mettent encore plus l’accent sur l’importance de la sécurité.

Le récipient antiadhésif est entièrement démontable ; ce qui facilite grandement la vidange et le nettoyage de l’huile. Son panier en acier inoxydable est lui aussi amovible grâce à sa poignée froide qui vous permettra de manipuler votre friteuse n’importe quand.

Et comme pour tous ses produits, Aigostar garantit « Ushas » pendant deux ans, sans oublier tous les certificats de qualité (CE, GS, RoHS y LFGB) dont fait bénéficier la marque à chacun de ses produits. La friteuse n’étant pas une exception.

3. Moulinex Easy Pro avis

La friteuse Easy Pro de Moulinex est décrite comme semi-professionnelle. C’est un appareil d’une capacité de 3 litres d’huile offrant la possibilité de cuire 1 kg de frites ou 1,2 kg de poulet ou poisson, par exemple. Son poids de 3,5 kg est dû à sa cuve amovible en acier inoxydable ultrarésistante, en faisant un appareil d’une robustesse certaine. Le reste de la machine est en inox et plastique noir, et ses éléments sont amovibles et compatibles au lave-vaisselle.

Sa grosse puissance de 2 300 Watts offrira un temps de préchauffage relativement rapide, puisque pour cuire des frites à température maximale, il ne faudra pas compter plus de 8 minutes !

Concernant la mise en marche, rien de plus simple ; il suffit d’appuyer sur le bouton de mise sous tension, de régler la température souhaitée, et d’attendre que le voyant vert du thermostat indique que l’huile est assez chaude pour pouvoir y plonger nos aliments. Une fois la cuisson lancée, vous aurez tout le privilège de suivre l’opération à travers la fenêtre située sur le couvercle. Et pour le réglage de la température, laissez-vous guider par son thermostat avec indicateur de température et de ses quelques indications de cuisson inscrites sur la friteuse. Ainsi vos poissons, calamars, poulets et bien sûr, vos frites seront toujours cuites de manière optimales et à la bonne température.

Pour finir, manipulez votre friteuse en toute sécurité grâce à sa poignée en plastique qui reste toujours froide. Aucun risque de brûlures. Profitez donc de vos frites en famille en toute sérénité.

4. Tefal fr5101 avis

La FR5101 est une en acier inoxydable gaufré, qui en fait un appareil qui reste propre et sans traces. Puisque nous le savons tous ; l’acier est un vrai supplice à nettoyer, le moindre contact laisse une empreinte qui sera un calvaire à effacer. Mais l’acier inoxydable gaufré de Tefal offre la possibilité d’avoir une machine aux parois faciles à nettoyer malgré sa manipulation avec des doigts gras. Mais le corps de la friteuse ne sera pas le seul élément dont l’entretien demandera un moindre effort puisqu’elle est entièrement démontable et que le couvercle, la cuve, le panier à friture et la passoire sont compatibles avec le lave-vaisselle.

Chauffée à l’aide d’une résistance pour un temps de préchauffage plus rapide et une bonne régulation de la température, sous laquelle est placée une zone froide afin que les morceaux restants ne continuent pas de frire. Cette technique donne l’avantage de bénéficier longtemps d’une huile propre. La fréquence de changement d’huile est donc considérablement réduite sans pour autant qu’elle ne soit de mauvaise qualité.

Dans le même registre, une technologie brevetée a été mise au point par Tefal pour encore mieux purifier les graisses dans la cuve. Il s’agit d’un système exclusif baptisé « clean-oil-system », entendez « système de nettoyage d’huile » qui est en fait une passoire très fine qui filtre et donc nettoie l’huile déjà usagée.

Enfin, sachez qu’une minuterie est également placée à côté du thermostat réglable positionnable sur un éventail de 5 températures entre 150 et 190 degrés qui seront rapidement atteintes grâce à ses 2 300 Watts. Enfin, pour votre sécurité, la friteuse est isolée contre la chaleur.

5. Aicok Friteuse Pro avis

Clôturons cette compétition avec une friteuse de grande capacité qui ravira les familles jusqu’à 4 personnes en leur offrant la possibilité de préparer non seulement des frites, mais aussi du poulet frit, des chips, des beignets ou même du poisson dans sa cuve d’une capacité de 3 litres. Il s’agit en fait du grand format de la mini friteuse Aicok présentée précédemment. Mais avec une puissance plus de deux fois supérieure, puisqu’elle est équipée de 2 000 Watts.

Une puissance extrêmement élevée puisqu’elle permettra de préparer des crevettes en moins de 4 minutes, ou du poulet en 5 minutes, par exemple en prenant en compte les indications de température de cuisson présentes sur le tableau de bord de la friteuse, juste en dessous du témoin lumineux indiquant le fonctionnement de la friteuse. Cela évite d’ouvrir le couvercle à hublot alors que la machine est en marche. Et pour frire vos aliments préférés, la mollette du minuteur et du thermostat réglable entre 130 et 190 degrés seront vos alliés.

Concernant ses matériaux, la friteuse professionnelle est faite de pièces entièrement amovibles en acier inoxydable permettant un entretien simplifié et un rangement optimal. Entre deux changements d’huile, vous pouvez donc la démonter et la ranger dans le plus petit des placards.

Enfin, pour votre santé, Aicok utilise des matériaux assurés 100% sans BPA et garantit son produit 2 ans.

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Friteuses – Guide d’achat

Après avoir parcouru la liste des meilleures friteuses réalisée par notre équipe experte, nous vous présentons maintenant un guide d’achat complet qui vous aidera à choisir votre friteuse. De types de friteuses qui existent dans le marché aux différentes pour entretenir votre friteuse, en passant par des conseils de grand-mère pour préserver la qualité de vos fritures, florilège des différentes étapes pour faire le bon choix.

Quelles sont les questions à se poser avant d’acheter votre friteuse ? Telle est la question qui se pose par la plupart des acheteurs de friteuses. « Guide de cuisine » a choisi de répondre à la plupart de vos questions pour vous fournir un guide d’achat de friteuses qui satisfera tous vos envies et vos besoins.

Les différents types de friteuses

Il existe plusieurs manières pour frire, cuire et griller ses aliments. Du coup, plusieurs types de friteuses s’imposent sur le marché d’électroménager, à savoir la friteuse classique à bain d’huile ou encore la friteuse à air chaud (sans huile). Aujourd’hui, nous allons vous présenter une pléthore de choix en matière de friteuses, chacune ses avantages et ses inconvénients.

1. La friteuse à air chaud aussi appelé friteuse sans huile, ce type friteuse est de plus en plus fréquent ces derniers années, surtout auprès des personnes qui préfèrent une cuisson sans matière grasse. Vous souhaitez savoir comment fonctionne le système des friteuses à air chaud ? Certes, les friteuses sans huile utilisent la technologie Rapid Air pour faire cuire n’importe quel type d’aliments. Cette nouvelle technologie fonctionne par la circulation de l’air à des degrés élevés.

2. La friteuse électrique à huile permettant de cuire tous types d’aliments, comme les frites, les poissons, les beignets ou encore les croquettes, la friteuse à huile est parfaite pour les cuissons rapides au quotidien. Sans vous casser la tête, ces friteuses électriques vous permettent de frire le plus rapidement possible vos aliments d’une façon automatique. Dotées généralement de plusieurs fonctionnalités pour facilité la cuisson, la friteuse électrique est révolutionnaire vu sa fonction automatique. N’oublions pas la présence du thermostat, du digital display en encore du minuteur automatique qui facilitent la cuisson et offre un résultat efficace.

3. La friteuse traditionnelle souvent composée d’une casserole, d’un panier et parfois d’un couvercle, la friteuse classique est adaptée aux petits budgets et vous permettra de gérer par vous-même la cuisson. Tout se fait manuellement en posant la friteuse sur la plaque et attendre l’huile qu’elle chauffe. Si vous n’êtes pas en mesure de frire vos aliments au quotidien, une friteuse traditionnelle sera meilleur allié pour préparer des plats croustillants de temps à autre.

Vous pouvez également rencontrer plusieurs modèles qui ne cessent d’apparaître ces dernières années. De nouveaux modèles aussi pratiques que révolutionnaires qui permettent d’obtenir un résultat de cuisson exceptionnel.

Comment choisir votre friteuse ?

La première décision que vous devez faire avant de passer à la caisse sera basée sur les critères de choix de LA friteuse que vous voulez. Voici quelques-uns des critères les plus populaires :

1. La bonne capacité La capacité peut être le critère le plus important lorsque vous souhaitez acheter une friteuse. Une friteuse dont la capacité est de 0,8 kg fera deux petites portions, une friteuse d’un 1 kg fera deux ou trois petites portions, et une friteuse de 1,3 kg ou plus devrait faire assez pour nourrir toute une famille. Si vous prévoyez de cuire un poulet entier ou une dinde, vous aurez besoin d’une friteuse avec une capacité assez suffisante.

2. La haute puissance Nous parlons ici des friteuses électriques avec des puissances plus élevées. Dotées d’éléments de chauffage plus puissants, ces friteuses aident à chauffer plus rapidement l’huile à la température souhaitée. Ensuite, lorsque vous ajoutez vos aliments, l’huile doit garder le plus rapidement possible sa température. C’est la clé de la performance de la plupart des friteuses.

Les friteuses ont toutes un thermostat vous montrant quand est-ce que vous devez lancer la cuisson. Certaines d’entre-elles sont numériquement contrôlés, mais ces modèles ont tendance à être plus coûteux.

3. Une température réglable Alors que la température de friture idéale pour la plupart des aliments est de 375 degrés, le contrôle manuel de la température dans une friteuse offre une énorme polyvalence de cuisson. Vous pouvez ainsi frire ou cuire tous vos aliments au sein du même appareil.

4. La facilité de nettoyage Alors que le nettoyage des friteuses peut être une tâche difficile, les revêtements antiadhésifs la rend beaucoup plus facile. En outre, quelques friteuses disposent d’accessoires adaptés lave-vaisselle, c’est ainsi le secret des meilleurs friteuses.

5. La sécurité Certaines caractéristiques de sécurité sont importantes à retrouver au cas où vous souhaitez acheter votre prochaine friteuse. Les meilleures friteuses auront un extérieur qui reste frais au toucher tout au long du processus de cuisson. Ayant hublot sur le couvercle pour surveiller la cuisson est également une fonction de sécurité agréable. L’arrêt automatique à la fin du cycle de cuisson réduit encore le risque d’accidents.

6. Les fonctionnalités anti-odeurs De nos jours, certaines friteuses sont équipées de systèmes anti-odeurs permettant d’éliminer les mauvaises odeurs grâce à des filtres sans odeurs intégrées au sein des appareils. Les friteuses qui produisent des odeurs indésirables ne sont plus à la mode, car il existe des friteuses semi-professionnelles qui produits moins d’odeurs, surtout celles des marques SEB et Philips.

7. La polyvalence In fine, la polyvalence est super importance pour le choix de votre prochaine friteuse. Car une bonne friteuse permet de frire, cuire et griller tous types d’aliments et de réaliser toutes les recettes à base de fritures. A l’instar des frites, vous pouvez ainsi préparer des beignets ou encore des croquettes le plus rapidement possible. La polyvalence est donc parmi les critères les plus importants pour l’achat d’une bonne friteuse.

Comment entretenir votre friteuse ?

L’entretien de sa friteuse est une étape très importante si vous souhaitez garder votre appareil en très bon état. Seulement voilà, chaque type de friteuse requiert un nettoyage différent. Pour les friteuses entièrement démontable, nous vous conseillons de commencer par le couvercle et le panier de cuisson en les retirant. Passez aux parties intérieurs en retirant la résistance de la friteuse et la cuve du manteau en vidant l’huile.

Une fois votre friteuse en démontable, vous pouvez ainsi passer à la deuxième étape, qu’est celle du nettoyage des différentes pièces. Concernant le panier, lavez-le à l’eau chaude avec du liquide vaisselle. Toujours à l’aide d’un dégraissant, nettoyez la cuve et rincez ensuite. N’oubliez surtout pas de nettoyer le dos de la friteuse et de dégraisser le haut de la friteuse à l’aide d’une éponge et d’un dégraissant.

Voici quelques astuces pour nettoyer facilement votre friteuse :

– Éliminez l’huile qui reste au fond de votre friteuse en utilisant la farine. Frottez à l’aide d’une éponge non-abrasive le panier jusqu’à l’obtention d’une pâte. Retirez là tout en appliquant du vinaigre blanc.

– Versez des cristaux de soude dans votre friteuse, avec de l’eau bouillante et du vinaigre blanc. laissez agir, rincez et séchez.

Avant d’effectuer toutes ces étapes, assurez vous de bien débrancher votre friteuse et la laisser refroidir. Il est à noter que l’huile vidée de votre friteuse est néfaste pour l’environnement. Ils serait parfait de la conserver et l’amener dans votre parc à conteneurs.

L’entretien de l’huile est aussi une étape importante afin de préserver la qualité de friture. Faites attention à la température de cuisson car l’huile peut parfois brûler et provoquer des arrières goûts. Toujours selon le type de l’huile, sachez régler la température idéale. Filtrez régulièrement votre huile pour garder une bonne qualité, et surtout n’hésitez à la changer régulièrement lorsqu’elle devient brun foncé.

… Et pour résumer

En parcourant les différents friteuses qui existent dans le marché actuellement, le choix de la meilleure friteuse s’avère une tâche difficile. La liste des friteuses a été bien conçue par notre équipe experte en cuisine, tout en gardant à l’esprit les avis des acheteurs et combien dépenseront-ils dans l’achat d’une friteuse.

Nous souhaitons que notre liste vous a été utile afin de choisir la friteuse dont vous avez besoin en fonction de vos envies et votre budget. Nous avons également axé le choix de notre liste selon vos différents budgets, même pour les plus serrés. Nous vous informons également que si vous souhaitez couper les frites de manière homogène, nous vous invitons à recourir à un coupe frites.

Si avez besoin d’équiper toute la cuisine et êtes en manque d’inspiration, n’hésitez pas à parcourir les différents guides d’achat et comparatifs disponibles sur notre page d’accueil.